鯖の味噌煮

鯖の味噌煮を作りました

朝から作っておいたので
味の染み込み具合はバツグン～



この前持って帰ってきた備前焼の器に盛り付けていただきました

お茶碗はこれまた作った清水焼・・

自分の作った器で食事を頂けるとは
なんとも贅沢

食事も器も自作、これ以上の究極の贅沢はないな～と思っています！
（全て自己満足ですが、いいのだ～）


昨日は無酸素運動（筋トレ）を１時間ほどして帰宅・・

ちなみに一昨日は有酸素運動をみっちり

今日は筋肉痛かな？と思ったらそんなに痛くない！！！

ここ最近かなり頑張っているので体力＆筋力ついたかな～

今週も仕事ですが、うまく時間を作って運動、頑張ります！

年末の暴飲暴食予防を今からしておかねば・・大変だ


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studio di Pasta ＡＲＩＳＴＡ

休日のおでかけついでに行ったランチです～

二度目の「ＡＲＩＳＴＡ］さんです

店内もきれいだし、
お料理の内容も充実しているし・・

接客もとても丁寧なので最近では私のお気に入りのお店のひとつかもしれません

オットはドリアのセットを
私はパスタセットを頂きました

最初にでてきた一口スープ



サラダ（自家製キウィドレッシングつき）、パン
前回と違ってジャムははちみつ、オリーブオイルがセルフ形式で置いてあります。
これは結構嬉しかった～



私の注文した和牛のトマトソース（だったかな？）
1.9ｍのパスタはずっしりと食べ応えがあり、美味でした



少し椅子の配置が変わったりしていましたが
相変わらず真っ白な清潔感のある店内でゆっくり過ごすことができました



気づいたら明日で１１月も終わりですね～
びっくりびっくり！

何をしていたのか記憶にないくらい・・

休日にディーラーへ行っていたのですが
経過を確認していただいたところ、
納車日も少し遅れるそうで・・

我が家の車なしの不便な生活はまだまだ続くことになりました

・・本当に世の中不況なのか！？
行く度にディーラーにはお客さんが結構いるのです

うー
スゴイ

傍から見たらうちもそうなんだろうけど
我が家の場合は事故と言う事情があるのでね・・見た目じゃ分からないですね

帰ってきてディーラーから頂いてきたキット内にある説明のＤＶＤを見て、カタログを見て・・
また気分が盛り上がったのでありました

一番盛り上がっているのはやはりオットです。
「早く自分の車を運転したいなぁ・・」と言っていました

あと一ヶ月ちょっと、
楽しみに待っていようね～




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おうちでたこ焼き～☆

恒例！！

おうちでたこ焼きです



おうちでゆっくり２人たこ焼き～
我が家ではよくやる好きなメニューです

オットがゆっくりのんびり食べるこういう食事が好きみたい
私も楽なので大助かりです

具財は
・普通のたこ
・納豆＆キムチ
・チーズ＆明太子
・焼豚＆チーズ

・・などなどです

と一緒にプハーっと楽しみました

飲んでいたのは私がほとんど・・だけど（笑

ごめんね、ごめんね～！




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備前焼教室

今日は備前焼教室でした

さて何をつくろうかな～と考えながら土をこねこね・・

この考えている時間が一番楽しいです

考えた結果～

今日はビアグラスに決定！

考えた末、ビアグラス・・大したことなかったですね

で作ったのはいいのですが・・

この３つ・・全て大きさが全然ちがーう



写真の角度からすると分かりにくいですね・・



しかも一個、、ちょっと気に入らない箇所があり

うまくいったら、、
頻繁に私の作品を使ってくれているお友達にあげようと思ったのです・・。

仕上がり次第で考えます・・が、
自分が気に入らないものはあげたくないので自宅用にしようかな

最初から「コレを作ろう！」としっかり思い浮かべて
考えて作らなきゃダメだな～と思いました・・
そういう時はあまり失敗しないのですよね・・←言い訳

今日はあれこれ失敗もあり、、作業に手間取った日でした。。

集中して異様に疲れました・・

ビアグラスのように背が高いのはやっぱり難しいな・・


こちらは受け取った大皿！



一個、空気が入っているのでこれまた自宅用にします。

次回はまた二週間後。リベンジ！！！！！！！




パンブログに私のカップを登場させてくれてるaちゃん
使ってくれてる事がすっごく嬉しくて・・
本当にコメントのお返事に感動したよ

いつも、たくさんありがとう

感謝の気持ちもこめて・・

またゆっくり



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Cream Factory のプチシュー☆

会社の人からこっそりお土産でいただきました

計り売りのプチシュークリームのお店
「Cream Factory」さんです

こちらは普通のカスタード！


こちらは抹茶！


ひとくちでぱくっと食べれちゃう、とってもかわいいサイズです

こんなお店、岡山にはなかったような～
なのでとっても嬉しかったです

最近

会社の警備員さんと仲良くなったり・・
（帰りに警備員室に入れてもらってお菓子食べて喋った）

このお土産で頂いた人も警備員さんと同様、やや年配の男性だったので・・

我が家で毎回そんな話をしていたら

私はどうやら
「年配の人には好感を持ってもらえる（モテる？）」なんて結論に

オット「可愛がってもらってよかったね～いいことだ！！」

私「同世代にはさっぱりなんだけどね」

オット「わははーーーーー」

・・・・

・・笑われたっ

モテない妻でどーもすみません！！（←ミツコ風）


ブログを読んでいただいてる皆様

「同世代には振り向きもされないけど年配の人には良くしてもらえる」私を
想像していただけたら幸いで～す


あ！
だからオットが年上なのか・・・・
（って年配の部類には入らないか）



Cream Factory （クリームファクトリー）
香川県高松市錦町1-19-3
087-851-4315




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京都・清水焼！自作のお茶碗が届きました☆

昨夜、待っていたものが届きましたーーーーー

必死に自分で作った清水焼のお茶碗
（詳しくはこちらを見ていただけたら嬉しいです）


ワクワクして箱を開けると・・

うわっ

思わず我が子のような可愛さを覚えました
・・って産んだことない、けど・・



形の違うお茶碗を２つ作成。
それぞれシンプルに白・黒にしていただきました



オットが帰宅して「見て見てーーーーーー」と見せてオットが一言。

「売ってるものみたいだねぇ！！ほほ～上手、上手！」

「いつもと違うから新鮮！」

となんとも素晴らしい感想を頂き・・

「やったー」と何故かハイタッチする私に向けて
オットもつられてハイタッチ（笑

仕事で疲れているのにうるさくて申し訳ございません・・・

もちろん全くのしらふですが、やたら騒がしい夜でした←私が、、

とにかく自分で作ったものはかわいい！愛おしいです。
温もりを感じます。

いつもとご飯の味も違った様に思えました。

でも、、
普段も自作の備前焼・お茶碗でいただいているのですが、はて・・？

器が変わると気分も変わるって事かな？



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新米と豚汁

昨日、体調の悪いオットに「何を食べたい？」と聞いたら
「豚汁みたいに温かいものがいいかな～」とのことだったので

そのまま、豚汁にしました



お米は初めて食べた石川県産のミルキークィーン
さすがに新米！

炊き上がりがぴっかぴかでつやつや
全然違います。

味もこれまた全然ちがーう

特にこのお米はもちもち感と甘みが強い気がします

オット・・食欲旺盛でおかわりしてくれました！

食欲があるなら大丈夫かなと思ったその通りに
今日は復活してました。良かったーー

私も準備して会社行かなきゃ




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りくろーおじさんの店・チーズケーキ

大阪ネタのつづきです

帰りに新大阪駅で
前々から話題になっている「りくろーおじさんの店」のチーズケーキを買ってきました！



お気づきかと思いますが・・１８センチくらいのホールケーキがこれで二個
買いすぎですよね

朝食にでも食べて減るかな～と思い、買って帰りました

味はというと～
普段食べているようなチーズケーキの味とは違い、かなりあっさり。さっぱり！

食べやすい味でした

焼きたてを販売しているのですが、私たちが買ったのは焼きたてではない分。
焼きたてを食べるとまた違う味なのかな？

ほわほわでおいしかった～



昨日はお仕事お休みの日ですが、
身体がおかしくなるくらい大忙し～

朝一番で皮膚科（また最近は湿疹がひどくなってきたので・・）
　↓
帰ってきて慌ててジム（スタジオプログラムの時間が迫る・・）
　↓
お友達とランチ
　↓
また慌てて帰宅してオットの夕食の準備
　↓
夜、会社のパーティーに出席！
　↓
途中オットから「ちょっと体調が悪い・・」とメールをもらってビックリ、、
早めに抜けて、コンビニで飲み物やら買い込んで帰宅。
　↓
看病　

・・・でやっと就寝

今日オットは少し復活したようですが、
祝日で病院が診察していないので自宅で休息です。

私も疲れた身体を休めることできました

なぜゆえにこんなに忙しい日だったんだろう・・と思いながらも
あっという間に時間が過ぎ、色々な人と話もできたので良かったです

明日はまたお仕事！
オットの風邪もうつってないようだし、気合でいってきま～す




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ポアール・ド・ノール （北新地本通）

大阪のつづきです～

帰りにこちらのお店でスイーツを購入しました

大阪・帝塚山に本店があるポアールです

私達が行ったのは北新地のお店。
こちらは場所柄、深夜１時まで営業しています

本当はケーキか
お友達おすすめのフルーツシャーベットが買いたかったんだけど・・
なにしろ岡山まで持って帰らなくてはいけないので
今回はお店の方に聞いた「匠焼」を買ってきました

匠焼・・生カステラのようなものです！

やっぱり箱もとっても品があって美しい




こちらが匠焼です


卵は和歌山県有田郡の平飼い鶏のこだわり卵、
餅米は新潟県松木牧場の有機栽培こがねもち、
大納言小豆は丹波産大納言かのこ、を使っています。
（ちなみに小豆は下にかくれてあります）

・・ととても詳しく書いてあったのでそのまま書いちゃった

で、味はと言うと！
ナニコレ～と言う感想
初めて食べたような食感でした

とてもおいしい

生カステラと表現するには・・もっと違うもののような気がします。
もちっとしているんだけど、、表面はしっかり焼いてあるし・・
言葉で表現できません

味も濃く、でも甘すぎなくてとってもいい具合

オットとパクパク～あっという間になくなりました

近かったらまた買いに行きたいのに・・ここが大阪でないのが残念です・・

またこれも買いに行こう～！

ポアール　本店（帝塚山）
大阪市阿倍野区帝塚山1-6-16
06-6623-1101


ポアール・ド・ノール　（北新地本通）←私が行ったのはこちら。
大阪市北区曽根崎新地1-2-22
06-6344-1560



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中華料理 星華

昨日は一日、大阪デートを楽しんできました

到着して心斎橋でもろもろ買物
岡山来てから大阪に行く機会が益々増えましたが
やっぱり好きな場所です！！

１０周年の記念も買ってもらいました！
ちょこちょこ見て回って・・身につけたりして・・楽しかった

お楽しみの夕食です

北新地で中華をいただきました

「中華料理　星華（ほしのはな）」さんです！

最初はすき焼き？と話していて、予約電話を入れたのですが２人では予約できないと言われて
第二候補の中華に

何箇所かお店の候補はあったのですが、色々リサーチしてこちら決めました！

こちらは前菜

牡蠣のコチュジャン和え（名前が曖昧です・・）
サラダ風になっていますが、生牡蠣のおいしいこと
ソースも絶品です。
牡蠣もとても味がいいものでした。



この写真が精一杯で、他は写真を撮っていませ～ん
ゆっくり食事を楽しみました

・前菜盛り合わせ
ブリのサラダ風
くらげの頭部分の和え物（？）
スペアリブの黒酢煮
蒸し鶏のネギソース
あんきも

・牛肉とフカヒレの薬膳スープ
これ、、好きな味！！おいしかった～

・上海蟹の一匹蒸し
無言で食べました！やっぱりおいしい！

・生姜スープ（口直し）
蟹で冷えた身体を温めるものだそうです。
これもね・・２人して悶絶するほどビックリ、いい味。
何を使っているんだろう？・・・

・アマダイのウロコ揚げ
火の通し方がプロのお仕事です。
パリッパリの衣、そしてウロコも・・いい味をだしてました
お魚も・・ここしばらくではイチバンおいしいと感じたお魚でした

・海鮮と季節野菜の炒め物

・香港風焼きそば

・デザート
杏仁豆腐、マンゴープリン、黒胡麻プリンからチョイス。
私はマンゴープリン、オットは杏仁豆腐を！
ココナッツミルクをお好みでかけてくれます。
もちろん、かけていただきました

マンゴープリン・・口当たりがねっとりとして～よい甘さ、
ココナッツミルクも美味でした

お店の方も接客も素晴らしく、

最後に丁寧にご挨拶をしていただき・・
名刺までいただきました。

そしてお見送りまでも、丁寧に、最後まで気持ちのいいお店でした。

絶対また訪れたいお店です！
リサーチした評判通りでした！

お買物もして
心も身体も満たされた一日でした。

オット・・
これからも末永く、宜しくお願いします。

いいおじいちゃん、おばあちゃんを目指して、
錫→プラチナになっていこうね～！！



中華料理　星華
大阪市北区堂島1-3-8　堂島リンデンビル３Ｆ
06-6346-5558



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