辛い一日

今日は・・岡山を離れてしまうお友達と会って来ました。

もう、今頃、無事到着しているかな。

岡山最後の貴重な時間、私に割いてくれて・・
本当に嬉しい日であり、
また悲しい日でもありました。

お昼はお友達がよく行っていたお魚やさんでお友達が最後の挨拶をし、
一緒にお刺身定食を

私もここのお昼は大好き！安くて新鮮でおいしい～
自宅から非常に近いので一人でも行ったことがあります



ぺろっと食べちゃいました
やっぱりお魚はホッとします

ここからふらふらとお茶をしに向かい・・
最後とは思えないくらい、普段と変わらない会話をしました。

出会った時の話等、色々して・・
とうとうお別れの時間。

ありがとう、と話して、最後に・・
「また、会おうね！！！！」と言ってきました。

さよならではないよね
きっとまたどこかで会える。

前もここで書いたけれど、
自分が好きな人とは会えるし、つながっていられますよね！
お互いその気持ちがあればどこに行っても大丈夫！

でも
前向きに、と思っているけれど、
実際別れのある転勤族は辛いです。

私もいつか、誰かに見送られるんだろうか・・

明日から４月、
春と言ういい季節なのに、
段々と、パワーなくしてきています・・

今月・・
あと一人のお友達を見送る試練が残っています。



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【ニーチェの言葉】

昨日、ずっと気になっていた本を購入

どうやらで紹介されたみたいですね～
そんなことが本屋さんの棚に書いてありました



発売された時にちょこっと本屋さんでページをめくってみたら
頭にすっと入って来て、「これはなかなかいいかも・・」と思った一冊

まだ読み始めなので感想もなにもないところなのですが、
小説と違って言葉ひとつひとつが書いてあるので
たまにめくって読んで・・心の浄化になる本なのかも。

最初に、こんな言葉がありました。

Ⅰ－己について　より
「初めの一歩は自分への尊敬から」

自分を大したことのない人間と思ってはいけない
（中略）
自分を尊敬すれば悪いことなんてできなくなる
人間として軽蔑されるような行為をしなくなるものだ

（中略）
自分の人生をまっとうさせるために、まずは自分を尊敬しよう


ほほ～と思いました。
だって、「初めの一歩」を尊敬からなんて。
解釈の文を読んで納得しました。

考えたら、
自分を尊敬したことなんてなかったな。
どちらかと言ったら卑下するばかりで・・

自分をまずはきちんを好きにならないと
誰にも好かれないですよね

なんだかんだと言う前に、
自分を少しでも「尊敬」しようと思いました。

この本はポシティブな言葉が並んでいるので、いいっ
自己啓発になり、ちょっと元気になります

まだまだこれからじっくり読んでみようと思います！！



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人参のオレンジジュース漬

色が春らしい～！？お野菜の一品

人参のオレンジジュース漬です




材料は・・
人参
パセリ
オレンジジュース
塩

・・だけ

①人参を薄く短冊に切り、塩で軽くもみもみ。
②オレンジジュースを加えて軽く和え、タッパーに入れて一晩。
（※もう少し置いてもいいかも・・）
③盛り付け時にパセリをふる！

なんて簡単なの～
それでいてちょっとした箸休めになる

オレンジの酸味が利いて、りんご酢ならぬ、オレンジ酢！？みたいになります
更に塩であまじょっぱい感じ。

・・って、
これで箸休めになるかどうかは定かではありませんが

特徴的な味だから好みがあるかも・・

朝食用にと買っておいたオレンジジュースと
やたらとパセリがＪＡで売っていたので購入したのを使いました

今、パセリって・・旬？
ビックリするくらい、たくさん売っているんですよね～。

前に、シソが同じくたくさん売っている時があって！
岡山の友人（地の人です）に聞いたら

今はシソが旬だからね～とさらっと言われて驚いたことを思い出しました！

さすが、地元の人は詳しいっ

シソにも旬があるんだ・・と勉強になった出来事でした！

パセリの旬・・調べてみよ～っと。


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伊予牛！

連休最終日の夕食にで食べた、伊予牛



伊予牛が気になって、食べたかった我が家！！
お魚メインでの食事だったので、
「を買って帰ろう」となり
ちょっとフンパツして（我が家にしては大分・・？）
お肉やさんで買って帰ってきました

いつもの目安だと・・私はステーキだと頑張って食べて１４０～５０ｇが精一杯
１８０ｇは多いでしょう、と思いながらも
「いけるいける！」なんて言うオットの言葉につい乗り、１８０ｇを・・

案の定、食べきれずオットに分けました

たま～に、がっつりお肉が食べたくなりますね

お野菜と一緒に鉄板でじゅうじゅう～
家で楽しい食事でした

松坂よりあっさりした脂だった気がします
それにしてもこういうお肉の場合は生野菜サラダ必須だわ・・
新玉ねぎを使ったサラダをてんこ盛りだしたけど
サラダも完食でしたっ

白いご飯なしでガッツリ、お肉とお野菜だけ
おいしかった～～


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かぼちゃの豚肉巻き

先日作った～かぼちゃの豚肉巻きです



かぼちゃは一度レンジで火を通してから・・
豚肉を巻き巻き
軽く片栗粉をはたいてから、甘辛く味付けしながら焼きます

お野菜を加えて、ボリューム

ごちそうさまでした

昨日からやっと岡山は晴れて、気持ちのいい朝
３日間連続して・・あまりに珍しいことでビックリ

こんなにも降り続くと気分も何となく沈みがち。
晴れはやっぱり楽しく、明るい気分になります。

楽しい三連休も終わり、異動の結果もでたので
オットとＧＷ計画を立てています～

毎年には行っているので、１日はどこかでツーサム

とは別に１泊で、淡路島に行くことにしました
早速ウェスティンを予約これで安心

淡路島は京都の時に何度かふらっと行っているので・・
ホテルでゆっくり～のんびりしようと思っています。

あとは食べるモノだな・・と２人で色々考え中です。
ゆっくりして、あとは食べる旅になりそうです


今日はオットは朝早くからに出かけました～

昨日は同じ時間に寝て、
結局今朝も同じ時間（５時）に起きたので
私はすっかりヒマに・・

コーヒー飲んで一息いれたら！
さっさと家事を片付けて～軽く夕食の下ごしらえをして

昨日食べた分を消費すべく、ジムへ行ってきます



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おもてなし蕎麦ランチ

今日はお蕎麦の先生のところで
おもてなし蕎麦ランチを頂いてきました

皆様に色々していただき、、私、何もしていません
食べるのみで申し訳なかったです。。

到着するともうすでにテーブルセッティングされていました

素敵！


二八お蕎麦・・ざるで頂きます！
細くて、角もあって・・当たり前ですが、全然私のと違います！
※比較したら大変失礼ですよね・・

つるつる～おいしい



見ていて目にも楽しい、彩りが素敵な盛り付けです。
こういうのは本当にセンスが大事なんだな～と・・。
私はセンス全くないので、本当に勉強になります。


先生が打った、十割蕎麦！
割子で頂きます。
こちらも香りがあって。ちょっともっちり。おいしいお蕎麦でした




そばがき・・私、大大好きです！
お蕎麦屋さんに行って、できそうだったら必ず注文してしまいます！
オットはあまり好きじゃないのでいっつも一人でぺろっと（笑

今日のはデザート風に
これ、食べてほっこりする味でした
こういうの、さらっと作れたらなぁ。まだまだです・・


たくさんいただいて、すっかり満腹で帰ってきました
皆さんから色々お話を伺ったりして・・勉強になりました！
まだまだ私は未熟者
これから数年かけて・・皆さんみたいな心を持った人間になっていきたいなと
大変刺激を受けました

ありがとうございました！！

そして・・
先生からのお土産、お蕎麦です！


「今日は・・お蕎麦打つんじゃないから、夕飯はお蕎麦じゃないよね・・」と
朝、私に確認したオット

帰るコールの時に
「お蕎麦をいただいたから、お蕎麦だよ」と話したら
とっても嬉しそうでした～

予想以上に帰りが早かったオット～（笑

慌てて用意しました

先にざるを食べてもらって

先生が打ってくださった、二八蕎麦。
先日、愛媛・砥部で購入してきた、砥部焼きの蕎麦ちょこ＆小皿、初登場


この小皿・・
たまたま蕎麦ちょこと同じデザインを見つけて
のせてみたら～あら！不思議！
あつらえたかの様にピッタリなんです

お揃いで買ってきました

オットが食べている間に～バタバタと用意して食べた夕食でした

朝から動いてあっという間の一日。

楽しかったです！！



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如竹堂（にょちくどう）

またもや、倉敷です！

これはまた別の日にお友達とランチに行った時の話
※ランチ場所はまた紹介しま～す。

ふらふらと散策していて見つけて入ったこちらのお店

こういうお店があるとは・・全く知りませんでした

「如竹堂」
表具屋さんのようです。



店内に入ると掛軸や和小物がずらりとあります



こういうものが懐かしく思えるような


「紙風船だ！！」とお友達とワイワイ
動物の紙風船ってかわいい～



数年前に亡くなった、大好きだった祖父の形見の掛軸を持っているのですが
和室がない為、しまったまま・・
あともうひとつ、オットの実家から頂いたものもそのまま。

どちらも専用の防虫剤をいれているので無事ですが
何とかしなくては・・

こちらのお店で飾っているのを見てふと思い出しました

オットとも前に話したことがあるのですが
和室が一室あると何かと便利ですね

神奈川→和室あり
京都→和室あり
岡山→和室なし

・・と岡山では初めて和室なしのマンション。
次の転勤地では和室のある部屋を探そうかな？

そんなどうでもいいことを考えてました

で、
雑貨屋さんに行くとついつい手が伸びて買い物をしてしまう私・・
ほとんどがパッと見て決めてしまうものなので
だらだら悩んだりしません（笑

この日、「これいいな～」と思って買ったものは・・



「ミニ飾り畳」！！
備前焼を飾ったら合うんじゃないかな？？？と手にとってお友達に相談
色も形も迷いました

帰って自宅にあるマットを探していたら、この風呂敷（？）の色と合ったので
早速飾っています

私の荒々しい作品も、このお陰ですっかり見違えました
飾り方ひとつでここまで変わるとは・・！！

しかし、こちらのお店・・どれもお値段がとってもお手ごろ
この畳も・・ビックリでした

また倉敷に行ったらのぞいてみよ～っと！


表具工房　如竹堂
倉敷市本町14-5　
086-422-2666



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Ｓｗａｎ

美観地区散策前に・・
早めに夕食をいただきましたっ

美観地区にある「Swan」さんです



お魚のコースを注文！

前菜もお肉やオムレツ（洋風）など盛りだくさん。
盛り付けがとってもキレイでした

この手前にあるあぶりチャーシューみたいなのが香りがよくって好みでした



かぼちゃ？と思いきや、お野菜のスープ。
何種類か説明聞いたのに・・忘れてしまいました



メインのさわらと魚介の盛り合わせ
優しい味！さわら、すごくやわらかく、味付けも好きな感じでした

奥に見える、別の器に入っているのは牡蠣
この牡蠣を食べると下に牡蠣を裏ごしして蒸したような？ものが入っていて
これがまたおいしかった



お友達もちょっと映ってます


お会計の時、目に付いたものが







お会計カウンター（？？）の後ろにたくさんの各国のお札やコインが

アルコールが入ってちょっと饒舌になっていた？私。
つい
「ご旅行先のものですか～？」と質問してしまいました

笑顔で丁寧に答えてくださったマスター（らしき人）

「観光でさまざまな国の人が来て下さるので、
珍しいお札があるものだな～と・・
ちょっと収集してみようかと思いまして」とのこと。

ちょこちょこ交換してもらっているそうです。

「こんなたくさんの国に旅できたらいいですね～」と友達と一緒にお話させてもらいました。

最後に
「素敵なデザインのお札などあったら、ぜひ紹介してください」と笑顔で言われて
ちょっと嬉しい気持ちでお店を後にしました

お料理・・どれもおいしかったし、
気さくで雰囲気のいいマスター（らしき人・・）に大満足でした


Ｓｗａｎ
倉敷市中央1-10-13
086-434-8165


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倉敷春宵あかり

先週、
お友達と「倉敷春宵あかり」に行って来ました

この日会ったお友達も転勤で岡山を離れてしまいます・・。
転勤先は福岡です。

最後の、岡山での記念にと「倉敷に行こう！」と言う話になりました

「福岡に行くことになったの・・」と聞いた時は
とても遠いものを感じてしまいましたが
今、九州に知り合いがいないので、これもまた別の嬉しさ（！？）がありました

九州にお友達ができる～

・・寂しいのですが、そう考えないと辛いものがあるので
考え方をちょっといい方に！

どこでも会える、永遠の別れではないし、ね

2006年から始まった灯りのイベント！「春宵あかり」
美観地区周辺の歴史的な町並みに、提灯等の灯りを設置してある
灯りのイベントです

去年も行きたいな～と思っていたものの、予定が合わず行けず仕舞い。
やっと行けました～



倉敷川に流れる川舟もいい演出！





普段より観光客？と思える人が多かったです

考えたらこんなに人が多い美観地区は見たことがないかも？？

岡山での思い出話をしながら、今後の話などしながら散策。

２人して
「転勤で岡山に来るとは昔は思っていなかったよね～
こうしたイベントに来れるのは転勤ならではよね！！！」と話して
前向きパワーいっぱいでした

誰でもできる経験じゃないから
楽しまないと損、損



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南イタリア料理 Ｏｓｔｅｒｉａ da Sugihara

先日
昨年１１月に出来たと言う、新しいお店にお友達とランチに行って来ました

「南イタリア料理　Ｏｓｔｅｒｉａ　da Sugihara」さんです
岡山の方ならご存知、
あの有名パン屋さん「ナショナルデパート」の少し先にあります。


店構えからしてとってもいい感じ・・






この日のメニュー写真です。


どれも丁寧に作られていて、とってもおいしかったです
雰囲気も落ち着いていて、こういうのいいな～と！

お料理写真はありません
他のお客様に迷惑になるから、と撮影は断られました。

残念だったのが、接客です

ここからは・・文句になってしまうのですが・・
充分まだランチタイム内なのに
でていけとこちらが感じられる様な態度をとられました。。

満席なら・・譲ってもまだ分かるのですが
他に席も結構空いていたのに。

「もうでますので・・」といってそそくさとでてきました。

・・たまたまだと思います。
そのお店の方（女性）が最初から能面の様な表情だったので
「？」とは感じていたのですが

きっと他のお店の方なら違っていたのかもしれません。
いいお店だな～で印象が良かったのかも。
その人一人の印象＝お店の印象になってしまうので非常に残念です。

会社でもそうだし、どこでもそうなのですが・・
看板を背負っている言うこと、
「個人」だけではないと言うことを大事にしたいなと思わせる出来事でした

お料理の味はとっても良かったです。

ただ、一緒に行ったお友達のパスタが冷めていたとのこと、、

ランチタイムが始まる前から並んでいたので人気・・なのかな
新しいお店なので注目されているのかもしれません。

その後は～カフェタイム！



来月から転勤で岡山を離れてしまうお友達・・
ちょっとだけ支えなのは、横浜に転勤だということ

神奈川県！！
私が帰省した時には、会えます

最初聞いた時は、驚きましたが「横浜」と言う地名を聞いて少しホッとした自分

３月、４月。
別れもあり、出会いもある・・のかな。

今月は見送る友人が多く、
取り残されていくような、とても寂しい月です。

何とも文章で表現しがたい気持ちになります。


南イタリア料理　Ｏｓｔｅｒｉａ　da Sugihara
岡山市北区天神町9-11
086-234-5788



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