上海豫園 ～中華街で中華！！～

この日は中華街をふらふら～

鎌倉からの移動もすんなりスムーズに

オットと唖然・・

すごい人なんですけど



なんだこの人ごみーー！
すごいね、すごいね、と騒いだ二人

私が行きたかった中華食材のお店で買い込み・・



ふと横を見るとこんなダンボールが。



大根が入っていました。

ダンボールにメッセージ、見て感動。
東北、関東・・皆、頑張っていますよね。

私も、2月に宇都宮に来たのも縁だし、
しばらくの余震にも暗くならずに頑張らないと、と！更に強く思いました。


そんな訳でランチタイム！

「上海豫園 小龍包館」
小龍包を食べよう～って決めたお店です



エビチリ


こちらは普通の小龍包


こちらはフカヒレ入り小龍包
オット、手だけ登場！じゃじゃ～ん！


食べてて途中で慌てて撮影（笑
すっかり忘れて食べるのにいかに夢中だったかうかがえます・・

汚くてごめんなさい・・

フカヒレあんかけチャーハン


小龍包は熱々で美味でした～～
が、他のメニューが少し冷めていたのが気になった・・

買物もできて久しぶりの中華も堪能できたのでよかったかな


上海豫園 小龍包館
横浜市中区山下町166
045-212-5087





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食事処 秋本

ＧＷのおでかけ食べ歩き？です

「食事処　秋本」
生しらすが食べたい！と言うオットの希望で決定

神奈川にいる時は江ノ島でよく食べたね～懐かしいね～と言いつつ

さすがにＧＷなので並びました・・
待ってようやく！念願の生しらす丼



私達が注文したのは”鎌倉づくし”
先付、ミニしらす丼、温泉玉子、
鎌倉野菜天ぷら、赤だし汁、漬け物、デザートのセット。

先付
チーズ豆腐
暑かったので喉が渇いて・・「ちょっと飲むわ～」（←関西風に）と私。



オットは下戸なので「俺はお茶でいいよ」と・・コレも毎度のことです。

鎌倉野菜のてんぷら
この大きいのがなに？？？とビックリ！

店員さんに聞いたら「紅しぐれ」と言う名前の大根だって～！
食べたらシャックリとした歯ざわり、普通の大根よりしっかりしている気がします。

おいしい！



ど～ん。



どど～ん。



生しらすには生姜醤油！！！！！！
はふはふ言いながら無言で完食

岡山在住時に鳥取で生しらすを食べたのですが、味が全然違う。
がっかりして帰ってきた記憶があります。

・・多分、たまたまでしょう～～

やっぱり、、おいしいと言いながら食べてました

鎌倉はご存知、神奈川県。
私の出身県でもあるし、安心して観光できました

何度もここで書いていますが、、いや～、東日本だなぁ
おおよそ７年くらいは西にいたので、感覚がおかしくなっています


エスカレーター・・どうしても右側に立つ癖がついています・・
そのうち慣れるのかな？



食事処　秋本
鎌倉市小町１ー６－１５　シーン鎌倉小町３階
０４６７-２５-３７０５





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アクアパッツァ

鱈を購入したので～アクアパッツァを作りました



大好きなお鍋、ル・クルーゼの登場です
結婚して購入した、結構いいお値段のこのお鍋・・使わねば！と必死に使っている気がします（笑

あ！でも我が家の場合はアウトレットで買ったので
市場に出回っているものより安いか

こちらは～
オリーブオイルでみじん切りのにんにくを炒めて、鱈を入れて

焼き色がついたら砂だししたあさりをいれ、少し口が開くのを待ち・・
トマト、パセリ、バジル、塩、あらびき黒胡椒などで仕上げるだけの簡単メニュー

ただし、生のパセリがなく、乾燥のパセリを使ったので見た目が悪い・・
ま、これはこれでいいか～←適当・・


昨日は何かと一人で動いた一日でした
朝からジムのスタジオ入り

こちらに来てからすっかりハマッたＺＵＭＢＡ！
岡山でもでていたんですが、こちらの方が運動量が半端なくすごい・・

楽しく汗をかけるなんて！！
一石二鳥

一人で黙々と動いて、ゆっくりお風呂に入って
一度帰宅して、買物行って・・と

気づいたらあっという間に夕方でした

ちょっと地元のお友達と
今日ちゃんと人と話したのは初めてだ・・と変な気持ちになり？

こういう気持ちになると悪いサイクルに入るので極力考えないように・・！！
こうして文字にしてブログで書いて自分で言い聞かせています。

中にいるとダメなので、行動、外にでるように

今月の30日でやっと・・・宇都宮歴3ヶ月。
今までの転勤生活で一番、疲れた3ヶ月だった。

自分の生活が安定すると思われる、「魔の半年」まであと3ヶ月！

どうなんだろう、色々と・・自分の居場所ができるようになるのか・・！？





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豚バラと厚揚げのピリ辛炒め＆グレープフルーツのサラダ！

先日の夕食です

夕食おかず・・二枚の写真

豚バラと厚揚げのピリ辛炒め

豚バラ、厚揚げ、小松菜が冷蔵庫にあったので、簡単に中華風に炒めました！
コチュジャン、味噌、砂糖、お醤油、すりゴマ、
そしてアクセントに花椒～これを入れるとピリッとしながらもすっきりするから好きです



グレープフルーツのサラダ
こちらのドレッシングはオリーブオイル、塩、あらびき胡椒、のみ
さっぱり、簡単でおいしいんです～～



この前都内で友人と会った時に
「夕食のおかずはどのくらい作るか」と話になって・・

我が家は大体、3品＋ほんのちょっとした箸休め程度のもの！
晩酌がない家なのでおかずは比較的しっかりした感じかも・・！？

お魚がメインとなると、オットが物足りなさそうなのでもう少し頑張る時もあり、
逆に麺類・丼物を入れて簡単に作ったり

パスタの時はスープ、サラダ、洋風おかず・・とつけないと
オットは少し食べたりないかな～

皆さんはどんな感じなのかな？？？


こうして献立考えるのも日課になって慣れてきたけど
食事作りは本当に大変だな～と

年々変化していく身体、
やはり食生活は大事！！！

食べるものが何かによって血と骨は作られて・・
身体に影響していくので

しっかりしたものを食べて、
年齢を重ねていきたい、と願うのでありました


今日も一日、動き回って、元気に過ごしたいです！
まずは、ジム行きからスタート！

これまた、これから先にならないように土台作り～
運動してきます！！！！


昨夜、宇都宮は震度4の余震がまたまたありました
いつもと違って突き上げる感じの地震だったので結構、怖かった・・

ゴゴゴゴーっと言う音が下？から聞こえたら
ガタガタガタ！！！！

・・なんか揺れ方が違ったね、と2人して固まりました・・
気をつけて過ごさないとですね＾＾



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BARACCA

この前の休日にオットと行ったランチです

「BARACCA」

私達が休日に行くランチは予約などしないで行くので・・
この日も混雑時間をはずして、遅いランチで行きました

結構広い通り沿いにあります。
看板があって分かりやすかった～





お店はこじんまりとした感じ。
メニューの字も味があって～イタリアン～（←なにが？？？？）



さらっと食べれるパスタコースに。



時間をはずしていったものの、混雑・・でカウンターで
さすが人気店です～



サラダ
オット・・ドレッシング酸っぱそうだった（笑）
酢系はすごい苦手だから仕方ないか～

私はおいしくいただきました！



私はカルボナ～ラ！！！
こってりがっつりです！！



アスデンテ、すごくおいしい
カルボナーラソースもバツグン、バランスがいいです。

今のところ、宇都宮ではこのお店のパスタが一番、私のお気に入りになったかも

デザート



ドリンク（カフェラテ）



カフェラテって普通、そのまま牛乳を入れているお店が多い中、
こちらはきちんとミルクホイップされてありました

ランチなのに、、こういう細かいところに気遣いが見えると弱い・・

感激

百点満点、もしくはそれ以上のランチでした

今度・・また来て他のメニューも食べなくちゃ


・　・　・　・

今日はとってもいいお天気～
晴れの日は気持ちが明るくなっていいです！！

相変わらずのだらだらとした生活を送っていますが、
早く「何か」毎日のペースができたらいいな、と感じてます

悶々と考えている日々を過ごしているだけじゃダメだ


昨日は、先週全然行けなかったジムに久しぶりに行ってきました
スタジオ入って、筋トレして、走って・・としてきたら

昨夜は、すごい食欲。

今朝は、すごい筋肉痛

ギャウーーー　いたーいー

あと、ジムのスタッフさんに
「お久しぶりですーーー
しばらく見ていなかったですけど、風邪でもひいていたんですか？？」

と言われ、ちょっとビックリ！！

私が来てないことを分かっていたんだ・・

そう言えば、受付のスタッフさんも会員カードを出す前に
「○○さん、おはようございまーす！」と名前で呼んでくれてる・・

私が通っているスタッフさんは皆すごくいい人。

地域密着型のスポーツクラブ、
年齢層が比較的高く、雰囲気はかなり岡山のジムと違うけど・・

この辺は、こじんまりしたジムのいい所なのかな？

今更ですが、最近ジョーバにはまってジムに行く度に乗ってしまいます！
結構おしりも腹筋も使います。

締まれ、私のウエスト！！！！


そんな訳で、今日も張り切って動いていきます！


ＢＡＲＡＣＣＡ
宇都宮市元今泉7丁目16-15
028-664-1366



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残った野菜たちでピクルス！

昨日、
保存用にせっせと作っていました～

買出しに行く前のお片づけ？
残りものの人参ときゅうりとかぼちゃを入れてピクルスです



かぼちゃのお漬物もあるからピクルスでもいいよね～とふと思って
一緒にピクルス液に漬けました

白ワインビネガー、塩、少しだけ胡椒、お砂糖・・に私は少しはちみつをプラス、
そして通常お水を使うところを「和風だし汁」を入れて

食べやすくしました

味見しながら・・うん、オッケー

ちょっとこれで二週間ほど漬けてみます

どんな味になるかな？



今日は昨日とうって変わってとてもいい天気

職業上、会社が近いのに・・出勤時間が早いオット、、
今朝は都合でもっと早く自宅をでました

なので私はいつもの5時より前に起きました

コーヒーを入れて、朝食を作って、いってらっしゃい～と送り出し、
さっさと片付けも終わりました（笑）

オット・・たまにこういうことがあるので慣れましたが
早く起きると一日が長い長い！！


これって少し得した気分で～す
わ～　ラッキー！


家事を済ませて～
長い長い一日元気に過ごしましょっ！！！！！！！！




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ご飯のお供とスイーツ。

東京で買ってきたいろいろ

ついつい手がでて買ってしまいます・・

・沖縄　万鐘　島ぶた肉みそ
最近出たと教えてもらった、にんにく肉みそを購入してみました！
早速食べましたが、すっごいにんにくの味がするけどちょうどいい感じ
おいしー！
肉みその味・・オットもおいしい、おいしいと気に入っていました

・（株）ティストリアのドライフルーツ＜いちじく＞
ワインとチーズの物産展（大丸東京）で売られていて味見して気に入ったドライフルーツ
いちじくはＡＡＡ品を使用しているとのこと、
別コーナーで売られているドライフルーツとは全然味が違って！
いちじくそのものの旨みが凝縮されている感じです。



・御菓子司　紀州　鈴屋　田辺のデラックスケーキ
重みのあるカステラに、オリジナルのジャムをサンドして、
ホワイトチョコで包んでいるこちら。
「秋篠宮殿下・紀子妃殿下もお召し上がりの品」だそうです



・北海道　茶か舎のどらやき
たまたま新宿で見かけて購入～
小倉は甘さ控えめ、プレーンは生クリームも入っていて満足の味




他にもちょこちょこ買ってきましたが、
なんと・・この休日で・・スイーツ系は食べてしまいました

オット、下戸で甘いもの大好きなので喜んで食べてくれます

「都内は楽しめた？」
「○○さんは元気そうだった？？」
・・と普段とっても寡黙なオットが気遣ってくれる言葉は

とても嬉しかったです





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Ｙｕｄｅｒｏ 191 ～フロム アル・ケッチャーノ～

お友達とのランチ話です

遡って記録します

この日は東京・大丸で待ち合わせ
お友達の姿に「きゃ～！」っとなりました

山形のイタリアン「アル・ケッチャーノ」の支店が東京にオープン。
そのお店「Yudero 191」でランチです

山形の庄内地方の豊かな食材を使ったイタリアン！

わくわく～



サラダとパスタのセットです。



その他、こちらがメニュー！



人が並んでいたりチラチラ映っちゃった・・モザイクします



まずはサラダ！
お野菜パリパリ、野菜の味そのものも濃くておいしい！
りんごと赤カブ？もいいアクセント



私が注文したこちら
「山伏ポークトントロマリネと野かんぞうと庄内キャベツの山形そばを練りこんだピッツォケッリ」



塩味パスタでそんな味かな～とパクリ。
これがとても上品で塩味もちょうどいい味
こんなにおいしく食べれちゃうんだ、塩味パスタ！

とっても好きな味でした

ちょっとしたアクシデント？！
お友達のパスタが手違いがあり時間がかかることになったと・・

そうしたらドリンクをいただいてしまいました
私の分まで・・嬉しい（笑

赤葡萄とラ・フランスジュースです！



で、こちらがでてきたお友達のパスタ
「山形県産フレッシュマッシュルームと平田牧場の三元豚パンチェッタのクリームソーススパ」



こちらもまたおいしそうでした

お友達とは・・本当に長いお付き合いをさせてもらって
こうして会えることに感謝

震災の時からたまにスカイプで話しているものの、
実際会うとやっぱり楽しいし、嬉しいですね

お互い何もなく、無事で・・・、、
同じ体験をしたので色々感じたことを話しやすかったり・・

都内も節電中なのであちこちが暗かったりしたけれど、
これはこれで・・今まで電気を使いすぎてたのでは？なんて感じました。
（↑個人的な意見デス）

ここ最近ちょっと経験した？勉強になったことも聞いてもらったり、
スッキリ

楽しい時間は早い～　

つづく～

Yudero 191　ＧＲＡＮＳＴＡ　ＤＩＮＩＮＧ店
東京都千代田区丸の内一丁目9-1　東京駅構内1階　ノースコート内
03-3214-4055






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ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ Ａｉｅｒｏｎｅｓ（アイローネ）

これもまた大分前に一人で行ってきたランチです～

「ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ　Ａｉｅｒｏｎｅｓ」

大通りから少し入った裏手にあります。
生パスタのお店とのことでちょっとわくわく～



ブランケットがあったり、店内の装飾がかわいらしい！



この日はパスタランチを注文。

まずはサラダ



小柱とブロッコリーのクリームパスタ



ドリンクもついていました！
（写真撮り忘れ・・）

パスタはもちっとしていておいしい～
クリームソースも美味でした

しっかりとボリュームがあり大満足のランチです


だんだんと「食ベログ」化してきました
また違う話も書いていきたいと思います


明日は岡山時代に知り合い、今は関東にいるお友達と会う予定～
お友達が一年前に関東に来てその後私が宇都宮に来て・・

少し離れ離れになったものの
出会いからいいお付き合いをさせていただいています

ひゃ～楽しみ

パワフルに今日も元気に動いていきたいと思いま～す

皆様もいい一日になりますように



ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ　Ａｉｅｒｏｎｅｓ
宇都宮市馬場通り2-2-10
028-636-1139



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後藤 そば店

まだ日光の続きです（笑

こちらも金谷ホテルと同じ日にふらっと立ち寄ったお蕎麦やさん！
この日は予定なく日光に立ち寄ったのでお店も何も調べておりませんでした～っ（笑

勢いです

雰囲気と何となくおいしそう、とそんな感じで

「後藤　そば店」



お客さんは地元の方らしき人が少し。
日光は最近観光客が少ないので・・他に人もいないのは当たり前なのかな・・



造りは本当にお蕎麦やさん
こういうのって好きです～



せっかくだからと、ゆばそばを注文。
でも・・ゆばのざる蕎麦にしてしまった私

温かいのはコシがなくなって、味が分からなくなるからあまり好きではありません



やっぱりお蕎麦はざるやね～！とオット
うんうん、そうだよね～

でてきて最初にパッと目に付いたのはお蕎麦の細さ、色。

お蕎麦がとても細い！
そして、色がグリーン・・北海道産の新蕎麦みたいな色をしている。

それともこういう品種なのかな？

そばつゆはやや濃い目だったけど、お蕎麦が細いからとっても良く合っていると感じました
蕎麦湯もとろみがあっておいしいーーー！

蕎麦粉が気になって聞いてみました！

「香りもやわらかくてすごくおいしかったです！どちらの蕎麦粉を使っていらっしゃるんですか」と

「北海道産粉で比較的新しいのよ、主人と息子が打っているのよ～」とお店のおばさま

なるほど～！！！！！

お蕎麦屋さんに行って気になったことは尋ねてしまっています
お店の雰囲気や人を見ながら・・無理だと思ったら勿論～止めてます←小心者！

日光もとてもお蕎麦屋さんが多いので色々食べ歩いて行きたいと思います！



後藤　そば店
日光市下鉢石町816
0288-54-0228





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