年末のご挨拶

いよいよ大晦日となりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

今日のテーマは「一年を振り替える」
・・の前に！

今日は朝から蕎麦打ちに行ってきました
大晦日・・大分前に予約をしていた私、
何が何でも年越しは自分で打ちたいという一心で
を走らせて行って来ました。

数は我が家の分も含めて３家族分。
明日オットの実家に持参する分が２家族分です。

「年越し蕎麦」には間に合わないけれど食べてもらえたらと。

丁寧にのしをつけて包装してくださって、
私の打った蕎麦がここまで立派になりました
大感激です



そばつゆまでも添付しています。



そして先生直伝のゆで方レシピもつけてくださっています。
本当にいたれりつくせりで申し訳ないです

これは最後の方・・太くなったものです。
※蕎麦生地を押える「こま板」が下がってきてしまい
どうしても切りにくくなるので太くなってしまった分です

今日、ちゃんと切れた分と一緒に家で食べてしまいま～す。



今年最後の蕎麦打ち・・なんと１キロ!
先生にお助けしてもらいながら何とか打ってきました

お蕎麦の話はここまで

今年一年をざっと振り返ってみました。

月
・年が明けて、厄除けに行く（前厄）
・実家に帰省
・鳥取かに旅行

月
・夫婦揃ってインフルエンザでダウン・・人生初の季節性インフルエンザでショック！

月
・１年派遣で勤務した会社の契約終了
・京都の友人とディズニー旅行

月
・いきなりヒマになったので時間のつかい方に悩む日々を送る

月
・GWの高知旅行でホエールウォッチング
ホエールではなくに感動

月
・初めてサーフィンに行く！
・初めてパン教室に通う！

月
・オットの実家の愛犬・ゴンくん、天国に旅立つ・・
・蕎麦打ち教室に見学に行く

月
・オットと夏休み旅行
・初めて蕎麦を自分打つ
・頻繁に通うジムで人から声をかけられるようになり、少しずつ楽しくなる！

月
・皆生温泉旅行
・京都一人旅をする

月
・友達と広島に「ブラスト！」を観にいく。二人の恒例行事

月
・短期で仕事を始める
・岡山検定を受検を決意、結構必死に勉強、そして受験

月
・友人の結婚式で帰省・・プチ同窓会で元気をもらう！


この他にも
友人の広島転勤、那覇転勤、フィリピン転勤・・と寂しくなることもあり、
そして
友人の出産と言う嬉しいニュースもありました。

私自身は何かが変わったのかな？と思い返すと
新しいことにはチャレンジしたものの
特に何も変化がなかったかのように感じます。

・・・

は冬で今は控えているのですが
一応、目標であった１１０台をだすことができました！

来年はもう少し上達する様にまた目標を立てて行きたいと思います。


・・・

ブログを読んでくださっている皆様、
1年お付き合い頂きありがとうございました

そして
いつも仲良くしてくださっているお友達、
今年もたくさんお世話になり
ありがとう

私が元気にここまで過ごせたのはみんながいたからです。
感謝の気持ちをここで伝えたいと思います

また来年も宜しくお願いいたします！

そしてこのブログもこれからも宜しくお願いいたします

どうかよいお年をお迎えください。


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張り切って掃除！そして和食！！

昨日は大掃除を半分終わらせましたっ
そして今日も早朝からちょこちょこと片付けをして
大掃除にとりかかっております。

岡山に住んでまだ２年半過ぎたところ。
そんなに汚れていないので助かっています

転勤で動いていると
不要なものが減って来ているので大助かりです。
それでも昨日はゴミがでてしまいました・・
もうゴミ収集は終わっているので
仕方なくベランダで眠らせて年を越すことになりそうです。

「３月も異動かどうか分からないからそんなに大掃除しなくていいんじゃない？」とオットに言われながら
（恐らく３月は我が家は異動なしです）
今日もあと残り半分、頑張ります！

帰りが早いかも？と言うことを聞いていたので
掃除は早めに終わらせて料理。

覚書で書いちゃます！昨日の我が家のメニュー
鮭の味噌漬け焼
ルッコラとトマトのサラダ
にんじんとジャガイモのたらこ和え
がんもと小松菜の煮浸し
連島れんこんのきんぴら


・・と頑張って５品
お味噌汁も入れると食材は13品目。
お野菜中心に、頑張りました

誰も褒めてくれないので自分で自分を褒めてました～

温かい内に食べたかったので
全部撮っていないけど、一部

がんもと小松菜の煮浸し
自作の備前焼で


連島れんこんのきんぴら
今回は薄切りにして作りました！
このれんこんは本当にしっかり身があってみずみずしくおいしい！


今日が仕事納めのオット。
帰りは早そうなので大掃除は午前中に終わらせて
買い物に行く予定で～す

明日のお蕎麦のダシも作ったりして
一日過ごそうと思います。

これからで帰省される方は
どうか運転にはお気をつけていってらっしゃいませ


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TAVERUNA

先日一人でふらっと行ったランチです

たま～に行く、フレンチ「TAVERUNA」です



パスタとメインのセットのCランチ
食べすぎかな～と思いましたが
この日はとってもお腹が空いていたのでまぁ、いいでしょうっとしてしまいました

一人でゆっくりランチをする時はこんな贅沢もいいものです

メインのお肉がほろほろで思わず笑顔～
満足そうにニコニコ（ニタニタ？）していたら
カウンター越しに店員さんと目があってしまいました。恥ずかしい

「おいしいです」とお伝えしました

気がつくと今年も残りわずが。

何度も何度もここで言っていますが～
ぼちぼち大掃除をしなければ

今日は掃除に力を入れながら
動かしっぱなしだった体を休めようと思います。

読みかけの本も今年中に読まないとっ～

TAVERUNA
岡山県岡山市幸町3-9 第二友沢ビル１Ｆ
086-234-8617


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ブリの照り焼き

ちょっと前に作りました

ブリの照り焼きです～



またお正月に食べるであろう、照り焼き・・ま、いっかぁ

昨日は朝からとっても嬉しいニュースが
京都のお友達が第二子を無事出産とのことっ

元気な男の子

連絡をもらってウルウルしてしまいました。

お腹の大きい時に会っていたりしたので
もうあの姿ではないと思うととっても不思議。

何より元気そうなお友達の姿にホッとしました。
良かった！本当に良かった！


こうして離れていても連絡をいただけるのは
本当に嬉しいです

私も元気をもらい、パワーアップ！！

また京都に会いに行くね～


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焼肉 うろこ

昨日は家の近くの「うろこ」に行ってきました

いつも通り～上カルビ、上ハラミ、ロース、塩タンなどなどを注文

最初にと塩タンがでてきて、じゅうじゅう～



と焼肉の組み合わせは最高ですね
たまに食べるからおいしい

これから年末～年始にかけて、ご馳走（？！）続きになるので・・
このくらいの焼肉でちょうどいい

年末に～北海道からのかに、いくらが届きます

年越し蕎麦もあるし・・

食べてばかり・・気をつけないとね

焼肉　うろこ
岡山県岡山市厚生町3丁目1-3
086-223-5741


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クリスマスは・・

昨日のクリスマス、皆さんいかがお過ごしでしたでしょうか

私は予定通り、オットが持って帰ってきたお寿司をいただきました
仕事の関係で買った（買わされた？？）ものです

私は昨日仕事が終わって買物していたらオットからが！

「今から帰る～」えええ！珍しいっ！
今日は早く終わったと言うことで同じ時間の帰宅

焦って自転車でガ～ッと必死の形相で家へ向かうと
駐輪場でお寿司を持って待っていてくれてました

先に家に入っててくれて良かったものの
こういうところは本当に優しいオットです

そして家に入って
朝とっておいたダシを使って（←蕎麦のお陰ですっかりダシをとることに慣れました）
バタバタとお吸い物を作りました～

いつも行くお魚屋さんで買ったはまぐり。
とっても大きくてしかもおばちゃんが安くしてくれて美味

ぷりっぷりのはまぐりを楽しみました～

お寿司はというと・・
まぁ、大したものではないので・・味は普通。
（ランクが選べなかった・・クスン）



でも二人でゆっくり楽しめたクリスマスでした

オットの仕事納めは３０日。

私はもう終わったのでここから自由

そんなわけで今日図書館に行って本を借りてきちゃいました。
大掃除もしなきゃねっ


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CAFE Sapur!

昨日は夕方お友達としてきました

久しぶりに、「CAFE Sapur!」です
ここはソファ席もあってかなり落ち着く場所
好きなカフェでもあります

せっかくだからケーキセット

私は左側のベリーのガトーショコラ！



ゆっくりおしゃべりして帰りました

思いがけずオットは早く帰宅
ちゃちゃっと晩御飯を支度して食べて
ゆっくり撮りためておいたドラマ等を見ていました～

仕事も今日がいよいよラストです。
ちょっと寂しい・・・
環境も人も良かったので本当に残念で仕方ありません。。
年二回数ヶ月の雇用のこの仕事、
「また来年！！！呼ぶからぜひ来てね」と声をかけてくださったので
もし岡山にいたら仕事には困らなさそうです
（状況によりけりだろうけど、ネ）

色々派遣会社から聞いたり、紹介を受けたりする最近の状況を見ると
雇用環境も良くなってきたのかな～と思っています

あまり変わらないかな？どうだろう・・

昨日が最終出勤日だった派遣仲間からもお疲れメールがきて
嬉しく思いました～出会いに感謝、感謝です！

こういうことがある度に
どんどん岡山を離れるのが寂しくなりますが

色々な方を知り合えるのは本当にいい刺激になるし、いい経験！
自分の中での変化も感じることができるのは
たくさんの人と話すことなので
これからもどんどん動いていこうと思いました。

年明けはしばらくジム通いっ～
体を今年以上に締めて！！（というか全然しまってないけど・・）
ジムでのお友達にまた会えるのが楽しみです。

あとは手抜きだったお料理・・もう少しきちんと管理していきたいです。

あとは蕎麦打ち・・

あとは頭がボケない程度に、もろもろ頭を動かして・・

・・・

しばらくはこんな感じで過ごしていこうと思います

でも
いいお仕事があったらすぐにでも働きたいと思っていま～す

ではでは最終日！！行ってまいります

皆様、よいクリスマスを・・！！


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煮込みハンバーグ！

デミグラスソースを作って、煮込みハンバーグです



ブロッコリーがなかったので変わりにカリフラワーを
これ、合うのか！？どうなのか！？と思いながらでしたが
大丈夫でした

気づいたら今日はクリスマス・イヴ

わ～パチパチ
・・と言っても、クリスマスケーキは昨日食べたし
（作ろうと思ったけど仕事関係でオットが買ってきちゃった・・）

今日は平日でオットは普通に仕事なので、
特に何もせず、
週末にがっつり焼肉に行くことにしました

ビールと焼肉～楽しみです

昨日はジムのイベントで７０分×２本をみっちり
とても楽しかったです～

へとへとになって帰宅、、
帰ってきて暖房の部屋に入り、
「暑い暑い暑い！」と連呼してオットに笑われました

冬なのに汗だく。それは笑うよね・・

でも運動のお陰で冷え性が改善されてます
ジムも気づいたら通い続けて２年ちょっと。
体にや～っと変化がでてきているので嬉しいです。

ゴルフをするのにも下半身が安定するようになってきました。
以前はぐらぐらしていたのですが、
斜面でのふんばりがきくようになってきたし！

通ってみて年齢も年齢なので相当量運動しないと変化がでないことも分かりました。
必死に運動しても実は大してカロリーなんて消費していないんです。

ちょっとの運動では変化がでない年になってきているんですね・・

「継続は力なり」
私の好きな言葉の一つでもありますが、
これからも心に刻んでいこうかなと思います。

年明けて少ししたら年をとる私。
痩せなくてもいいから
最低限今のままのスタイルを保てるように！！！頑張ります


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蕎麦打ち教室

昨日はお休みの日～

蕎麦打ち教室でした

今月二回目、約二週間ぶりの蕎麦打ちでどうなることかと思いきや・・
今までイチバンの出来栄え

自分でもこれでもかってくらい、集中していたようです。

「すごいよく切れたね～」とお褒めの言葉を（やっと・・）いただいたものです



いつものオットのリクエスト通り、ざる蕎麦です



冬場で水温が下がっているのでだんだん氷水を用意しなくても
きゅっと締まるようになってきました

ちょっとラク・・（笑

あとは大晦日～

年越蕎麦打ちに朝から行ってまいります


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海老入り塩焼きそば

海老入り塩焼きそばを作りました



ちゃちゃっと～作っちゃいました
海老を入れた塩焼きそば、オットが好きでよくリクエストされます

焼きそばは塩味がいいですねっ
ソースよりもあっさりした塩が好きな私です

昨日は午後ジムで運動して、お風呂に入ってスッキリ
平日だとなかなか行けないので、ゆっくり行ける土日は貴重です

最近の私の体の変化・・
多少締まったかな？と言う感じです。
体重は変化ありません。

昔の服もきちんと着れたりするので
それだけで満足しています
これが着れなくなってきちゃったらまずいですよね

さて～
今日もやや筋肉痛の体をひきずりながら！？仕事に行ってきます

もう忙しい時期は脱したので気分が全然違います


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