和歌山産の桃で、ジャム＆コンポート♪

三連休中にお出かけしてきた際に
途中の道の駅で購入した、桃

和歌山県産・キズ桃だったので、これだけ入っていて
７５０円

岡山の時もこういう桃を購入したよね～と
桃を見るたびに、懐かしくなります



キズ桃を箱ごと買うのは、
オットも何を作るか大体分かっている様子。

楽しみにしているものね～

・・って、何も言わないけど・・
食べている様子から、きっとそうだろうなと、勝手にいい方にとる妻！


一部は普通に食べて、（甘くておいしかった）
清水白桃も後から我が家に来たこともあり、こちらの桃はほとんどは火を通して。



まずは、ルクルーゼいっぱいに、
朝食用のジャムを！

桃を使ったジャムなんて、贅沢
わざと身は、大きめに切りました。

冷まして、瓶詰。

なぜか、私、ジャムの瓶詰作業って好きなんです
リビングテーブルにどん、と置いて、黙々としておりました。

香りにつられて、味見にやってくる人が一名・・



そしてそして
桃のコンポート

これもコトコト、白ワインにお砂糖で煮て。
つるんっとしたこの桃、かわいいーーー

キレイにできた！！
満足




たくさん作ったので、義父へも。
おいしそう、と喜んでくれました



コンポートは切ってヨーグルトにのせたり。
あとはデザート作り。

それはまた書きたいと思いまーす

あ！！お出かけ話も、ね



・・・・・・・



今週頭に、古傷を痛めてしまっておりました～。
昨日、ついでもあったから、診てもらったけど、軽くて済んだ様子。

三年ほど前にも同じ様に痛めたんだよね
でも、軽く痛めることは何度もしていて

癖になっちゃっているから・・
気を付けなくてはいけないんだけどね。

私、間違った処置をしそうになっていたので
診てもらって良かった！と思いました

・・以後、留意します




明日からもう８月ですね

こちらに帰ってくるお友達との予定もできたし！

夏休みに、予定に、仕事に、で
バタバタ～と１ヶ月が終わりそう

体調だけは万全に、過ごしたいと思います！！


それでは、皆様よい１日をお過ごし下さいませー



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きた八 ～西宮の鰻やさん～

我が家から少しで行ったところの鰻やさん。
西宮北口と夙川の間くらいかな？

名店だけど、
行く機会がなかなか、なく

先日、お昼に行って参りました～
丑の日の翌日


きた八

突然思い立って、だったので事前に連絡してオットが確認したところ、
空いている時間に予約できた

少し遅いお昼になったけども、お店の人がとても親切で
近いと分かると電話で空いた時間を連絡をくださる、というとても素晴らしすぎる対応・・！

ちょっと、この電話の段階で私は感動してしまっていました！


少し早めに到着。

あら？考えたら、
西宮に来て鰻を食べるって、初めてだ




店内はこじんまりとしたお店。

肝焼きを注文し
新鮮さが食べてすぐ分かる肝焼き！！ひゃー！



う巻

これも熱々の内にほおばる・・
だし汁がじゅわじゅわっと。



うな重

関西風の、皮がパリッと、身がふわっと
タレもあっさり、量もちょうどいい、ご飯もおいしい！

それぞれ好みですが、
私は関西風の方が好きなのです



オットも大絶賛！

福井を超えたかも～と話しておりました
（我が家のランキング１位はやはり、福井で食べた鰻！浜松も日光もいいけども）

お値段が・・なので、そんなに行くことは出来ないけれど
また食べに来たいと思うお店に入りましたー


やはり予約必須の様で、断られていた人は多くいらっしゃった様子。
事前に聞いてみるのがいいですね

ごちそうさまでした



・・・・・・・



今日も暑そう～

用事をしながら、ゆっくり過ごします


それでは、よい一日をお過ごし下さいませー



きた八
西宮市西田町5-4 的場ビル　１Ｆ
0798-73-9333




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プレミアム商品券

暑い～～

溶けそう・・だけど、まだ神戸・西宮は関西ではいい方なのかな。
大阪・京都は気温が信じられないくらい

だけど、今週末にかけて暑くなりそう。
天気予報を見てクラクラ

私は汗荒れ防止に、帰宅後、ひどい時はさっとシャワーを浴びているので
電気代に加え、水道代も気になるけど・・仕方ない

昨年からこんな調子になった気がする。
明らかに３０代前半とは違う。身体も変化するのだなぁ


他に外食話でも書こうと思ったけど、
写真をまとめてから書こうっと。（暑くてやる気も・・？？笑）


各地で発行されているプレミアム商品券。

我が家も申込しました。そして当選
２０％プレミアム付きです。



阪急西宮ガーデンズで使えるので
これは購入しても完全に使うだろうと

大事に使おうと思います




・・・・・・・




洗濯物がよく乾きそう
さっと片付けよう～

それでは、よい一日をお過ごし下さいませ



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ナタラージャ ～三宮のインドカレー～

今月の中旬に出勤した際のランチ

さんプラザに入っている、インドカレー屋さん。
たまたま見かけたので入店

ナタラージャ



だいぶあっさりしたカレー。
特徴は少なかったけど、うん、これはこれでおいしい

ナンが薄くて大きかった。
個人的好みは、ふわっとして厚めの方がいいかな～？


ごちそうさまでした




・・・・・・・




昨日で今月のお仕事は終わり～

暑さもあって、疲れた・・
と言いつつも、今日も三宮に行く用事があるので出かけます

バテないようにしないと！！！

我が家の夏休み、来週一週間です
ちょっと危うい話が急遽浮上したらしいけど、問題なしだって。

聞いたのが昨日。
これがあるからびっくり・・でも、よかった。
（ここで業務連絡Ｍみん、あとで連絡するー！！）



８月は、世間のお盆の週だけ私は時間があって、
あとはまた後半はお仕事。

そんなこんなで来月は一気に過ぎ去りそう
早い方がいいけどねー、、暑いから



夏休みの話は、
また追って書いていきたいと思います



それでは、よい一日をお過ごし下さいませー



ナタラージャ　
神戸市中央区三宮町1-8-1-005 さんプラザビル　Ｂ１Ｆ
078-393-1133



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ラタトゥイユを利用！パスタの夕食

暑さで我が家二人共、ちょっとぼんやりしております・・

いや～、昨日はちょっとしたことを忘れて。
（電話して伝えればいい話だから、すぐ連絡。。）

オットはどうやら、軽く目を通した方がいいものを忘れてて
今朝、「あ、忘れてた」と言い、読むという

その間、トーストしたパンにバターを塗ってあげたり、と
読む時間を作ってあげていた（また上から～）私。

無事、目は通しておりました

やだ～、二人共疲れているんだわ、と言いながら

先のことでしないといけないことには
気が回っているんだけどね・・

お嫁さん仕事。
考えていることで、それで配慮がいっているか、他にできることはないのか、不安。

こういうことばかりは、オットに相談しても仕方ないのでね
（一応、聞いてみても、それで十分、大丈夫！としか言わないし）

・・もう少し考えてみます




さ、そんな話は置いておいて！

仕事中の、簡単ご飯。

ラタトゥイユを変身されて、パスタに。

鶏団子を作って、解凍したラタトゥイユを加えて
パスタソースに。

これにスープをプラス、でした

オットはごろごろとたくさんのお肉入り



食べ応えあって、ソースの評判も良かった
パスタソースに変身させたのは初だったけど、使えるメニュー！

また作ろうと思ったこの日でした


今日は今月のお仕事、最終日！
来月までまた、お休み。

それでは準備しまーす

みなさま、よい一日をお過ごし下さいませ！




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冷凍おかず ～海老チリ～

この前の作り置きの続きです～

主菜冷凍おかず、海老チリ



解凍後は、卵とさっと炒めようかなと思っていたので
タレ（あん？）は少な目に。

冷凍用タッパー大活躍です
活用しすぎて、劣化も見られるからまた買い足さなくては




毎日、暑いですね

洗濯物が乾いていいのだけど
今日はカバー・シーツ類を洗って、布団を全部干し！

我が家のベランダはそこまで広くないので
洗濯物→大きい物関連の洗濯、の一日交代くらいでないとできません。

洗濯ものと一緒にはスペースがなくて


干した後のお布団は大好き
よく眠れる気がします。睡眠、大事


今日もバテないように、元気な一日を




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清水白桃が届きました♪

大好きな、晴れの国！岡山より


今年も、やってきました！

清水白桃



桃ちゃん、桃ちゃん
ふわっといい香り・・



また熟れていないから少し置いてから。
わくわく

毎年、先生、どうもありがとうございまーす


・・・・・・・


朝からたまった洗濯物や掃除など
動き回ってようやく、ひといき。

「ＬＩＦＥ　夢のカタチ」が佐々木蔵之介さんなので
見たかったのです

マクベス、観てみたいな

年々、この人は素敵になっている気がする。
かっこいいわー


さて、もう見終わったので
外出支度しまーす。

それでは、よい休日をお過ごしくださいませ




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冷凍おかず ～鶏肉の照り焼きオレンジ風味～

冷凍おかず、今回は主菜です。

オレンジジュースに醤油、おろし生姜、等加えたタレ。
写真撮ったら・・地味だ～



オレンジ切って一緒に盛り付けたらキレイかな

ちょこちょことお料理自己記録～


今日から暑くなりそうですね～。

少し気を付けていたら胃腸の調子も戻った
よく考えたら毎年この時期は少し、調子を崩しがち。

夏バテしないように、しっかり動いて食べて
乗り切りたいでーす！


ではでは週末！！
行ってきまーす

皆様もよい一日をお過ごし下さいませ



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冷凍おかず ～ラタトゥイユ～

続いてお料理話です！

こちらもたくさん作って一部は、冷凍。



一回は副菜にして、あと一回は
お肉系を加えて、パスタソースに変身させようかなと思っています！

ルクルーゼで作って、冷ましている間にパチリでした


・・・・・・・


あらら
今日も雨ですね～

白っぽい服装にしようかと思ったけど
これは変更しなくちゃ


ではでは！
よい一日をお過ごし下さいませ～！

私も頑張りまーす






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作り置き・冷凍おかず ～副菜編～

今週の仕事のために、
連休最終日、作り置き

夏場なので作り置きは注意しつつ。
あとは冷凍できるものを考えるしかないね

作ったものは

・こんにゃくピリ辛炒め
・昆布と干ししいたけ、人参の炒め煮したもの
・トマトのレモンはちみつ漬け（プチトマトを湯むきして漬け込むだけ！）

下ごしらえだけして冷凍。
・インゲン
・おくら・・をそれぞれ茹でたもの。



シンプルな副菜だけど
あるのとないのでは全然違う

これだけあると、自分が楽できる！といそいそと頑張っていたら

オット
「しんどいだろうし真面目にそんなにしなくても・・お惣菜買ってきてもいいのに・・」と。

できるだけ、頑張りますよ～と
キッチンカウンター越しに会話をしたのでありました

あ、自分もたまにはお惣菜食べたいのかもね

キッチンで何やらやっていると、必ず覗いてくるオット・・
食べるものが気になるようでした！



昨日は、帰宅後にささっと準備できました。
楽々

鯵干物を焼いてほぐしておいたので
冷やしておいた冷汁にＩＮ！

副菜はこれら↑を利用して。
遅かったので準備してすぐ食べて写真なしでした

夏場は必ず作る冷汁。
また作ろうっと～

ごちそうさまでした！




・・・・・・・


朝から雨

オット見送った時は結構降りが強かったけど
今は少し落ち着いて来たかな？

さて今日も頑張りますか！！
行ってきまーす。

それでは皆様、よい一日をお過ごし下さいませ




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