大分前の休日のお話です
今年も鱧の季節がやってまいりましたー
と言うことで。
日を決めてオット、いそいそと予約、
・・毎年楽しみにしているものね
予約した時間より早めに到着!
ですが、この日はすごい車の台数で・・あれ!すごい人気!
前まではここまでではなかった気が・・
そしてお店に入ると、あれ!新しい店員さんがいる!
前までは奥様お一人で接客してくださったので、、これも驚きでした
しばらく来ない間に、すっかり、変わっておりました
お料理です!
鱧しゃぶの始まり~
ここは珍しく、鱧の卵と浮き袋、腸もいただけます
鱧をくぐらせていただきます
鱧の南蛮漬け
鱧の薄造り
鱧落としを酢みそで
鱧の天ぷら
食べてすっかり忘れていた写真なしのお料理・・
・焼たての鱧寿司
・鱧の焼霜と握り寿司の玉ねぎ醤油仕立て
鱧の卵入りの雑炊!
コクがでて、うなるおいしさ・・うーん。鱧の子っておいしい!!
黒糖シャーベット
沼島よりも、一品料理の数が多く、楽しめました
鱧もやっぱりおいしい
淡路島はいい島だ
いつも通り、親切・丁寧に接客していただき、
心地いい時間を過ごすことができました
ありがとうございました
また、必ず来ます
露しぐれ
兵庫県洲本市由良町由良422-2
0799-27-1107
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本日も読んでいただきありがとうございました
今年も鱧の季節がやってまいりましたー
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前まではここまでではなかった気が・・
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お料理です!
鱧しゃぶの始まり~
ここは珍しく、鱧の卵と浮き袋、腸もいただけます
鱧をくぐらせていただきます
鱧の南蛮漬け
鱧の薄造り
鱧落としを酢みそで
鱧の天ぷら
食べてすっかり忘れていた写真なしのお料理・・
・焼たての鱧寿司
・鱧の焼霜と握り寿司の玉ねぎ醤油仕立て
鱧の卵入りの雑炊!
コクがでて、うなるおいしさ・・うーん。鱧の子っておいしい!!
黒糖シャーベット
沼島よりも、一品料理の数が多く、楽しめました
鱧もやっぱりおいしい
淡路島はいい島だ
いつも通り、親切・丁寧に接客していただき、
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