備前焼教室

今日は備前焼教室！
約一ヶ月ぶり？久しぶりの教室でした

今回作ったのは大皿
お蕎麦用にどうしても欲しかったものです。



来週も教室はあるのですが、お友達との予定があるためお休み。
なので、今日は２回分の土を使わせて頂き、大皿が２枚できました

こちらは受け取ってきた作品です。
・小壷
・蕎麦ちょこ



色がきれいに焼きあがって満足～

で、早いものでこの備前焼教室も８月いっぱいで前期終了。
また後期分（10月～3月）の申込が開始されていたので早速申込してきました

何回も書いていますが、９月は異動の時期
キャンセルのことも確認してきました。

大真面目に聞く私に大して
「そんなに気にせんでも！！！！
どうにでもなるから書いておいたらいいよ～～」と適当な？先生
笑っちゃいました

「まだまだ教えなきゃいけないことがあるから
ここで引越しされたら困るし、さみしくなるが～（←岡山弁です」と先生。

蕎麦打ちの先生も、あと１年はいてもらいたい、とおっしゃってくれて。

そんな風に言ってもらうと嬉しいものの、反面ちょっとしんみり

岡山を去るときも、京都同様・・泣きながらでそうです。

・・って
イケナイイケナイ
楽しまなきゃね


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本日も読んでいただきありがとうございました

蕎麦打ち教室と桃を買いに。

今日は蕎麦打ち教室！！
暑い中、行って来ました

仕事はお休みの日なのに、朝から一生懸命動く動く

貧乏性なもので・・時間が非常に惜しく感じてしまうこの性格。
たまに嫌になります

ボ～ッとできないんですよね

これは転勤で培ったものなのか、元からなのかが分かりません

そんな訳でまた自宅から４０分かけてドライブ～

本日のお蕎麦！


切り、失敗太めになってしまいました。
別のことに意識をとらわれていたら、こま板の送りが大きくなってた
※こま板とは切りの段階で蕎麦生地を押えるために使うものです。

ちょっと反省。

でも切りにかけた時間は比較的短くできてスピードは良かった

帰宅してお腹空いたので～
またすぐできるミートソース蕎麦を食す
冷凍しておいたモノをチンしてかけるだけ～


今日の夕ご飯はリクエストでざる蕎麦なので
一人でアレンジ蕎麦をもぐもぐ。

ゴチソウサマでした

お友達に送ろうと～帰りに赤磐にある直売所に寄ってみました
が、時間もお昼だったので種類が少なく・・
明日又別のところに行って来ます！

こちらは自宅用に買った傷モノの清水白桃



これでなんと８００円

や、やす～い

買う予定なかったのに行列を見てつい買ってしまった・・・
（おばちゃんに聞いたら清水白桃の傷モノはめったにないらしい・・！！！！）

さすがに人には送れない（送ってはいけない）ので・・自宅で消費します

ジュースやゼリー、コンポートにしよっかな

たのしみ～～


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本日も読んでいただきありがとうございました

黒ゴマ食パン

ホームベーカリーで作った黒ゴマ食パンです

前回イーストの問題でうまく膨らまなかったけど
今回はおいしそうに、キレイに焼けました～～～









ホームベーカリーで普通の食パンをちょこちょこ作っていたのですが
こういうのは久しぶり～

これ！なんとお友達に教えていただいたレシピ
とってもおいしく、キレイに焼けたので大大満足

本当にありがとう
レシピ、大事にします！！！！！！！！

仕事から帰宅して、夕食の支度より先に仕込み（笑
夜に焼き上がりました

もちろん、味見でしょ～とオットと２人でもぐもぐ。
（このために２人して夕食は軽くしました）

そして今朝も食べました

ごちそうさまでした


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本日も読んでいただきありがとうございました

シーフードカレー

先日作ったシーフードカレーです



変な向きで撮影したせいか？？
ご飯の向きがおかしくなってます～すみません

我が家にしては、ですが豪華にちゃんと
エビ、ホタテ、イカ・・と購入し、下味つけて時間をかけて作ったので
大好評でした

・・って言っても・・カレーなら何でもおいしいって言うんだけどねぇ・・・

話は変わりますが

今月末までのはずだったお仕事ですが～
またまた延長になり９月までとなりました
と言うか・・
その後もどうなるか分からない展開になってきてます

当初５月までだった契約が、７月までとなり、
そして９月までと・・

いやはやありがたい話になってきています

自分の場所があるって幸せなことだなぁ

岡山にいる間はココにいたらいいよ～～って声をかけてもらったり・・
皆様に感謝、感謝

転勤も理解してくださっているので、助かりますが
辞める時はまた辛いんだろうな

前も書きましたが、複雑な心境の私でした

ともかく、お仕事があるうちは！最後まで駆け抜けます



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これって・・・？？ ～甘ったれうどん～

先日
蒜山に行った時にＳＡに立ち寄って見たモノ！
某ＴＶ番組で紹介されていてと言う
甘ったれうどん

大量に何故か置いてあり、品出しをしていたお兄さんに聞くと
「だと2ヶ月待ちですが、うちはちょっと頑張って仕入れました」とのこと。
どうやらルートがあるらしい～

どうなんだろう？とちょっと興味が湧いて買ってみました



黄身とネギをのせて、タレとかけてまぜまぜ～（←基本の食べ方みたいです）





とある休日のお昼にズルズルと食べてみましたが・・

すみません、毒を吐きますが、
ハッキリ言ってこれは・・・
おいしくない
タレ、塩っ辛すぎ、、
そしてこれは何が入っているの？と言いたくなるような味です

うどんはまだマシでしたが、それでもおいしくな～い！

あんまりだったので残しました

おいしいおいしいと食べて理由がさっぱり。。
まあ、ＴＶなので色々あるんだろうなぁ。

1つ2人前を２つも買っちゃったので、困ったぞ・・
あと1つはうどんだけ食べようかな～


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休日の餃子～

「餃子かたこ焼きを食べたい！」と言われたので
休日にせっせと餃子を作ってと一緒に頂きました

自宅餃子は作り慣れたものです！
今回も包むのはオットにも手伝ってもらいました



焼けたところ～



いつも通りの味、いつも通りにゆっくりのんびり頂きました～


左足首の捻挫・・大分良くなってきました
歩くのに違和感がないような感じ！
少しホッ～

今月内はジムでの運動は諦めて、自宅のストレッチ程度にしておこう！！
もう二度とこんな痛い思いはいやだぁ


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蕎麦打ち教室

先日蕎麦打ち教室に行って来ました！
段々とこの話も・・定番になってきています
面白みがなくてすみません！！！

打ってきたお蕎麦



自宅で消費もなかなかできなくなってきているので
この日はオットの知り合いの方に全て差し上げました
とっても喜んで頂いたので私も嬉しかったです

何かをして喜んでもらうっていいなぁとじんわり。

自分もしてもらって嬉しいことや、感動したことは
私も同じくどんどん人にしてあげたいと・・常にそう思って行動しています

話が変わっちゃいましたが！
蕎麦打ち用に真っ白のエプロン（？）を購入



まだまだ揃えなきゃならないものがあるので～書き出しておこう



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またまた・・・

病院の話です

昨日、ジムで左足首を捻挫してしまいました～
京都時代の私を知っていた人は分かると思いますが
例の古傷をまた・・です

数年前に靭帯をやってしまっている方の足、
どうやらクセになっているんですね

ジムの帰りに病院に行ってきて薬をもらい帰宅～



歩くにはそんなに支障ないのでまだまだ軽い方だったと思います
恐らくこの土日でかなり良くなるのではと勝手に思っていたり

運動って本当に気をつけなきゃいけないですね
・・と言うか、
足は特に気をつけてはいたんですが、こればっかりはどうしようもない

昨日帰宅したオットはビックリ！なんせ包帯グルグルに固定されていたので
心配かけてしまいましたごめんなさい。

しかし、
今年入ってから・・病院通いが多く、これが厄なのかと考えさせられます

まだ通院中のものもあるのですが、
いずれもいい方向に向かっているので！
絶対治ると信じて頑張るしかないですね

オットがいつも気にかけてくれ、
いつも以上に優しくしてもらっているので
本当に私はいい人と結婚したな～と改めて感じました！！


我が家は11月に結婚10周年を迎えますが、
感謝の気持ちは忘れずに、
相手を思いやりながら過ごしていきたいと思います


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小豆島のそうめん

小豆島のそうめん～

先日、職場の関係で少し安く手に入れることができたので大量購入


持って帰ってきていそいそと開ける私

キレイにずらっと並んだそうめんを見てすぐさま食べたくなったので
「豚しゃぶそうめん」にしてみました



するすると気持ちよく胃に入っていくそうめんは食べやすいですね
おいしくいただけました

よくよく自分のブログを読み返すと・・麺類が多いですね

そんな私は明日また蕎麦打ちに行ってきます

今日は一日しっかり仕事してきます



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居酒屋 さくらの温玉ぶっかけ

今日はお昼休みに
やっとパスポートの申請（切替）に行ってきました

私の会社は岡山駅の東口側、
パスポート申請は岡山駅に西口側・・なので暑い中、サングラスに手袋、日傘と言う
怪しい格好で登場

お昼休みのせいか？会社員らしき人がたくさんでした

受付はすんなり終了
２８日に受け取りに行って来ます～
新しい１０年パスポート、楽しみ

それが手に入ったらオットの休みを再度確認してもらい、
旅行申し込みに行ってこようかなと思っています

さてさて
そんな私の昼休み。お腹が空いたけど時間がないと言う事で
たまたま近くにあったうどんやさんに入ってみました

居酒屋？うどんや？の「さくら」です


店内はすごい人！
外からでは分からなかったけど人気みたい

温玉ぶっかけ（冷）です


やや細めのうどん、だけどほどよくコシがあっておいしい
なんとなく入ったお店なのにおいしく満足～～～～っ

今度、またここに来ようっ


居酒屋 さくら
岡山市北区駅元町22-17
086-255-7553


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