お食事処 ひろ乃

お昼に、去年と同じく、またまた行って来ました、「ひろ乃」さん。

お楽しみの、牡蠣づくしコースです！

牡蠣ちゃんちゃん焼
席についた時には既にセッティングしてあり、感動～！
去年同様、「白いごはんが欲しくなるから言ってな～」と店主さん。



牡蠣の甘辛煮



蒸し牡蠣
これが！！もう～すっごくおいしい！！！



牡蠣鍋（味噌ベース）



牡蠣茶碗蒸し



牡蠣雑炊



この他に、
牡蠣の天ぷら（去年はカキフライでした！）、
お餅を揚げたもの・・もでてきて
お腹いっぱい

予約時間が遅かった為、他にお客様はおらず
店主さんとゆっくりお話ができたので良かったです

岡山にいる間は毎年来たいと思うお店です。




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padang padang

昨夜はお友達とご飯

「padang padang」に行って来ました
創作フレンチ？イタリアン？のお店です

食べたものの一部～

・鯛のポワレ　カボチャソース
カボチャソースなんてめずらしい！！
珍しさのあまり注文。
これがとってもよく合っていて美味！！おいしい！
感激しました～



・吉田牧場のチーズ＆トマト
こってりしているのかな・・と思いきや、さっぱりチーズ。
この日はワインは飲んでいませんが・・ワインと合いそう



・４種チーズのピザ
このピザ、悶絶するようなおいしさでしたぁ
ブルーチーズがどのようにピザになっているのか・・心配でしたが
他にも様々なチーズが混ざっているので問題なし
すごくおいしかったです！



去年以来久しぶりに会ったお友達。
私の仕事の話も多少通じるので
大いにグチッてしまいました・・

分かる分かる！と同調してくれただけで嬉しかったです

padang padang
岡山市表町１－７－１０　帝国ビル１Ｆ
０８６－２２３－６６６５


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リンゴケーキ

リンゴジャムを使って～
リンゴココアケーキを作りました



先日作ったジャム・・そろそろなくなるころかな？！

沢山作ったものの、なくなるのは早かった様な
ご馳走様でした


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サーモンムニエル

昨日の晩ゴハン。

サーモンムニエルを作りました。



いつも通りのムニエル。
お魚はまたコチラもＪＡで買いました

今日実は朝寝坊
気付いたら７時近かった・・（いつも５時過ぎに起きます）

慌てて起きて、オットは朝食食べずに仕事へ・・ごめんね、オット・・
結婚してからこんなに寝たのは初めてで
ちょっと朝からショックを受けてます・・

疲れているのかな～。

最近仕事は別の業務もしていて、頭フル回転
グチになりますが、職場環境は本当に良くないので、
どうも日々暗い気分になってしまいます。。
割り切れるところは割り切っているんですが

３月、転勤の可能性が「５０％かなぁ・・」とオット。
３月がどうなるか、今の私のひとつの分岐点になりそうです。

さ～
今日も仕事に行ってきます・・



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さといもの煮っころがし

さといもの煮っころがしです。



久しぶりにさといもの煮っころがしを作りました
和食、やっぱり好きだな～ほっとします

ちなみにさといもは７～８個入りで・・（ふぞろいのものですが）
ＪＡで１２０円！！！
安い

白菜もまたまた１個買ってきてしまいました
こちらは１８０円
やっぱり安い！！

甘くておいしい白菜、今年これで２個まるまる買っています
サラダに漬物に、煮物、鍋・・と大活躍の白菜！

おうち料理は楽しいし、おいしい！
たくさん野菜もとれていいですね


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あんかけスパ

チゲ鍋の残りを使って

名古屋風？あんかけスパを作りました



中途半端な残り野菜を使ったので冷蔵庫のお片づけにもなった！
わ～い

オットは鍋の残りだと気付かず・・
「あんかけやね」と喜んで食べてくれました。
あとで残り物だと言ったら「なるほど～～！」と

主婦は色々考えているのだよ、オット君


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ティー＆アップル クッキー

何故タイトルがアップルティーではないのか・・
それはアップルティーではなく
紅茶とお手製アップルジャムを混ぜたから
なんてねたいした違いはないですね



見た目はかなり悪い・・
が、紅茶の味も、りんごジャムも生かされてて我ながら満足のいく出来。

おやつを作るとキッチンカウンターの上にのせておくのですが
これが良くない
どうしても目に入るので食べてしまいます
食べちゃうからおやつは作るのをやめようと思いつつ・・（汗

今週は一週間忙しくなりそう。
適度にジムも通って、予定も入れて
ストレスがたまらない様にしなくては！

早速今日はジムデー
仕事を終わらせたらジムで汗を流してくるぞっっ



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由加山 蓮台寺 ～厄除け～

今年は前厄の私
厄除けにはどこに行こう？とオットと相談。

・私が実家に帰省した時に・・→川崎大師（神奈川県）
・オットの実家近くの・・　　→門戸厄神（兵庫県）

・・等など、厄除けで知られる場所を考えていましたが、
いずれも時間の関係で×

結局、倉敷にある
「由加山　蓮台寺」に行って来ました

こちらは厄除けで有名なお寺。
日本一の「厄よけ不動明王（座像）」が本尊にあります



今日は日曜日のせいか？かなりの人手！
それに祈祷申込も混雑していて驚きました
皆、そんなになんで来ているんだろう・・？（って私もですね）

木札も頂き、心が落ち着きました。
「前厄」と名が付いた年のせいか、なかなか落ち着かなくて

また心機一転！
明日からしばらく月末～月初の業務で忙しいですが
頑張ります



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豆腐チゲ鍋＆チヂミ

今日の夕ご飯。

豆腐チゲ鍋＆チヂミ

食べている途中で気付いて撮った鍋の写真
残骸が・・（汗



チヂミもせっせと焼いて
一緒に食べました



チヂミ・・たくさん焼いてしまって冷凍までしちゃいました
休日のお昼はこれで困らないのかも？！

和食が圧倒的に多い我が家
たまにはこういうのもいいな～と思いました


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備前焼教室

今日は今年初の備前焼教室でした

昨年作って本日受け取った作品はこちら。



・お皿×２
・湯呑み（？）

？と言うのは自分でも良く分からない間に作品になってしまったものです
湯呑みの様になったので湯呑みとして使います

今日の調子はと言うと・・全然ダメ
またお皿を作ろうと思ったのですが、形にならず

やっぱり難しい～お皿・・。

先生に途中でぐしゃっとされて
「また今度ちゃんと基礎からやろう」とのこと。
しばらくやっていなかったからさっぱりでした

まためげずに、気合入れてがんばるぞ～


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