ホームベーカリーで食パン

ホームベーカリーで
ヨーグルト風味の食パンを作りました

材料入れて、ポンッ！だけの簡単パンです



↑冷ましている様子～

焼きたてがおいしいのはいいんだけど・・
熱々すぎるとうまく切れません

多少でも冷やした方が切りやすいですよね

今日は岡山は朝から
昨夜から降り続いています。

大変、珍しい事です。

今週はぐずついた天気のようで・・
嫌だなぁ。
すっきりしません

今週金曜日は蕎麦打ちの日。
これはうまくできたらオットの職場の人におすそ分けする予定です。

職場の人は、我が家から近いのでその日にお渡しでき・・
我が家（主に私）としても非常に楽で、
喜んでいただければなおさらのことで
蕎麦打ちは気力・体力使うので、その日はいつも疲れきってしまい・・
どうしても家が近くの人に渡す形になってしまいます。
渡しに行ける力が残っていなくて・・


でも・・
まだまだそんな食べていただける様なお蕎麦ではなく

オットも
「まだ人様に食べてもらう様なお蕎麦じゃないんだよ～」と言ったそうですが
お蕎麦好きのその人は、打ちたてが食べれるのが楽しみみたい

ちょっと前から
「お蕎麦楽しみにしてるよ～」と話していたそうですから・・

期待されるのは嬉しいことですね

ちょっと問題なのは茹で方

注意点が多くて、細かいんです。
私自身いつも茹で時間を計っていますが、
その時々で麺の調子も違ってきているので・・

これを伝えるのは至難の技・・
茹で方がまずかったら、台無し

生蕎麦は秒数で茹でるので、タイマーがあるかどうかも聞きたいし・・
（普通の家庭にはありますよね・・）

オットはそんなこと聞いていないだろうし・・

さて、どうしよう。

レシピ作成しながら・・考えなければ


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手ごね 丸パン♪

朝食用・丸パンを作りました～
手ごねです



手ごねの生地を触っていると気持ちよくて～
つるんつるんになった時は嬉しいです。
（まだまだ全然できませんが・・）

朝食時は・・
たいていジャム、バターをつけて食べたがるオット。
シンプルなパンを焼くことが多いです。

ほぼ、ホームベーカリーの食パンにお世話になっちゃっていますが
これ、朝焼きたてが食べられるので～
大好きです

本当は自分で作ったパンの焼きたてが食べられたらいいのだけど・・

普通の日で５時起きの私、
焼きたてを食べてもらいたいと思ったら・・
一体何時に起きたらいいのだろう

よく友人に「朝本当に早いし、強いよね！」と言われます

これがまた意外なことに、私は超低血圧
会社にいるときは血圧の再検査（？）なんてしょっちゅうありました

病院から「朝はつらくないですか？朝食は召し上がれますか？」と聞かれること数回。

朝・・そんなに辛くないです（笑
朝食・・食べれます（笑い

血圧と朝の関係、私には通用しないようです

ただ天気によって時たま、ものすごい頭痛に襲われることアリ・・
これは低血圧によるものらしいですが

今日は岡山はの予報。
朝からすっきりしない天気です。

特に予定はないので、買出しにでも行こうかな

ちょっとだけ遠くまで走ろうか、朝から考え中です

京都旅行記、完了しました
良かったら読んでやってください


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蒜山大根の煮物

先日作りました～！
蒜山で買ってきた大根を使って、
厚揚げと蒜山大根の煮物です



普通の大根との違い・・
すみません、さっぱり分かりませんでした

私が味オンチなのか・・

普通の大根と同じく、おいしかったです

昨日は早起きしてしまい、午前中にさっさと家事を片付けて
午後はジムへ行ってきました

オット・・土曜日で１．５Rしてきたそうで（！！）
昨日はぐったり気味。

私も旅行疲れがあったものの、
消費をしなくては・・と変な義務感でジムに行きました

ゆっくりしていればいいのでしょうが（苦笑

疲れているものの、１時間ばかり頑張って来ました

・・・無理をしたんだなぁ、
今日は全身がだるくて仕方ありません

読みたい本もたまってるし、やりたいこともあるので
今日は本当にゆっくりしようと思います

新しいフィットネスウェアが届いたので
早く着てみたいんですが・・
今週いつかジムで登場させます！

早く旅行疲れをとらなければ・・

京都旅行記、ちょっとずつしていきます！


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京都旅！

金、土と一人で京都に行ってきました！

友人に会うのと観光目的です

食に、観光に、買い物に・・と丸々二日間しっかり楽しんできました
久しぶりの友人との再会がとても嬉しく
帰る時はまたまた寂しくなってしまいましたが

私の帰る場所は違うところなんだな～としんみり。
転勤族ゆえ、仕方ありません

今回の京都旅行に向けて（？）
こちらを熟読



お陰さまで、いつもの倍、観光を充実させたことができたと思います。
知識を入れていくのってやっぱり重要

そして、そして～！
金曜日夜オットから連絡をもらいました

今回、我が家の異動はありませんでした
聞いていた通りでした（苦笑

その場にいた京都の友人には速報で伝えました
次回の３月までは確実に、また岡山でお世話になります

とりあえずは結果が分かったので落ち着きました。
ふ～。

岡山のお友達、またまたこれからも宜しくお願い致します

京都・・
オットがやたらと「懐かしいな～」「いいな～」と羨ましがっていたので
そのうち夫婦で出没するかも


京都記事は写真を整理してからまたしていきます


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京都旅行 ～食事編～

IYEMON SALON KYOTO CAFE LOUNGE

お店はこんな感じです。


ティーグッズも沢山



お茶を飲んでおしゃべりしてほっこり～（写真撮り忘れ・・）

IYEMON SALON KYOTO CAFE LOUNGE
京都府中京区三条通烏丸西入ル御倉町80 千總ビル　1F
075-222-1500

季の音

栗あんみつ



抹茶スウィーツも種類がありすぎて迷いました・・

季の音
京都府中京区河原町四条上ル米屋町384　くらもとビル４階
０７５－２１３－２２８８

amore 木屋町
オープンしたての一軒家レストランです
しかも・・床

外で鴨川を見ながらゆっくり頂きました。
お料理もおいしくって満足
おいしいイタリアン・・最近食べてなかったから嬉し～

自分の席から振り返って撮った店内の様子です。





おしゃべりも楽しくて食べ過ぎ、飲みすぎました

amore 木屋町
京都府下京区和泉屋町161
075-708-7791


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京都旅行 ～お土産編～

定番品ばかりですが・・

私の大好きな京都のものを紹介させていただきます！

ＧＲＡＮＤ　ＭＡＲＢＬＥのデニッシュ

三条のカフェと併設してあるお店に行きました
三条は雑貨屋さんもあるので大好き！
もちろん、ずっと歩いて観光～

入り口・・素敵です



オレンジの箱がまたまたかわいくって！


大好きな～キャラメル


祇園ボロニヤよりもっちりしていて、大好きです

かづら清老舗のつばき油

癖がなく、使いやすいです～
ずっと愛用



京都土産の定番ですね！

下河原　阿月の三笠

東山安井を入って少し行ったところにあります。
ちょっと分かりにくいお店です。

お店はこんな感じ！


大好きな～三笠


ここの三笠は生地が違います
ふんわり、ボリュームがあっておいしい！
小豆にこだわって作っているので、甘すぎずとても食べやすいです。

特に白あんがおすすめ
私、白あんは好きではないのですがこちらのはぺろっと頂けます

写真を撮ってませんが、瓢亭の「じゃこえのき」も買って来ました

あとは細かいもの色々です
錦でも買い物したし、四条でも

う～ん、大満足

食べ物はすぐになくなっちゃいます、が・・（苦笑


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京都旅行 ～観光編～

２５、２６日の二日間京都旅行のまとめです

まずは観光編より～

到着して朝一番に、京都市美術館へ。

目的は・・そう！ルーブル展です

京都駅－御池－東山・・で到着。
電車もバスも方法はあるのですが、電車を選択。
こういう時土地勘があるとすっごく助かります
自分で頭の中でスケジュールを組み立てることができるから～


この鳥居をくぐると美術館！
懐かしいなぁ


京都市美術館です。
何年ぶりだろう・・

開館時間とほぼ同時に行ったにも関わらず、（しかも平日）すごい人！



並んで券を購入して、またまた並んで入場しました
いや～びっくり。混んでいるとは聞いていましたが・・

私のように一人で来ている人が多かったかな。
興味のある友人がなかなかおらず今回は一人で。
とは言っても、美術館は一人が結構多いです。

たまにオットがお付き合いしてくれるけど、興味がないので悪くって

ルーブル展、しっかり見てきました。
名作が多くて感動。
今度は本場に見にいきたいなぁ。
（オット、よろしくね～！）

今回の目的　パート２
天台宗　青蓮院門跡

平安時代以降のご開帳、青不動明王を拝みに行って来ました。



美術館ほどではなかったのですが、
これもまた人が多くやはり京都の観光力に驚かされました。

青不動明王・・当然写真は撮れなかったのですが、あの姿には圧倒。
なぜかしばし固まる私、不気味さも兼ねそろえて感じました。

お庭も散歩しながら・・



癒されました

そしてそして！
笑っちゃうことに
ここをでてからすぐに道を聞かれました・・

地元人に見えた様です

分かるところだったので、教えてあげて、
「ありがとうございます」と言われてちょっと人助けをしたような気分（笑

京都に住んでいる時もよく道を聞かれました。
ヘラヘラしながら歩いている証拠でしょうか

錦市場にも行きました。



好きだった八百屋さんの前でパチリ


錦は会社勤めのときによくランチに行ったので
大変懐かしく、また、思い入れのある場所です。

鴨川も・・



哲学の道も・・



桜の時期にオットと歩きました
どれも見ても
「懐かしい！懐かしい！」と友達にわめいていた私

自分がここにいないのが残念でなりません。

でも一時期でも住人になれたことが幸せだったのかな。

楽しかった場所だけにしんみりしてしまいました。

旅行に行ったのに、寂しくなってどうする－－－

暗くなりましたが楽しんできましたヨ

・お土産編
・食事編

またしていきます～


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田舎の食卓 al Sole

以前に行った、ランチです

「田舎の食卓　al Sole（アルソーレ）」
ご夫婦でされている、一軒家レストランです

雑誌で見てから気になってました行けて嬉しい～

お友達宅にお迎えに行き・・
その岡山中心部から３０～４０分ほど車を走らせて到着

もうすでに何台かが停まっていました
すご～い、皆よく知っているなぁ。

本当に普通の家～



玄関で靴を脱いでスリッパをはきます。
「おじゃましま～す」の雰囲気



これが本日のメニュー。
あじわい膳を注文。

洋風あじわい膳　　　　　　　１０８０円
　　　若鶏と野菜のブロシェット　　卵で包んだポテトサラダ
　　　自家製さつま揚げ
　　　青豆のひすい豆腐　　だしまき卵
　　　発芽米入り健康ごはん　　味噌汁　　香のもの
　　　コーヒーor紅茶
（↑こちらのお店のブログより～）



自家製さつま揚げ
揚げたてふわっふわでおいしかった



お膳が色彩豊かで本当に美しかったです。
薄焼き卵で包まれたポテトサラダにハマってしまいました





デザートをつけてしまいました！（これはセットではなく別です）


量がしっかりあって、まんぷく～～。
お喋りも存分に楽しむことができました

帰る時に思わずパシャリ。
素敵な玄関でした



とてもおいしく楽しいひとときでした
またここ行きたいな～！
お料理が素朴でおいしかったです

今日内示予定でしたが・・Xデーにはならず
明日かしら・・

お騒がせして申し訳ないです・・

まだ明日もドキドキかと思うとちょっと嫌だなぁ。


田舎の食卓　al Sole
岡山市北区佐山２５０３－１
０８６－２８４－４８１１


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副菜・・いろいろ。

買い物に行く前の冷蔵庫のお片づけを含めて作りました

カウンターに置いた状態の（笑
副菜たちです



・ベーコンサラダ
・小松菜と厚揚げのピリ辛和え
・きのことピーマン、卵の炒め物

彩りがいいんだか、悪いんだか・・
ハハハ

中途半端なお野菜を片付けることができました
なので、自分の中ではヨシ！

連休も気づいたら最終日。
遊んでいる時間は過ぎるのが本当に早いです。

そして何度もこちらで書いていますが
明日は内内示の日（←恐らく）

オットと「うちはでないだろう～」「そうね～」なんていう

無駄な会話をしています

明日にならなきゃ分からないから
そんな話しても意味ないのにね

たぶん明日の木曜日、金曜日はオットは飲みに行くことになるでしょう
（またこれも当日にならないと分からないのですが・・）

・・夕食は手抜きとしますか

何にしても、明日内内示が発令次第をもらうことになっています。

あ～
ソワソワ。


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ゴルフ、ゴルフ～♪

今日はお楽しみのゴルフでした

お楽しみ・・と言うか・・・
ちょっと怖くもあり

今日行ってきたのはこちら
難関で戦略的なコース。


いったい私はどのくらい叩くんだろうと
オットが予約を入れた段階からやや不安でした～

この前ベストを更新したばかり、
また新たに更新もしたい！と言う希望もありましたが

・・やはり、もろくも崩れ去り・・
終わってみるとひどいもんです、
結果　ＩＮ６１　ＯＵＴ６６　の１２７

いやはや、よく叩きました

ＯＢ計４発、ボールも４個なくしました
くう～～

ここのゴルフコースはコースガイドがなく、
レンタル料金　５２５円で「walkalong」と言う
モバイル型コースガイドの機械を借りることができます。
が！
レンタルしたのですが、全く役にたちません。
１ホールずつの全体図はでているのですが、大変分かりにくい。
スコアカードと同じくらいの情報しか得ることができません。

そして
ホールに吹流しがない！
これは非常に困りました・・

全体的にうねりがひどいコースなので
前のコースの状態が見えない、
組みも見えない、
どこに打っていいかも分からないので
吹流しがないと・・ちょっと困ります。

お陰で常にオットと交代しながら前の組を見に行って
打っていいか合図をしながら打っていました。

走る→合図する→自分も走って戻って打つ・・・の繰り返しで
後半はだいぶ足に疲れが

でもこれもまたいい運動になりました

汗っかきの私はこの時期なのに汗だく
いい感じの運動量です

後半のドライバーはひどいもので
ほとんどが左へ・・
これで完全にＯＢです
あぁ、プレイング４・・・

オットから、
ボールの置き場所と手首の返しがきつくなっていて早いと言われました
でも直し方が分からない・・

ボールの置き場所を変えて
しっかりアドレスをとってひとつひとつ丁寧にする様にしたら
だいぶ変化が見られましたが
これは次回の練習の課題です。

唯一、嬉しかったのは
久しぶりにパーをとることができました

パーパットの緊張することと言ったら。
これは絶対にいれなきゃいけない・・と自分にプレッシャーをかけ

こんなことを毎回プロの方は味わっていると思ったら
なんたる精神力の強さ。
頭が下がります。素晴らしいです。

は自分と身を置いているフィールドとの戦いですね

かく言う私も大分精神面は鍛えられてきました。
後ろに人がいるだけで全然打てなかったり
次のホールまで引きずっていたり

・・やっとここからなのかもしれません

私の場合・・
精神面を鍛えるには
性格的に人の倍はかかると京都の時の先生に言われたのを
最近や～っと克服できたような気がします

まだまだこれから！！
がんばらねば

長々と書きました

今日は疲れているので早く寝ま～す
明日は筋肉痛がひどいだろうなぁ・・（苦笑

おまけ

前の組待ちの時のティーグラウンドでのオットを隠し撮り
タバコくわえて、パンツを直しています


今日のファッションチェ～ック！？
オットがでパシャリ
私です


あまりよく見えませんが、
ボトムのピンクとスパイクのピンクを同じ色で揃えました


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