いとより鯛の中華蒸し

いつかの夕食話

メインがいとより鯛の中華蒸し。

蒸し器でふんわり
いとより鯛もおいしかった～



本当は、すこーしにんにくを入れたら風味が違ったのですが
平日なので、しません

薬味としたら、生姜とネギ。
薬味ってなんでこんなにおいしいのだろう

ごちそうさまでした！


・・・・・・・



今日は福岡は午後から、天気が荒れるそう。
出勤なので、ベランダの物干し等、室内に入れておきました

ＴＶの予報で聞く限り、、怖かったので


それでは、みなさま
よい一日をお過ごしくださいませ




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鱈と海老のＸＯ醤蒸し

いつかの夕食～
記憶なし！！前すぎて！！

鱈と海老のＸＯ醤蒸し



蒸した鱈、おいしかった～
旬ですな

きんかんの白和えを見よう見まねで


記憶があるのは
残業があって、、バタバタとしたこの日、仕事の日はいつも

ごちそうさまでした！




・・・・・・・




昨日はお久しぶりのお友達とで
長時間お喋りして楽しかった！
（ありがとう）

ブログも読んでくれていてありがとう～

読んでいる、という言葉は、
普段耳に入らない分、嬉しく思っています

と言うのは

遠く離れた人に近況を、と思って
京都時代から始めたブログですが

当初から変化は、当然あり。

皆日常のこともあり、自分の本来の目的から離れたり。
今はメインはＳＮＳと様々な変化も感じたり

ブログについて考えていたので
お友達のお蔭で、またさらに違った見方もできました

これは、、少しずつ、自分で決めていこう
（何を？？）


今日はお仕事、行ってきます

今日からは、予定も仕事もハード・・！！
お教室にお食事に、仕事も慣れないこと・・（これが一番ハード）と

駆けずり回ってきます


それでは、みなさま
よい一日をお過ごしくださいませ




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鯵の甘辛ソテー

いつかの仕事の日の夕食～

メインは鯵のソテー。
冷蔵庫にあったネギとししとうを炒めて、豆板醤を使った辛めの仕上がり。

きのこソテーを作り置きしていたのでそれで簡単オムレツと
サラダ・・ザ定番！



ある程度準備しておかないと、ちょっと厳しい夕食。
何もできない時の方が多い

この日も、なんとか、、
ごちそうさまでした



・・・・・・・




昨日は家仕事のひとつで、ＰＣ作業をひたすら。
まだまだ目処が立たないけど、、これは地道に頑張るしかない

ＰＣついでに、自分ブログを読み返しつつ。
人との距離についてちょっと思ってみたり。

距離ができて、関係も「距離」ができ
あんなに色々一緒に行動したり、話したりした人も

今となっては、つながりが薄れている友達も多く。
自分が友達と思っていても、相手は違うのだろう。

なんだろう、転勤族。
と、日頃の悪い癖が、この３月になろうとしている今、でてきました。

辞令時期うつ？？笑
いや、そこまでの話でもないのですが

自分で意識していないけど、
「３月の辞令はいつ？」と聞かれると、心がズシンと痛くなったりします。

この言葉、この時期急激に増える。
「どの辺かって分かるの？」・・いや、全く分からないのですよ。

そう答える自分の言葉が、まるで別人のセリフのように聞こえて。
そう耳に入れたい気持ちがさらにそうさせるようで。

・・また、この人の記憶からも私はいなくなるのだろうか・・
と。

６回転勤しているのである程度のことは
体感的に分かって来ているとは思うので余計に。

元々、交際範囲は狭くでないと、うまく付き合えないので
狭いだけ、相手ときちんと向き合いたいと思ってしまうのも、悪いところかな

いいところでもあるよ、と
人の言葉も信じているけども



そんなことも思いながらも
昨日、ＬＩＮＥしながら４月の予定を入れてしまったり←ネガティブなの！？どっち！？

もちろん、最悪の時に自分で対応できる日程で。
それ以上は断って。



さぁ、切り替えて本日は仕事行ってきます
日頃しないことをするので、頭を切り替えます。


それでは、みなさま
今日もよい一日をお過ごしくださいませ





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海老とイカのトマトクリームシチュー

いつかのお料理・・

海老とイカのトマトクリームシチュー



バゲットを添えて～。
クリームシチューにはバゲットがぴったり

パン好きに拍車がかかっています

ごちそうさまでした！


・・・・・・・



1月ももう10日間も過ぎてる！
なんとも、、と驚き。。

今・来月の色々、年末年始近辺は予定もたてられずだったけど

だんだんと、通常ペースに

風邪ひかぬよう、楽しんで過ごしまーす！！

それでは！！





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スペアリブの中華風ロースト

連休中の夕食です

お野菜たくさんのグリルサラダ
メインは、奥のスペアリブの中華風（豆鼓入り）とエビフライ



ゆっくりいただいた夕食でした。

平日は気持ちも焦るし、ちょっと適当になってしまうけど
（いや、、いつも？？笑）

休日はグリル系もできるし、
作るのもなんとなく気持ちが違う

ゆっくり自宅で夕食、好きです

ごちそうさまでした！


・・・・・・・



福岡、昨日は雪がちらちらと。
ちょっとの時間だったけど、、

去年より寒さを感じる～
去年の方が暖冬？

さすが、日本海側・・

「九州だから、暖かい冬かな？」
は、間違い

私も引越してくる前は、九州＝暖かいと
勘違いしておりました・・福岡は日本海側です


去年から昔の洋楽を再度聞くことがほっこりタイムに

シカゴの「素直になれなくて」は、何回聞いても涙がでてしまう。
素敵な歌詞。

ＣＤもどこかにしまっている（はず！）

今日はエルトン・ジョンとボズ・スキャッグスを聞きながらのブログでした
やっぱり、「Your Song」好きだわ


それでは、みなさま
よい一日をお過ごしくださいませ




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かに鍋！

我が家の今年の初詣は、西公園にあるこちらへ。

光雲神社

黒田家ゆかりの由緒ある神社。
歩いてすぐです。



西公園も大濠公園も自分の庭みたい←図々しい発言！
近くにこんないい公園があるのは、嬉しいです。

そして、去年も購入した、カニ。でカニ鍋！
自宅より徒歩で行ける市場近くの直売店でお安く手に入ります



食べやすいからついついたくさん（笑）



残っているローストビーフも食べちゃいます





最近では一番ゆっくりした年末年始
お陰様で元気も復活

明日から通常営業開始です
今年も、頑張るぞっ

働かせてもらえる場所があり、ありがたいことです。

・・つくづく、主婦向きではないなと思う

昨年立てた抱負もできたものから、できなかったものまで。
今年もゆる～～い目標は持っていこうと思います。


それでは～～




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Merry Christmas ！

Merry Christmas

イヴですね～

家でゆっくりクリスマスです
ささやかですが、クリスマスの食卓。

今日は仕事前日で落ちつかないし、
昨日の内に

魚介しっかりのパエリヤ
ホタテとグレープフルーツのエスカベッシュ
マッシュルームのポタージュスープ

ケーキもあるのでこのくらいで



今年ラストの仕事週！
頑張ろうーーー！と乾杯

最終出勤日も同日なので、なんとなく
夫婦で同じ様な気合が入ります

この気持ちを夫婦で共有するのは
私は、嬉しかったりします。

クリスマスケーキは毎年、いつも通り好きなものを。
２人なのでホールケーキはさすがに食べられません



ベリーたっぷり

ここのケーキはアートみたい。
芸術作品！



おいしいと聞いた、お初のお店で購入。
我が家からは、ちょっと遠く。

行こう行こうと思っていて。
これはクリスマスケーキにしようと。

春日市まで行って、大正解でした

パティスリールイ

ひっそりと住宅街に。

私達は早めに行ってやっとでしたが、
この後、とても入店は大変な事態に・・

やっぱり、人気と聞いて早く来て良かった



焼き菓子も買ってきました～
楽しみに食べよっ





年末までに送るものはぜーんぶ完了！

あとはおせちや年末のお蕎麦等を考えたらいいだけなので
やっと、家仕事のことが頭から少し減りました。

仕事に、お友達忘年会、
会社打ち上げもあり、今週も忙しい・・

と言うか、
なんだ、今年のこの忙しさは・・

あとは、風邪ひかないよう
身体だけ気を付けよう



それでは




パティスリー ルイ
福岡県春日市岡本6-15
092-558-8083




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豚バラのトマトソース煮込み

寂しい食卓になってしまったけど

ある日の夕食～
豚バラをトマトソースで



スープはかぼちゃポタージュを。
この日は皮も一緒に。

なんとなーく、お祝いっぽいけど
何でもありません

ごちそうさまでした


・・・・・・・



昨日は帰宅してからどうにも疲れていたようで・・
やっと夕食を作り、オットと食べて。

その後録画したドラマを見ていたら
・・すっかり寝落ちしておりました

こんなこと、滅多にないので
オットもびっくり＆心配を

これまたやっとの思いで
お風呂に入って就寝。

仕事と日曜日の疲れが残っていたのかな・・
月曜日も外出だったし・・

今日も仕事なので、ちょっとしんどそうだけど
気を付けて仕事してこなくては

それでは、みなさま
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牡蠣のグラタン

いつかの休日の晩御飯

牡蠣を買ったので、寒かったこの日・・
牡蠣のグラタンを作りました



クリームソースを作って、
具はほうれん草と。



バゲットは関西で購入してきて冷凍しておいた
ルート２７１のものと、メゾンカイザー。



なかなか平日は時間が読めないので
グラタンは作れないのだけど

休日はゆっくり食事を楽しめるので
喜んでもらえました、良かった

ごちそうさまでした



・・・・・・・



朝からしっかり冷えこんでおります～～
昨日も雪マークがあったけど、私が見る限りは雪はお見掛けしなかった

さあ、今週もあと２日、頑張りましょ


それでは、みなさま
よい一日をお過ごしくださいませ





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今年、初おでん♪

前の話になります～

自分が休みの日に仕込んで置いて
翌日にいただきました

今年初めての、おでん



これが、、おいしーい
じっくり煮込むとなんて、おいしいの！！！

自分レシピのおでん出汁も、いつも通りおいしく。
出汁の昆布をちょっと立派なものを使ったので、さらに

オットも大満足の様子でした、良かった良かった。

ごちそうさまでした！



・・・・・・・




明日の天気予報見てびっくり
福岡、雪マークついているーー

雨は降るだろうと思っていたのが雪とは
市内で降るのかしら・・

今日はまだそこまで気温は下がらない様子。
ホッ


月曜日が始まりましたね
元気に頑張りましょう～！


それでは、みなさま
よい一日をお過ごしくださいませ



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