「みしまおこぜ」でお鍋！

休日にお出かけした際に購入したお魚！
またその話は書きたいと思いますが～お先にお料理を

道の駅のスーパーみたいなところで見つけた、みしまおこぜ



え、え！なにこのお魚！？
初めて見たよ～

山口県に来てから驚いてばかりです。
近所スーパーには穴子や太刀魚のお造りもあるし
（どちらもすでに食べちゃった～！美味すぎる・・）

私「買って食べてみよう！！」と勢いよく
せっかく来たんだし！

行ったところは、下関産が多くて
我が家付近でも下関産はあるのだけど、ここまで変わったお魚はあまり見ず。

他に、
・赤エイ（！！）
・沖あじ
・オオバ

・・などなど、ええええ！と驚くばかり

オオバって、なんだろう？？？

全部、下関産です。

エイ・・これって、こういうお魚？と手をひらひらさせて、私、ジェスチャー
売り場で遊びすぎ、すみません

御覧の通り、パッケージに「鍋」とあるので
鍋かな？と思い、レジのおばさまに聞きました。

「初めて食べるんですけど、鍋ですか？」と。
それがいいですよ、との教えてくださったので

帰宅後、出汁をとり、たらの白子と合わせて、
一緒にお鍋



みしまおこぜは、身の付き方がふぐっぽく。
骨が多く、食べやすいとは言い難いけど・・

しっかり歯ごたえあって、身の味は鱈をもう少し濃くしたような。
白身の魚で淡泊でとてもいい味でした

オットは一口食べて「これ、うまいぞ～」とにこにこ。
好みだったみたい！確かにこういうお魚、好きよね

白子も新鮮だったし、
私は日本酒と一杯うまうま

お酒飲みにはいいつまみですな
ひゃー、と、身体が喜ぶ食事でした

翌日は、このいいお出汁を使ったお昼ご飯でした

ごちそうさまでした！



＊　ちなみに、オコゼではないらしいです。
顔が似ているからとか（笑

良かったらネットで見てみてください、珍魚ですよ～～！



・・・・・・・



お友達とSkype！
それぞれの立場で、皆、進んでいるんだなと。

長年お付き合い・・感謝です
（Mみん、ありがとう！！）

前だけ向いて、
徳山でこれから、頑張ろうっとと改めて決意！

心配ないさ～（なんとかライオン風～）



昨日は午前中、車でお出かけして
家でお昼を食べてから

午後は自転車で近所で用事しておりました

帰ってきたら玄関前でお隣さんとバッタリ。
ほっこりと会話させていただきました。

とてもかわいらしい、上品なおばあさまです
ご夫婦とも、にこやかでいらっしゃるのですよね。

憧れです、そんな風になりたい。
いや、なるように日々、穏やかに過ごそう。

今の気持ちが、生活そのものが
表情を作っていくのだから。




今日はスポーツクラブDAY！
測定かぁ～

先月動いていないし、ひどい身体の中になっていそう。
今知ったらこれから気を付けることができるから、いいか

天気もいいし、気温も高そうなので
ウォーミングアップがてら、自転車で行こうかな？と考え中です

怠けていたら、ダメですね


それでは、
よい一日をお過ごし下さいませ～！




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