蕎麦 ふくあかり ～阪急・御影のお蕎麦やさん～

いつだったか・・
少し前に食べに行ったお蕎麦やさん

オットと久しぶりにお蕎麦食べ歩きです



阪急・御影駅近くの、気になっていたお蕎麦やさん、

蕎麦　ふくあかり

一見、カフェのようなお蕎麦やさんです。
この辺はお店のひとつひとつが、とってもオシャレ





中はそんなに席数もなく、ほぼ満席！

一品メニューはどれも素敵でした。





一品注文。
鴨つくね。

添えてあったマスタード・・なんだろう、とってもいい味でした
黒七味、定番の原了郭、です



オットの、あなご天せいろ（大盛）



私の
いくろと鬼おろし、葉わさびのお蕎麦。

メニューを見て、
組み合わせが気になったお蕎麦・・これ、大正解でした！



鬼おろしとお蕎麦がいい！
いい歯ごたえがお蕎麦を生かしてくれて・・

いくらと葉わさびも合っていました！

これ・・いいなぁ。

我が家には鬼おろし器がないので、今度買って
こうやって食べてみようと思いました



毎回、お蕎麦やさんに行く度に、店内表示がないお店でする質問
「蕎麦粉はどこの産地のものですか？」

これ、残念なことに・・
聞いた店員さんが即答してくれるお店ってほとんどないんです・・

私は店内に表示してくれたり、黒板に書いてくれていると
一気にそれだけでファンになってしまうのですが

表記なし、聞いても「聞いてきましょうか？」とか
「聞いた方がいいですか？」って言われると・・ちょっと、悲しくなってしまいます

あ、、
あくまで、個人的意見です



こちらのお店では、「すみません、お待ちください」と聞いてきてくれ、

オットのものが、岡山・蒜山産、
私のものが、広島・高野産だと教えていただきました。

珍しく中国地方産でした～

蒜山は懐かしかったなぁ。
お蕎麦やさん、行きました、行きました！


おいしい、おしゃれなお蕎麦やさん。
ごちそうさまでした



蕎麦 ふくあかり
兵庫県神戸市東灘区御影山手1-4-20
078-767-0810




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本日も読んでいただきありがとうございました

海老とブロッコリーの卵白あんかけ

昨日の酢の物・・海老つながりですが

先日の晩御飯

海老とブロッコリーの卵白あんかけ





中華メニュー！？のつもりが
副菜はよく分からない状態にま、いっか

豆製品は身体にいいからなるべく取り入れようとしているけれど・・

納豆は喜んで食べるオット、が、
豆サラダ状態・・特にひよこ豆、だとあまり食べなくなります

パサパサがあんまり、の様子。
でも出せば何でも食べるのでだしてしまいます

私も段々と、ホルモンバランスも悪くなってくるお年頃・・
普段豆乳を飲んでいますが、更に、イソフラボン！取り入れねば




昨日は一日お出かけデー

朝そこそこ早い時間からお出かけしてきました
またその様子はゆっくり書きたいと思います。

今日はこれから家用事で出かけて、
あとはゆっくり過ごします！




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海老と白ぶどうの酢の物

昨日の続きで書いてしまっています

これまたお友達情報で、
「ぶどうは酢の物も！」と教えてもらい・・

教えてもらった通りに土佐酢を作り、作ってみました
（お友達～ありがとう）

海老と白ぶどうの酢の物

自分じゃ・・絶対思いつかない
素敵レシピに感謝です



これも、ダシ味と合っていておいしくできました

このくらいの酢の物だと、食べるんだよね～オット

これもぺろっと完食

あとは普通に食べてぶどうも終わりました！

フルーツをなかなかお料理に使うことって
普段はとても・・ないけれど（もったいなくて・・）

多く頂いた時は贅沢に使うことができて楽しかったです





・・・・・・・



ようやく仕事も終わり、ホッ～

金曜日はすっかり、気が抜けておりました

帰りは神戸をふらふらして、ゆっくり帰宅
せっかく神戸に通勤しているのにゆっくり味わえない～

ここぞとばかりに買物して帰って来ました

幸せな週末でした！





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鶏肉と白ぶどうのマスタード煮とターメリックリゾット

おはようございます

昨日で終わりのはずでしたが、
本日も延長で出勤となりました～

そんな訳で、
金曜日頑張ってきます

神戸ふらふらは今日の帰りにします


さてさて、先日・・

・・岡山の先生からお届き物！

岡山の、翠峰と言うぶどうです

種無しで、大粒。
ほどよい甘さでさっぱりと。みずみずしいぶどう

しっかり大きいのが３房も



お友達情報で
一部、お肉料理のソースに使ったとのことで・・・


一日目はそのまま、翌日の朝食時にもそのまま食べて
おいしい～おいしい～と味わい

でもまだまだあるぶどう・・
食べきれず、悪くなる前に・・と、

私も贅沢に料理に使ってしまいました

ルクルーゼで
鶏肉とぶどうのマスタード煮に



あとはサフラン・・ではなく！

ターメリックと
冷蔵庫でシワシワ気味なっていたプチトマトを使ってリゾット。



あとは適当なお野菜のコンソメスープを作り。

サフランは高いので買いません
（買えません・・）


オット、あんまり洋風の変わったものは好まないのですが、
ぶどうがいい味を引き出してくれたせいか、

「え、これ、うまいな～」とペロッと食べてくれました
・・驚き！！


鶏肉もいい味をだしてくれたのかも？？
なんにせよ、良かった～

翠峰、かなり～贅沢に使わせてもらいました！！
先生ありがとうー



生でそのままで食べつつ、
あともう一品、料理に使ってやっと食べ終わりました

またその料理は書きたいと思います


それでは今日も行ってきます
週末、みなさんもよい一日を！





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奈良へドライブ！ ～橿原神宮～

奈良観光最終話です

帰りながら、最後にこちらへ。

橿原神宮（かしはらじんぐう）





外拝殿と畝傍山（うねびやま）





何度も書いていますが・・
天気がとっても良い日で、どこを歩いても気持ちが良かったです！

今よりかは気温が高かったけれど、
晴れの日っていいですね


まだまだ奈良も一部しか知りません。

来年の春は・・吉野の桜を見に行きたいな～

オットに「ちょっと一人で吉野に行こうかな～」とつぶやいていたら
「え？吉野まで？」と・・

どうやら
そんな遠くまで一人で行って何が楽しいのか？と思ったようで

いやいや、
私はどこでも観光気分なので楽しいけど

そんな訳で、今年春に一人でも行こうとしたのですが、
気づいたら見頃が一部のみになっており

今年は絶対、行こう


奈良観光話は終わりです
読んでいただいてありがとうございました




・・・・・・・





今日で今月のお仕事は最終日

花粉症に悩まされつつ・・
明日は朝一番に耳鼻科に行っていつもの薬をもらいに行こうかしら

今日は帰り、
せっかく通勤している神戸をふらふらしてこようかしら

・・と、もろもろ・・したいことが


夕食の下ごしらえをさっとして、
今日も行ってきます

いい一日になりますように。





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奈良へドライブ！ ～高松塚古墳～

まだまだ奈良！

飛鳥寺に別れを告げて・・

・・！

おもしろい～
セ○ンイレブンも奈良仕様



目的地に到着

高松塚古墳

駐車場からテクテク・・



結構、広いので疲れました

まだまだ歩きます。

明日香・・なに、この景色・・！
タイムスリップしたようです。気持ちがいい！



やっと見えてきた～



こちらが高松塚古墳です

藤原京期に築造された終末期古墳で、
極彩色の壁画が発見されたことで有名ですね





非常にシンプルです。
石舞台より、小さいもの。

周囲の景色と馴染むこの古墳もかわいらしいものでした


また明日続きを書きます～






・・・・・・・






仕事もあとちょっと

今月は色々変わり、疲れがひどい
特に初日はボロボロでした・・帰ってきてソファでうとうと眠ってしまう始末

初日はカレーを作ったので、良かったぁ


最近、嬉しいこと！

朝、マンション下のポストまで
新聞を取りに行かなくて良くなりました

と言うのも、オットの出勤時間が早まったので
オットがでていく時間ギリギリにポストに入るから・・ということなんですが

「家であんまり読んでる時間ないし、自分で取っていくからいいよ～」と、
わ～、ラッキー

・・って、、
どっちにしろ、ipadで読んでいるし、、



ゴミの日はどっちにしろ、捨てにいくので
ポストは見ますが

ささいなことですが、朝の時間って貴重。
ありがたや～ありがたや～



さ！今日も頑張ってきます

いい一日になりますように




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奈良へドライブ！ ～飛鳥寺～

もう少し続きます！

６世紀末頃に完成した日本発の本格的寺院・・

飛鳥寺

こじんまりとしていますが
近年の発掘調査では東西200ｍ、南北300ｍ、金堂と回廊がめぐらされた大寺院であったようです。





初めて訪れましたが、どうして今まで来なかったんだろう、と。
私のベストお寺でした・・感動。

立地と言い、そして何より心奪われたのが

日本最古の、飛鳥大仏。
東大寺の大仏より古いのです。

こちらの写真は、「撮影は、どうぞ」と中で案内していたので撮らせていただきました。
スマホにも入っています。いいことありそう！



左右のお顔が違うこと等、
色々と説明してくださいました。とても親切なお寺


ここから裏へまわると


入鹿の首塚と言われるものがあります。
実際のお墓かどうかは・・・？



飛鳥寺が昔ここまであったことを説明として書いてありました。



景色が・・素晴らしい。



再度飛鳥寺に戻り、
こちらの菩薩様、不動明王様に水をかけてお祈りを。






飛鳥寺・・素敵です。

今度もう少し涼しくなったら。
また来て今度はレンタサイクルで観光したいと思いました。

まだ見ていない人にはぜひ見てもらいたいお寺です
おすすめです！




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奈良へドライブ！ ～橿原市・まほろばキッチン～

奈良ドライブの続きです


お腹が空いたので買物ついでに移動～！


移動の途中におもしろいものを発見

郵便局が奈良県仕様



雷、と書いて「いかづち」の交差点！



ＪＡ直売所！
ならけんファーマーズマーケットの

まほろばキッチン

全国最大級の売り場面積！

農産物直売所を中心に産直レストラン、
フレンチレストラン、フードコート等で構成されています。



お野菜がいっぱい購入できる～
直売所、やっぱり大好きです！！！



今のところでは近くに直売所がなくって・・
それが悲しい・・

ここのレストランでお昼を食べようとしていたのですが、
これが長蛇の列

ここの直売所でも色々売っていたので！

おいしそう～～と、
色々買って食べることに

奈良の名産、柿の葉寿司



わぁ！おいしい！
柿の葉の香りがして美味



地元名産品が多くあり、
お野菜の種類も豊富でした

ここの直売所は今年４月にオープンしてからずっと来てみたかったので
嬉しかった～

橿原市から再度また観光へ！



もう少し続きます～



まほろばキッチン
奈良県橿原市常盤町605-1
0744-23-1301





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奈良へドライブ！ ～飛鳥・岡寺～

石舞台古墳のあとは・・

岡寺へ

厄除けとして有名のこちら。

草壁皇子の宮殿である岡宮を
法相宗の開祖である義淵僧正が寺に改めたのがはじまりだとか。



本堂に
如意輪観音坐像・・日本最大の塑像があります。

ここの本堂・・ただただ、素晴らしいです。
カッコイイ！

もう、見ればみるほどウットリでした。

ちょっとこれは・・なかなか京都でも見ない造り！
明日香村ってすごい。

こちらの巨大仏様は、

奈良の大仏さん、長谷寺の十一面観音さんと並んで、
「日本三大仏」の一つに挙げられているのだとか

土でできているのに残っている・・仏様。
鳥肌でした。

これはぜひ、一度見てもらいたい！
おすすめのお寺に入ります

もう少し、色々なところで取り上げてもいいのに、と思いますが、
そうすると観光客も増えるので今くらいでいいのかしら・・。

複雑な気持ちです。。





三重塔

こちらは修復された部分があるのかな？
新しい様子でした。



ここのお寺は中腹に本堂があるので
そこからの眺めもまた・・美しい。

明日香村が一望です。






「飛鳥」とパンフレットにあり、
実際の地名は「明日香村」・・

飛鳥時代と村名の表記の違いなのかな？



さて、観光はまだ続きます！




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奈良へドライブ！ ～飛鳥・石舞台古墳～

カンボジアから帰ってきて、まだお休みの平日。

「お休みだし、もったいない、どこに行こう！？」とオット
ならば・・と、

奈良行きたい～～奈良連れてって～～と騒いで
久しぶりに、奈良へ行ってきました

京都時代行った奈良は比較的中心部。

オットは初めて、
私は修学旅行以来の、飛鳥へ～

修学旅行以来って・・
えええ！20年ぶりくらい！？

・・・いい大人になりましたなぁ・・・・


天気のいい日のドライブ～
我が家から１時間半くらいで到着近い

飛鳥は雰囲気がまた全然違って素敵！
こういうところ、大好きだーとテンションアップ！

思いっきり深呼吸～

ス～ハ～



やってきました、石舞台古墳です。



ご存知、蘇我馬子の墓、と言われております。
築造は７世紀前半。

・・・奈良って、すごいんですよね。
アンコールワットよりも、歴史がある！

アンコールワット遺跡群は建物に装飾があったり、派手さがあるので目立つけれど
実は結構新しい・・・

この古墳を目の前にそんなことを思ってみたりしました。

・・あんまり歴史には詳しくないで・・
ツッコミはなしでお願いします（笑





あ、私、この中、修学旅行の時に入ったよ！と大興奮！

まさか、ここにふらっと来れる場所に住むとは・・関西にいるとは。
いつも思うけど、人生って、分からないものですね。

オットも、栃木に住むとは、と言っていたもんね





高い建物がなく、絶景。
天気のいい日は最高です。



こういう緑が多い景色は癒されます。

そう言えば・・この前お友達と話していたけど、
京都の桜の大沢池とか、あの辺もすっかり気に入って

飛鳥には同じような空気があるかな。

この辺は車よりも、レンタサイクルで巡った方がいい土地。
細かく見るところがあるので車ではなかなか、難しいです。

・・って、相当な歴史好きの人ならば、の話かな？

主な観光場所（古墳・寺）は大体駐車場があるので回れます。


石舞台古墳に興奮（おやじギャグか？？）しながら
次の観光場所へ～



・・・・・・・




秋晴れが続いていますね！

気持ちいい！
家事がすすんでおります

この前の３連休がお出かけだったので、
この連休はゆっくり過ごそうと思います。





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