Happy valentine's day！

昨日はHappy valentine's day

毎年恒例の手作りバレンタイン
サプライズで、と黙っておいても

もはや、オットは驚かず、ですね
逆に作らないでおいてみても何も言わないだろうけども。

今年はチョコアーモンドチャンククッキーを作ってみました。
カントリーマ○ムみたいな、ソフトクッキー。

スライスアーモンドとビターチョコが一緒に入っています
どちらも岩田屋に唯一入っている富澤商店にて。

富澤LOVE
地元では本店にずっと行っていたので、このお店があるところに住めるのは嬉しいです。



もう一つは、ちゃんとしたチョコレート。
こちらも同じく岩田屋で開催されている「サロン・ド・ショコラ」にて購入。

オットはアレンジしたチョコよりシンプルなチョコを好むので
毎回、中身で選ぶことに・・これが難しい。

今年はヒューゴ＆ヴィクトール！
パケ買い！？本みたいになっていてかわいいの



ジムにも行って、用事も済ませて・・
昔の古い治療を再度やり直しした歯医者通院も終わり

気になっていたパン屋さんにも寄って。また新規開拓。
ここの店員さんが映画やパンに詳しくて気づいたら時間が経過・・

私が行った関西や岐阜のパンやさんもご存じ。もちろん東京のお店も。
共通の話ができるのは、楽しかったです。

比較的近いし、また行ってみよう。



・・・・・・・


昨日は一人でウロウロして、あっという間に一日が終わった・・
何をしたのかよく分からないままだったけど、いっか


仕事の日はもやっとしたまま帰宅。
最近これが「なんだか気持ち悪いな」と感じ、なぜか自問自答してみたら

職場であったことを「共有」できる人いないからだと気づき。
・・例えば、しんどかったことや、疑問に感じたりした出来事を話す人がいない。

いや、話すのは家でもできるのだけど、
オットは私がどんな環境で仕事をしているか見ている訳ではないから「想像」でしか聞けず。

「過去すぐ辞めた人がいる」って言うのもうなずける、かな。
なんせ、他の皆は同時に採用されているし、どうしても一人アウェー感が抜けない。

自分でも努力はしようと、前向きではいますっ




どうにかなっているから、いいかと家で話したとこと
「環境って難しいよな。仕事自体は何を目標に、何を重きにおくかを考えてみたら」とオット。

そうなのよね～。
私も、そう思い。

遊びを目標に！？って言うのもおかしいけども。
目先の楽しみだったり、誰かに会いに行ったりと。

そしてここで続けたことも自分の身になるから、いつかまた役に立つ。
そんなことを考えつつ、頑張ろうと思います


それでは、みなさま
よい一日をお過ごし下さいませ




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Happy Valentine's Day

が遅くなりましたが


先日のバレンタイン

手持ちのこちらの本より。



オレンジビールとくるみを入れて。



パリ風ブラウニー・コアントロー風味

コアントローの代用で、ブランデーを使いました
大人のチョコレートお菓子！




おいしくできました



以前、書いた春の予定

遅いお花見と称して京都旅を

さすが、４月の京都。
どこも満室！これは、予想はしてた

とりあえず、新大阪のホテルは確保でき、ホッ～。
（大阪も微妙でした・・大阪も行きたいし、新大阪でよし！）


自分の仕事も４月以降、考えたいし、
未定なことばかりだけど

どこに住んでも、ですが、
仕事をするなら、しないと何事もスタートできない。

習い事をするにも、曜日が分からないと・・だから。
何もできないなぁ。

まだ、先のことがもやもやっとしていますが、
半年経つ前にはどうにかしたい。

いや・・
しなければ、いけない。

・・します！（断言）

と、ぶつぶつ、独り言でした・・。
ここでしかつぶやけないので、すみません




あとは、考え方を変えようと、思うことがあり。
思ったことの反応がないなら、もう、仕方ないです。

色々、やめて、自分の中で、変わろう。




今日はオットが飲み会。

夕食作らなくて済むのは
仕事中は、ありがたや～



それでは、みなさま
よい一日をお過ごし下さいませ

贅沢食パン！

ひゃー、寒いですね

用事やら、なんやら済ませてバタバタと。

さて、またホームベーカリーで作ったパンのお話

こちらは生クリーム入りの、贅沢食パン！
いつものごとく、お友達akiちゃんのレシピです



焼きあがりがいい香りで、おいしかった～～


・・・・・・・



昨日の記事の本、「ちょっと今から仕事やめてくる」
読了。

心に突き刺さり、

なぜか？読んでいる途中から号泣

つ、疲れているのかしら・・（汗

いや、決して泣くような、内容の本ではありません！
誤解を与えてしまう～


自分の存在は？自分がいなくてもなにも変化なんて、ない・・と思っていても
とても悲しむ、想う人はいる、と。

当たり前なのですがね、日常でそんなことが考えられなくなる時もある。


そんなことを本から感情移入したら
どうにも、一頁読む毎に、涙が止まらず。

一人で泣く始末です、ハイ

人間、一人で生きているわけじゃないものね。当たり前



さて～、ちょっと疲れたので
ゆっくりします！


それでは、みなさま
よい３連休をお過ごしくださいませ

パープルスイートで作った、スイートポテト

昨日作りました～

ホームベーカリーに引き続き、
「初お菓子」！！

なんでも初めてなら、初です（このセリフ、２度目～）

パープルスイートと言う名前のお芋で作った
スイートポテトです

アントシアニンたっぷり



お砂糖は極力最低限に。
家で作るお菓子は、自分で調節できるのがいいわ～

なるべくそのままの甘みを使ったので
オットにも好評でした

手作りのおやつがあると、帰ってきて
喜んでいますね、いつも（甘党だからね～）

量がたくさんできたので
しばらく楽しみます



・・・・・・・



初続きで言うと、
今日はスポーツクラブ始め！

今年の運動は本日より開始です～

お正月気分も元日くらいで、あとは普通食事になっているので
身体の変化はなかったのが幸い

あと少ししたらまた年も重ねることだし、
現状の体型維持と、健康だけは気を付けて過ごしたいです！


それでは、皆様
よい一日をお過ごし下さいませ～

ホームベーカリーで、初焼き！

元日に！
ホームベーカリーで、初焼きです

初焼きなんて言葉があるかどうかは知らないけど、
何でも初でいいのだ

お友達akiちゃんレシピ
おいしいのですよ～（いつもありがとう！！）

こちらは、トースト専用食パン



我が家は５枚切りにして食べるので、（切るのは適当に）
２日に一度は焼かないといけない計算

そんな訳で、今日も焼きました

こちらはいつもの食パン



今、ちょうど冷ましているところです！

粉は、地元時代から愛用の富沢商店。
今はお取り寄せ、前は神戸そごうで買っていました。

小麦粉も強力粉も、乾物も私はこちらのをずっと愛用しているので、一気買い。
お陰様でしばらくもちそうです

ケーキクーラーはmatfer社のものを新調しました
オーブン付属品のものを使っていたので、目が細かいのを欲しいなと思って。

ホームベーカリーは2006年より、もう・・
え！10年選手なの！？

頑張って動いてくれています

ホームベーカリーと生ごみ処理機は
私の中で、「購入して良かった小型家電」です

いつもありがとう



今日は明日からのオットの仕事の為のもろもろ準備も終わったし、
夕食も早く終えたし。

家事も済んだし、
動き回った分、ゆっくりします


それでは～！

HBでご飯パンを作りました！

お隣さんに借りた本のレシピより。


先日、ご飯パンを作りました
初めて！

ご飯と強力粉、他材料をHBに入れるだけ～



もちもちですっかりファンに

そして今日は

酒粕のご飯パン

色がほんのり、違うかな？
酒粕の香りが、ふんわりと。思わず焼きたてを、味見！

うーん、いい香りがして、甘みも程よく



明日の朝食に食べようっと

そしてこちらは、また別のお隣さんにいただいた
冷凍ブルーベリー

たくさん、いただきました。

私は頂き物の梨だったのに・・申し訳ないです・・

スムージーのレシピを聞いたので
ある日、早速スムージーに



別邸で作られているブルーベリーだそうです。
これを収穫するのが大変だとか・・。

多く収穫でき、冷凍しているのだそう。

収穫に興味があったので、「やったことないです！」と話したら
来年の夏にやってみます～？と

お声掛けいただけたら、嬉しいなぁ
と、期待したりして・・


さて、ゆっくりお風呂に入ります

柿のアイスボックスクッキー

柿消費シリーズ、最後です

柿のアイスボックスクッキー



普通のアイスボックスクッキーに
細かく切って少しのお砂糖で火を通した柿を入れて。

クッキーは一口で食べられるので
これは・・即完食

おやつにもなりませんでした
まぁ～いいね


ぼちぼちと、行動しております！

オットに、色々話もでき
有意義な休日でもあり。

きちんと口に出して言うことは重要です。


休日ですね
よい一日をお過ごし下さいませ！




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柿のパウンドケーキ

また、柿消費シリーズ、しつこくです～！

今度は、柿のパウンドケーキ





柿のスコーンは生を入れたけど、
こちらは一度、甘さを加えて煮て、冷ました柿を入れてみました

こちらもなかなかの出来
おやつが急にたくさんになりました

なんか、嬉しい。
完全に、おやつ好きの、自己満足ですな

どちらかと言えば、私はスコーンが好みだったけど、
オットはこちらの方が好みらしい。

と言うことで、ほとんどオットが食べています。

あともうちょっと。
味も飽きずに、無駄なく使いきりそうで良かったです。




・・・・・・・




本日は冬晴れだそうですねー

天気もいいし！と思うけど、
早めに出ると、午前中だけで用事が終わっちゃいそうだから

ぼちぼち、行動しようと思います。

と言いつつも、ひきこもって色々しそうだけどー




それでは！
よい一日をお過ごし下さいませ




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柿のスコーンを作りました♪

遅い更新

ちょっと、ゆっくりしておりました。
やっと復活、かな？


先日、オットが、柿をたくさんもらってきました
しかし、オットは嫌いではないけども、好みではないという。。

あの、つるんとした口あたりや、
甘さがどうも苦手らしい。

生のまま、普通に私一人が食べるにはもう、多すぎて。

と言うので、アレンジ、しましたよ
食べていただかないとね～せっかくだから。

いただいたもの、
もちろん、生でも食べてます

こっちの甘さは大丈夫なので、
お菓子にすることに。

朝食？おやつ用？スコーン。



一つずつ、丸くせず
ケーキっぽく、ざくざく切って焼いたという・・。。



これが、柿の味はするけど、そこまでじゃなく、
甘さも柿でほとんど補ったので、ちょうどいい具合に

高評価でした！
それなら、良かったわ

外側の柿はドライフルーツみたいになってて
食べててそこもまた良かったみたい。

私も、これはいいなと思いました

まあ、フルーツだし、ケーキでもスコーンでも何でもいけるだろうと言う
安易な考えです

これでちょっと減りました


あとは、料理でも「なます」になるし、
色々考えてみようと思います。



・・・・・・・



最近、アナフィラキシーの話がよくでていますよね。

この前、とある局のアナウンサーが

「自分でアレルギーがでる食べ物って、大人なら大体分かっているのに、
なんで食べるのでしょうかね～」と強めに発言していたのだけど・・

自分がアレルギー持っていなくても、
出る場合ってあるのですよ・・

私が過去、そうでした。
宇都宮にいるときです。

顔がボコボコ腫れ、気道も腫れ、
息がしにくくなって。

あの時は、声もだしにくくなって
一人だったからパニック、「私、死んじゃうのかな」とも思い。

恐怖でした。

即、病院で点滴打ってもらったので
今ここにいるようなものかもです

更にひどく、自分でどうにもできない状態なら
ここには、恐らく、いません。

オットが一番驚いていたけど。

そりゃ、今朝まで元気な妻が急に病院で点滴で、
電話でも言葉発せずって驚くよね・・

なので、言いたいことは、
アレルギー反応なくても、でます！

私は元からアレルギーないのを知っていて、食べて出たので再度、血液検査、
それでもでませんでした。

こういうことも、あるらしいです。
私自身の体調が悪かったのだろうということです。


何となく、アナウンサーの発言に、疑問を感じたのでありました・・
食べる人がおかしい、と言っているように流れで感じたので・・、、



土日は元気に過ごせますように～


それでは、今日も皆様、お疲れ様でした




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ホームベーカリーで食パン♪

前にホームベーカリーで焼いた食パン

レシピを暗記してるくらい作っている
お友達akiちゃんレシピ

いつもありがとーーう



蕎麦粉は滅多に売っていないのでネットでお取り寄せ、
パンに関しては、神戸そごうの富沢商店で購入することがほとんど。

前にそんな話を職場でしたら
「え！粉、持って帰るのって重くないの？」と。

ほほ～！そんなことを全く考えたことがなかったので
びっくりしちゃいました

おっと、考えが、女性だわ・・

それは重いけど、私、力持ちなので、全然！
頑張って持って帰っちゃいます

それよりも、
送料の方が気になるという・・このケチっぷりです

完全に、たくましい主婦だな、と
違いに笑いました


忘れているもの、２つの話。


①この前、蕎麦を打とうとしたら、
「返し」があまりないことに気づきました

あ・・すっかり！
夏場の間は打たないから、気にしていなかった。

返しがないと、蕎麦は打ちません。断念。
市販の蕎麦つゆではいただきません・・。

年末のことを先に考えて、
今から作らないといけない

また、醤油やざらめを揃えないと、と
年末のことを考えるのでありました。



②昨日は、すっかり家のことで忘れたことがあって。
オット帰宅後に「○○どうだった～？」と聞かれて

あ！と、これもすっかり！！
慌てて就寝前にしましたホッ～。

書いていたのだけど、見ていなかった。。
メモの意味ないよ～

でもこれもまた何かあったら即、キャンセルなので、
忘れないようにしないと。




食事を昨日はしっかり目にいただいたから
今日は何となく目覚めがよく元気かな？

よく寝れました
もう少し寝たかったくらい。

オットがこういう時、心配して
お昼は絶対お肉食べてね、とＬＩＮＥを。

最近は、色々、調子が悪かったりもあり
・・忙しい中の、ちょっとした気遣いが嬉しかったりします。

・・って、妻が体調悪くなったら自分が困るから！？笑
いいんだけどね

あ、特に何かあるわけでなく、元気です！




台風が来ていますね

本日は忘れものがないように！
三宮まで行ってきます

持ち物チェック～。


みなさま、天気に気を付けて
今日もいい一日をお過ごし下さいませ！




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