長崎・雲仙旅行 ～お宿での朝食～

雲仙旅行の朝食編です

朝からお部屋での露天風呂・・
なんて贅沢なんでしょう



景色、最高





朝食会場へ



こだわりの農家さんのお野菜・・
こういうの、思わずじっくり読むタイプです。



前菜三種　長崎県産じゃこおろし　自家製きんぷらごぼう　明太子
雲仙ハム

島原半島野菜サラダ



雲仙豆乳湯豆腐
雲仙の山本豆腐さんのお豆腐！



これがふわっふわだけどしっかり・・
大豆の旨みが分かる、お豆腐！



焼物　長崎県産みりん干し

塚ちゃん卵の卵かけご飯
雲仙のふもと島原で塚原さんがこだわり抜いて作られた雲仙たまご。



映っていませんが、
日本一の有明産一枚海苔が別途。

雲仙市瑞穂の郷の家伝仕込み麦味噌のお味噌汁
漬物

炊き立て釜炊きご飯　
長崎県壱岐産特別栽培つや姫



どれも、お野菜もお米も・・
身体が元気になる！おいしい・・

大満足のお宿のお食事でした



・・・・・・・



仕事と所用で
ありがたく、忙しく過ごしています

新しい土地で１年半くらい経つと
色々増えて来るものだな・・と感じます

来月、と言うか今週から自宅へお招きもあり、
私も来月は、関西旅（遊び！！）もあり

連絡をお互いに取っていて・・
離れても近くに感じるお友達との再会は楽しみしかない

そのために、日々頑張っているのさー
たくさんお喋り、楽しみだ！！！

さぁ、そんな訳で
私は体調管理をしっかりして元気でいなくっちゃ


それでは、おやすみなさいませ～




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長崎・雲仙旅行 ～お宿での夕食編～

雲仙旅行話、続きです！

写真の整理が追い付かない～

温泉に入った後、
ゆっくりと街を散策

焼き立てのお煎餅を食べたり～！



お宿に戻って、お楽しみの夕食。

質をアップ＆品数を減らすことができるので
それでお願いいたしました。



前菜　旬菜盛り



お造り　厳選素材三種盛り



焼き物　橘湾産　鮑の溶岩踊り焼き



ぷりっぷり



蒸物　養老餡掛け茶椀蒸し



鍋物　季節野菜とＡ５ランク長崎和牛のすきしゃぶ



酢の物　多比良蟹



御飯　釜炊ご飯　留碗　赤出汁
香の物　じげもん漬物三種盛り

長崎県産壱岐特別栽培米　つや姫
栗ごはんでした



デザートはかぼちゃのプリン。
これがまたこっくりしていて、和食の後にぴったり。

内容は十分すぎるものでした・・
本当に量が少なくなっている？と言うくらい、量はしっかり！

どうかな？と思っていたけども、
どれも鮮度が感じられ、大満足の夕食でした。

続きます！




・・・・・・・




今日は福岡は晴れそう
気持ちのいい空になってくれるといいなー

連日、お疲れ気味ですが、、
さ、今日も楽しみます


それでは、みなさま
よい一日をお過ごしくださいませ





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まるたんや ～福岡 赤坂 タンのお店！～

先日の仕事帰り、お友達飲み～

こちらではお肉のお店で知られている極みやグループの
タンのお店！

まるたんや



これ、お通しなんですよ
び、びっくり・・

タン焼き、お通しでこの量なら、いい！！



この他の写真は一切なしでした

疲れた日だったけど、お喋りでストレス発散～
ありがとう！！！



・・・・・・・



最近、定時で帰れない・・
帰る間際に忙しくなるため、疲れがとれないまま帰宅しています

嫌～な疲れだ


今日は予定があるので、外出してきまーす
気持ちを切り替えて、お休みは楽しもうっと。



それでは、みなさま
よい一日をお過ごしくださいませ




まるたんや
福岡市中央区赤坂1-6-22 赤坂野田ビル 1F
092-761-2929




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長崎・雲仙旅行 ～民芸モダンの宿 福田屋～

雲仙から遠ざかってしまっていました

宿泊したのは、

民芸モダンの宿　福田屋



早めに到着してしまったので、
プリンとお茶のサービスで、ほっこり。。



illyがあるので、コーヒーをまた飲みに来ようと話したり。
（翌日朝に来ました！）



和でモダン。



お部屋は思っていたより広さがなかったけど、
露天風呂付は、やっぱりいい



言うまでもなく、なんども入りました
入ってはうたた寝、食べては入って、うたた寝・・



夕食までに時間があったので
雲仙地獄を見に、お散歩。



冬はこの辺は天然のコタツだそうですー
う、羨ましい・・





オット「この辺が通勤経路だったら、暖かくていいなぁ～」と
本気のコメントでした

続きます！



・・・・・・・



「本屋さんに行きたいストレス」
が、たまってきています

最近仕事の日は、残業・・
帰ったら夕食の支度をして、一日が終わる。

お休みの日に行こうと思うのだけど
今週は時間が作れないので、これまたストレス

来週行けたらいいな・・。


さて、年末が近づいてきていて
医療費と年賀状のことが頭の片隅にでてきました

今年はオットのことでちょこっと、あったので
医療費がそこそこになりそう。

もう半年以上経ったんだ、と思いだしました～。

年賀状についても、見直しも考えよう



それでは、みなさま
よい一日をお過ごしくださいませ






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餃子の丸岡 ～お取り寄せでも人気の餃子！～

「え？知らないの！？有名だよ～」

職場でのこの言葉から、興味深々だったこちら！

餃子の丸岡



本店は宮崎県都城市。
なんでも、九州で餃子と言えばこれ！だとか。

お取り寄せグランプリにもなったことがあるんだって

関西で言うと、「王将」の餃子のようなものなのかなー！？

そんな訳で早速、買い出しに。
ちなみに店舗は持ち帰り専用なので自宅で焼いていただきます

餃子のタレも必須と職場で言われたので
一緒に購入しましたよー



私・・餃子を焼くのを失敗しないんです！！（笑
ではないけど、これだけはパリッと焼く自信あり

でも店舗できちんとレシピをつけてくださいます



オットも「うまい！！！」と唸ったこの餃子。
お野菜のシャキシャキもあるし、バランスがいい

キッチンで焼いては、焼き立てをお皿に盛って・・の繰り返しなので
盛り付けが雑ですが



タレはお好みかな？
お酢のよくある酸味が好きな人はいいと思います。
（私は好きだけど、オットはどちらでも・・でした）

自分で作っているので生餃子を買って焼くことがなかったけど、
夫婦共々、これは買うべし！と意見が一致。

また、ぜひ買いに行ってみよう～

ごちそうさまでした！



・・・・・・・



来週から１１月だなんて
は、早い・・

お休みの日も予定ありで今週はお楽しみが多い
寒くなってきたので、体調には気を付けないと。


今朝、新聞を取りに行って朝刊の薄さに
え？号外？と勘違いするような薄さでした。

月曜日はいつも薄いけど、選挙だったからね。



それでは、みなさま
よい一日をお過ごしくださいませ～



ぎょうざの丸岡 福岡有田店
福岡市早良区有田3-10-7
092-403-0147




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手作り味噌教室♪

この前、
手作り味噌教室に行ってきました～

こちらのセットから、お味噌を仕込みます。

私はこちらの参加は、２度目。
なので、重労働覚悟で



お味噌を使った、料理レシピも～



自宅に持ち帰り。
寝かせます



前も体験してこのお味噌のおいしさに・・！

出汁をとって、このお味噌を使ったらもう、
それだけで贅沢なお料理に。

育てたという自分の手もかかっているから、嬉しさもあり

またぜひ参加して作りたいな～

寝かせておいしいお味噌にな～れ


・・・・・・・


今日は、前に捨てたお客様用布団があったスペースに
物を片づけたり

靴磨きを一気に。

ぴかぴか
色々済ませるとすっきり～

注意すべきは、物を増やさないようにすること
これには気を付けないと～


それでは！！




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つきよし ～福岡 中州川端 人気のうどん居酒屋～

先日、お久しぶりのお友達とこちらへーー

博多っ子おすすめの場所に！
どうやら県外からの出張の人にも人気とのこと。

うどんとちょい飲み　つきよし

「１８時過ぎに開けます」とのことで
これはまだ開店前～



開店すると、意外と奥に広いことに驚く！！
へーー

その写真は撮影忘れでした

カウンターに座ると、メニューがずらり！！！
首がいたーい、迷う！！



梅たたききゅうり
おつまみだね



写真・・
光の加減でここから、何故かキラキラモードになっています

ここで人気のお造り！
どどーん、これでものすごいリーズナブルだし、おいしい



お友達おすすめの、焼きポテトサラダ！
これは家でも作ってみよううまし！！



忘れちゃいけないのが、〆のうどん。
かまたまにしました～

コシがあって、讃岐に近い、好みだわ～



会話も食事も楽しめた日でした！

ごちそうさまでした～



・・・・・・・



気がついたら、もう１０月も終わる・・
ここから来月末くらいまではめいっぱい予定が・・


昨日、焦りました。
来福の準備をしないといけないのに

仕事と自分予定で、
買い物時間がもう、今日くらいしかない

まだ先なのに、、どうしよう～、と朝から買い物メモ
用事も他にあるし、時間はどうにか作るしかない！！

ぶつぶつ言いながら、朝オットに
「中州川端から博多駅、歩けるよね？」と尋ねたら

え！！それは遠いんじゃない？とオット。
「そうだっけ？？」で、笑われた

私、博多・祇園・中州川端・キャナル近辺の地理が疎く
どこが歩けるのか、距離感が全く

どこも歩けちゃう気がするのですが
フォレスト・ガンプでないけども、どこまでも走れたり！

天神～西新辺りは感覚で分かるのだけど・・
普段、行動しないところは、疎い


今日はもたもたせず、
動いてきますっ

夕食の下ごしらえだけ、さっとして
出かけてきます！

私の身体よ、頑張って動いてね


それでは、みなさま
よい一日をお過ごしくださいませー




つきよし
福岡市博多区須崎町5-7
092-282-4030





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長崎・雲仙旅行 ～雲仙ロープウェイ～

雲仙話に戻って・・


雲仙ロープウェイに乗りました

乗り場近くのお土産やさんにいたこの子。

雲仙ロープウェイのゆるキャラ！

ロージー



実はこのロージー君を見る前に
オットと景色を見ていたらスカウト！？笑

インタビューと写真を
ここでは書きませんが、どこかに掲載されていまーす。

長崎・・前も市内の眼鏡橋のところでこんなことがあったよねとオットと。
岡山でもテレビ、地方で何かとこういう機会が多いです

私は徳山でもバッチリ、テレビでインタビュー、、
知っている人がいなかったけども、お隣さんに気づかれたことがあったなぁ。

どの土地のことも、懐かしい。


さぁ、そんな訳でロージー君を知った訳です。
お話も楽しかった！


ロープウェイ、久しぶり



紅葉はキレイだろうなぁ。
でも混雑覚悟だな・・



わぁ！と景色を堪能して。





帰りのロープウェイ。
高いところまで来たんだな



続きます！




・・・・・・・




東日本は冷え込んでいる！？
天気予報を見て驚きました～もう真冬ですね

しばらくずっと、天気が悪く
もやもやな空の福岡です。

さっ、今日はお仕事行ってきます！
バタバタで一日すぐだろうけど、頑張るぞー


それでは、みなさま
よい一日をお過ごしくださいませ！





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茶ぶ釜うどん ～大濠公園近くの讃岐うどん～

休日ランチ！
家の近くにありながら、行けていなかったこちら～

茶ぶ釜うどん



どうやら以前あったようですが、休業されていて
再開されたそう！

店内はこんな感じ



オットは月見山うどんの冷たいもの。
私はシンプルに

ミツル醤油うどん

ミツル醤油は、糸島市の醤油屋さん。



揚げ玉も海苔入りで味がきちんと。
うどんは久しぶりの讃岐

ツルツルコシがしっかり目でおいしい～～
我が家は夫婦共、讃岐派なのでここのうどんは、嬉しかった

土日は夜営業も始められたそう。
うわっ、来なくちゃ

ごちそうさまでした！



・・・・・・・



仕事を始めて、一年経ちました。
なんとか、自分をだましだまし！？

もう一年か・・
悩むことも、辛いことも、たくさんあったなぁ、と。

あ、いいことがないみたい

いいことも、もちろんたくさんありました。
でも壁にぶつかって、苦しいことが思いだされるのはなぜだろう？

楽しいことよりも、
ネガティブの気持ちの方が、強く心に残るからだろうか？


この一年は、自分を褒めてあげようと思う！
頑張った、頑張った・・

と、今月入って思っていたら。

職場で、何人かの人に。

「この仕事、私は同期がいたから続けられた
○○さんは、一人でよく頑張ったよ、本当に」

と言われ、ちょっとジンときた。

人から見た私は、「私が思う私」より
よほどしんどそうに見えたのだなと。

身近なオットは見ていて
もっと、だったろう。

よく話を聞いてくれた。
言葉をかけてくれた。


仕事を続けられたことは、周囲に感謝して。
オットにも更に、感謝して

自分を否定することが、私の常になっているので
もう少し・・自己効力感を高められるようにしていきたいな。

また、しっかり、頑張ろう



今日はお休み

朝ランニングも終わったので、雨の降らない内に
用事を終わらせてきまーす

それでは、みなさま
よい一日をお過ごしくださいませ



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長崎・雲仙旅行 ～仁田峠の展望所～

連休中の雲仙旅行の続きです

仁田峠の展望所からの景色です





空気が澄んでいて、とても気持ちいい・・











ロープウェイ乗り場近くより。
普賢岳の噴火でできた、平成新山が望めます。



続きます！


・・・・・・・



関東は冷え込んでいるそうですね
こちらも寒いですが、マンションは暖かい

外との気温差がありますね。

さー、のんびりします！！



それでは、みなさま
よい一日をお過ごしくださいませ





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