このごろ神戸では羊多し－ひつじやジンギスカン三宮店

　　いつもお世話になっている三宮のステーキ屋さん「カルネ」が今回満席だったため、大学時代の旧友の紹介で「ひつじやジンギスカン」というチェーン店に行ってきました。ちょうど1年ほど前も「味香苑」というお店で羊肉串でしたが、僕は羊が大好きなので大歓迎です。「羊」に「大」と書いて「美し（うまし）」という位ですからね。

　　基本はデフォルトで人数分のジンギスカンが来て、あとは好みで野菜や肉、トッピングを追加する感じです。羊肉は胃にもたれないのでスイスイと進んでしまいます。しかも、冒頭の肉の色をご覧ください。何と美しい…、臭みのない豪州産ラムだそうですが、生でも食べられる新鮮さだそうです。よって、レアがおすすめ。



　　これではどんどん行けてしまいます。肉だけだととんでもないことになりそう。



　　羊のタン（ラムタン）も。



　　締めは太麺の特製焼きそば。

　　羊、美し。なかなかのメエ～店でした！

ひつじやジンギスカン



兵庫県神戸市中央区北長狭通1-21-7



繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした