レポートが本当に遅くなってしまいましたが、
初回以来となる
PPRのワイン会に参加してきました。
今回のテーマはイタリア。ラザニア、ハーブやクレソンのサラダをあわせます。
初めは
マルケ州の白ワイン、「サルタレッリ ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ 2008年」(
Sartarelli Verdicchio dei Castellio di Jesi Classico 2008 )。イタリアワインは名前が長くて書くのも大変です。
淡いレモン色、果実味はあるのですが、余韻が短く、キレのある辛口。グレープフルーツの皮のような苦味があります。
続いて
カンパーニャ州の白、「ベニート・フェラーラ グレコ・ディ・トゥーフォ 2007年」(
Benito Ferrara Greco di Tufo 2007 )。ギリシャから伝わり、まさにギリシャをあらわす「
グレコ」というブドウ品種のワインです。
最初のワインと比べて明らかに濃い黄金色。粘度があり滑らかで蜂蜜のような香り。後味の酸味が強く、こちらの方が青菜のサラダに合うと思いました。
赤に移ります。
トスカーナ州の「ピーレ・エ・ラモーレ キアンティ・クラッシコ・ラモーレ・ディ・ラモーレ 2007年」(
Pile e Lamole Chianti Classico Lamole di Lamole 2007 )。「
サンジョベーゼ」というブドウ品種のワイン。明るいルビー色で度数はあるようですが、薄く、すいすいと飲めてしまう気がします。
一気に南へ下り、
シチリアの「フィリアート・アルタヴィッラ・デッラ・コルテ・ロッソ 2007年」(
Firriato Altavilla Della Corte Rosso 2007 )。「
ネロ・ダーヴォラ」75%、「
カベルネ・ソーヴィニヨン」15%。先ほどのワインに比べるとだいぶ色が濃いですね。チェリーのような香りにタンニンのバランスが良く、程よい酸味もあります。肉が食べたくなってきました...。
最後は
ウンブリア州の「ノヴェリ・モンテファルコ・サグランティーノ 2005年」(
Novelli Montefalco Sagrantino 2005)。今回の中では、このワインが一番良かったと思います。
見るからに濃いルビー色、鉛筆の先をかじったときのような、木の香りがします。初めはタンニンや酸味を強く感じますが、空気を含ませて落ち着かせるとチェリーの香り、ビターチョコのような甘みが出てきます。これは美味しかったです。
繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした
よろしければクリックおねがいします!
↓