恒例の地ビールフェスト甲府で暑気払い

　　昨年より30日も遅れ、二日前ようやく梅雨明け宣言が出た関東甲信越地方。そして梅雨が明けるなり各地で軒並み35度を超える猛暑が到来しました。



　　車の温度計も甲府に入るなり、40度を計測。



　　少し遅いお昼は、山梨の夏の名物「おざら」（ざるほうとう）にしました。

　　さて、弊社山梨営業所は、毎年甲府駅前「よっちゃばれ広場」で開催される「地ビールフェスト甲府」に合わせて暑気払いを開催しています。昨年は所用で参加できなかったため、僕は2年ぶりの参加となります。



　　今年も山梨とその周辺の地ビールが大集合、早速行きましょう。初めの1杯は、「富士桜高原麦酒」の「60thプレミアムピルスナー」。ドイツのカスケードホップを使用した、苦みが強めのビール。惜しむらくは時間が早かったためか、この暑さでの最初の一杯としては冷えが足りなかったことです。アロマを楽しむため、敢えて冷やしすぎないようにしていたのかもしれません。



　　今年は毎年人気の「ピーチヴァイツェン」がなく、代わりに「ゆずヴァイツェン」が登場。1日20ℓのタンク3本限定です。小麦麦芽を50%以上使った、ドイツの伝統的ビール、ヴァイツェンにゆずの皮を漬け込んだものらしいです。最初に口に含んだ時、ほんのりと柑橘系の香りがします。まさに夏のビール。最初のプレミアムピルスナーが苦めのビールだったので、こちらを先にしておけばより香りが楽しめたかもしれません。



　　おつまみは、「八ヶ岳スモーク」のスモーク全部盛り（チキン、ベーコン、ソーセージ）。中でも厚切りのスモークベーコンは圧巻。



　　続いて、「所沢ビール」のIPA、「キャノンボール」。IPA（インディア・ペールエール）は、イギリスの伝統的なペールエールの一種。一説によるとインドで保存をきかせるためにホップを大目にし、アルコール度数も高めにしたのがIPAなのだとか。このキャノンボールも6.5度あります。一気に流し込むというより、苦みと香りを楽しむビール。



　　一緒にいた社員が頼んだものですが、「梅干しSmokin’」。鬼グルミの木でモルトを自家燻製したスモークビールなのだそうです。しかもそこに梅干しが入っているという。ただ酸性の飲料であるビールにアルカリ性の梅干しを混ぜてしまった（つまり、果肉を潰してかき混ぜてしまった）結果、中和されて何の飲みものか分からなくなってしまいました。



　　飲み疲れの一休みに。ベルギービールの輸入販売を行っている「小西酒造」より、「リーフマンス　オン・ザ・ロック」。チェリーを18か月漬け込み熟成させたというフルーツ・ビール。



　　最後は、「ヴェデット　エクストラホワイト」。ベルギーのホワイトビール（小麦を多く使ったビール。グルテンを多く含むため、泡立ちが良く、さわやかな酸味が特徴）で、原料にコリアンダーとオレンジピールが使われています。このため、すっきりとした口当たりと爽やかな香り、酸味で飲みやすく、アルコール度数も4.7度と低め。最後にはちょうど良いビールでした。

繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした