Rouge Domaine de L'auster 2005

『1986年度世界最優秀ソムリエのジャン・クロード・ジャンボン氏が厳選したワイン』という触れ込みの赤、「ドメーヌ・ド・ロステ・フォジェール ルージュ 2005」。南仏フォジェール産でブレンドはシラー40%、グルナッシュ40%、ムールヴェードル10%、カリニョン10%。

　度数は14.4%と高く、粘性があり、花のようなさわやかな香り、やや表面が茶色がかったルビー色。抜栓直後はアルコールを強く感じますが、しばらくおいて空気を含ませると砂糖のような甘みがでてきます。タンニンのバランスは程よいですが、個人的には余韻の短さが残念。しかし税込1,280、コストパフォーマンスのなかなか良いワインだと思います。

　　繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした

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