いつも食べるものでないという考えも… ^_^

　なにやら今年もシラスウナギが不漁で今年もウナギが高価とか…





「ウナギの蒲焼き」

ウナギは好きです。
蒲焼きだけでなく、白焼きも美味しいです。
日本人はウナギが好きな国民ですが…

考えてみると、ウナギを食べる回数はそれほど多くありません。
こどものころは、「土用の丑」で1回食べる他は、
あまり食べていなかったことを思い出します。

というか、その日に港に上がった魚を魚屋さんが並べられ、
何が手に入るかは天候次第が当たり前でした。





行商のおばさんが売りにきていた光景もこどもながらに覚えています。
自分が好きな魚があれば嬉しかったです　


「いつでも○○を食べたい」

そんな欲望を実現したのが、現代社会ですが、
「いつでも食べられる」ということで食生活は豊かになったのか？
最近、そんな疑問を感じています。

食べられない「不自由」は、食べられた「幸運」のスパイスになるような…
さて、今週末はどんな「幸運」に出会えるのかな？　

「依存症」という壁！

　「依存症」は、「精神に作用する化学物質の摂取や、ある種の快感や高揚感を伴う特定の行為を
繰り返し行った結果、それらの刺激を求める抑えがたい欲求である渇望が生じ、その刺激を
追い求める行動が優位となり、その刺激がないと不快な精神的、身体的症状を生じる精神的、
身体的、行動的な状態」と定義されるとか。

　難しいことはさておき、「依存症」ななかな抜けられないことにあります。
いろいろな「依存症」があり、「アルコール依存症」「ギャンブル依存症」「ネット依存症」を
はじめ、いろいろな依存症があります。

　最近、「依存症」の克服が難しいと感じるのは…






「ニコチン依存症」

いわゆる「タバコを止められない」という状態です。
ニコチンは、神経伝達物質である「アセチルコリン」に分子構造が似ていて、
タバコを吸い続けると、しだいに「アセチルコリン」の働きが弱り、
吸わないでいると、離脱症状（イライラ・昼間の眠気・落ち着かないなど）が
現れるようになります。
これが「ニコチン依存症」です。





「禁煙外来」は医療保険も使えるので、多くの患者さんが禁煙にチャレンジされています。
最近は「チャンピックス」という飲み薬を使って、禁煙の成功率も高くなっています。
「ためしてガッテン」でも紹介されました。
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20111026.html


でも、禁煙成功の先に大きな「壁」が…　


「禁煙したのですが、フッとタバコが吸いたくなり、1本だけと思ったのですが、
あまりに美味しくて止まらなくなりました」

再びタバコを吸ってしまった方は、ほとんど同じようなことをおっしゃいます。

禁煙成功者のうち、どの位の人が再び喫煙してしまうのかは正確には分かりませんが、
当院の禁煙外来受診者で禁煙成功後に再び喫煙している方がチラホラ見かけます。
さらに、当院での禁煙外来も開始して2年以上経過して、再度、禁煙外来を受診される方も
出てきました。
どなたも、「なんとなく1本だけ吸ってみようかと思ったら…」と。

「ためしてガッテン」で、「再喫煙の理由は、快楽の強烈な記憶」と紹介されています。
禁煙治療で、アセチルコリンの働きが正常に戻っても、一度経験した快楽からなかなか抜けられない…
人間は誘惑に弱い生き物ですね。


現在の「禁煙外来」は12週間に5回の受診と薬の処方が「保険でできる禁煙外来」ですが、
禁煙成功者が再びタバコに舞い戻らないようにするためには、
長期的で継続的な取り組みが必要だと感じています。

「依存症」との戦いは難しいものです　

にわかなマイブームの一品は… ^_^

　いろいろと新しいメニューを試していると、
にわかに「マイブーム」が起きることがあります。





「カリフラワーの味噌漬け」

カリフラワーは、「茹でてマヨネーズ」よりは
「フリッター」や「グラタン」が好きですが…

最近はさらに加わったのは「味噌付け」です。
さっと湯がいて、味噌とお酒で漬けた自家製です。
他の野菜の味噌漬けと比べて、ちょっと変わった食感と味です。
カリフラワーは、黄色いものが甘味があり、味噌漬けにしても
美味しいです　


最近の「マイブーム」です！

頭と心臓と足と… ^_^

　心臓血管外科として、体のあちこちの「動脈」にかかわる病気を診ていると…




先日、某社からもらった「面白クリップ」
どれどれ使って見ると…　





「頭」「心臓」「足」になります。
お～、なかなか面白いですね。

「動脈硬化」は全身の病気であり、「脳卒中」「狭心症/心筋梗塞」「閉塞性動脈硬化症」の
どれかひとつと診断されると、遠からず他の病気を起こす可能性が高いというキャンペーンです。
当院に通院されている方でも「脳卒中」「狭心症/心筋梗塞」「閉塞性動脈硬化症」のうち
2つの病気がある方が少なくありませんし、3つ全てに罹っておられる方も…

だから、自分が罹っている病気以外の病気にも気をつけます　


ところで、最近は「面白クリップ」が増えていますが、医学バージョンは初めてでした。
へ～と関心したら…


http://www.to-shin.biz/shohin6.html


ここの会社の製品なんですね　
いろいろなデザインが出来るものだと感心しました　



オーダーしたらHALクリニックのロゴもクリップにしてくれるのでしょうか？
お絵かきソフトで即興で書いたロゴも、生まれて3年を越えました　

疲れた体にカツを入れるために… ^_^

　そろそろ全国的に梅雨入りで、新潟ももうすぐ梅雨入りしそうです　
ジメジメして、体もだるい感じです　
そんなときは…





「スープカレー」

カレーの辛味がだるい体を刺激してシャキッとします　
1年中、週1回カレーを食べているのですが、やはり暑くなる季節には
辛味が心地よいですね　

さて、梅雨時で体調を崩しやすいので、みなさんも体にカツを入れながら
頑張ってください