HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

ひたすら食べています ^_^

2013-05-01 19:37:23 | 日記
 旬のものは美味しいです。
最近は、「春キャベツ」です 





「春キャベツとアサリの蒸し煮」

もう、頻繁に食卓に登場しています。
キャベツの柔らかさと甘さがご馳走です。
「アサリ」の他に「鶏肉」のバージョンもあるのですが、
個人的には「アサリ」の出汁がキャベツにマッチしていて好きです 





「キャベツとタマネギの炒め物」

春キャベツが美味しいので、ただ炒めるだけでもおかずになります。
最近は季節感がない食材が多いですが、やはり旬のものを楽しむ
レシピが楽しいです。
高級食材でなくても、とても美味しくて満足です 

というわけで、最近は「春キャベツ」をひたすら食べています。
ダイエットのためではなく、美味しいからですが、
少しでも健康に役立てばいいな~ 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

他とは違う個性! ^_^

2013-05-01 13:02:30 | 日記
 新潟では、桜が終わり、チューリップの季節になりました。
チューリップは、「新潟県の花」であり、チューリップ切り花出荷量は
なんと日本一です 
市内のあちこちでチューリップの花が見られます。





信濃川の河川敷「やすらぎ堤」にも、地元の小学生たちが育てた
チューリップが咲き誇っています 







同じ色のチューリップでまとまって植えられていますが、
中には違う色のチューリップが…

最初はちょっとビックリして、違和感も感じましたが、
よく見るとワンポイントのアクセントになっています 

個性がないといわれる日本人ですが、他とは違う個性も
貴重だなと感じます。
みなさんも個性的ですか?
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする