HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

油を使わずにヘルシーに ^_^

2013-05-22 19:50:37 | グルメ
 料理のメニューは、同じだと飽きるので、いろいろと
変化をつけています。





「白身魚の香草風味のパン粉オーブン焼き」

いつもはフライパンで焼いています。
今回は香草とパン粉で魚の切り身をまぶして、
ごく少量のオリーブオイルを香りづけに振りかけて
オーブンで焼きました。

ほとんど油を使っていないので、あっさりとしています。
中の魚もジューシーに火が通りました。

料理法を変えるだけでも、別の料理になりますね 
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今年の夏はサンダーバード! ^_^

2013-05-22 12:55:53 | 日記
 こどものころにワクワクした記憶は大人になっても…






「サンダーバード」

テレビの前でワクワクしました 
人形劇と特撮で独特のアクションにカルチャーショックを覚えました。





DVDで今見ても斬新であり、面白さは色あせていません… 





この夏に「サンダーバード博」が開催されるとのこと。
http://tbmirai.jp/

ワクワクします。見に行かなければ 
みなさんは「サンダーバード」はお好きですか?

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