独特な脂がある干物が美味しい ^_^

　今日は、久々の「五月晴れ」です　





気持ちがいいですね　






「ガンブツの干物」

越後で「ガンブツ」として売られていますが、一般名は「宗八カレイ」。
一夜干しで軽く干して、焼くと脂があり、美味しいです。
干した魚は脂が多くないものが多いのですが、
「ガンブツ」は身厚で脂がのっています。

「宗八ガレイ」は日本海側や北海道で食べられているようですが、
新潟ではときどき見かける程度です。
でも「ガンブツ」は美味しいので、入荷すると魚屋さんが勧めてくれます。



さて、これからも五月らしい爽やかな天気が続くといいのですが、
予報では明日は天気が崩れそうです…　

苦しい経験を乗り越えたときに… ^_^

　「若い時の苦労は買ってでも…」とはいうものの、
苦しい経験で潰れてしまうことも少なくありません。
わざわざ苦労するのが良いとは思いません。
でも、乗り越えた人にとっては貴重な体験になっているかも…






「華原朋美　I'm proud 」

大ヒット曲なので、それこそどのくらい聴いたのか
分からないのですが、復帰後の歌声には深みがあります。

一時は薬物依存で閉鎖病棟に入院を余儀なくされていたどん底から
家族のサポートで立ち直り、少しずつ社会復帰をして
再び歌うためにボイストレーニングして…

こうして再び歌声を聞くと、若いころに比べて歌手としての
存在感の大きさを感じます。
「苦境からの復活」というドラマチックなヒストリーで感動するのではなく、
目の前の歌だけで心が揺り動かされます。

「芸の肥やし」にするためにわざわざ苦労をするというのは
筋違いな気がしますが、人生にはいろいろな苦しい情況があるので、
それに立ち向かって乗り越えることが、結果的に素晴らしい輝きを
放つということでしょう。
さて、今日も辛いことがあるかもしれませんが、前向きに頑張ろう