HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

夏はキスの天ぷら、骨煎餅付き!

2024-06-23 21:00:40 | グルメ
 天ぷらが好きですが、夏といえばこれに限ります。




「キス天 骨煎餅付き」

 白身でアッサリとした鮮烈は旨味があります。
夏の天ぷらの代表ですね〜
さらに中骨はカリカリに揚げて骨煎餅に。
これがまた美味しい 

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