ビールのつまみにタマネギの… ^_^

　ようやく暑くなってきました　
暑くなるとビールが美味しくなります　





なにをつまみにしてもいいですが、
タマネギがおいしいので…





「タマネギのリング揚げ」

シンプルな料理ですが、美味しいです。
タマネギが甘いとさらに旨味が目立ちます。

ビールが美味しい季節になりました　

ブログが本になって、著者は新潟の… ^_^

　最近は、ネットからいろいろなものが生まれます。
昨日の「塩水鳥」も、ネットから生まれたこの料理本に紹介されていました。







この本は、ブログ「Happy Smile Days.」から誕生したとか。
http://ameblo.jp/chococo-hs/

さらに作者の柳川香織さんはテレビ「ヒルナンデス！」の第2代レシピ女王に
輝いた新潟在住の方というのですが…

なんと新潟大学神経内科の先生とか！
僕は外科教室の第二外科だったので、存じ上げなかったのですが…


それにしても綺麗な写真が並んでいますが、柳川さんがご自分で
撮られたのでしょうか？　お上手ですね。
僕の画像とはレベルが違うな～　
このブログの画像ももっとレベルアップしたいけど、
食べながら古いコンデジで撮っているからな…


本は無理でも、フォトブックにしてみようかな