最近は肉だけ食べるのではなく、野菜と一緒に
食べることが増えています。
食べる肉の量が少なくてすむだけでなく、野菜と食べると
アッサリして食べれます。
「野菜の牛肉巻 2種類の牛肉で」
見た目にも奇麗ですが、野菜のアッサリと牛肉の脂が
とてもよいハーモニーを奏でます。
今回は仙台牛と宮崎牛の2種類で、肉の味の違いを
楽しみました。
個人的に軍配を上げたのは… ご想像にお任せします
食べることが増えています。
食べる肉の量が少なくてすむだけでなく、野菜と食べると
アッサリして食べれます。
「野菜の牛肉巻 2種類の牛肉で」
見た目にも奇麗ですが、野菜のアッサリと牛肉の脂が
とてもよいハーモニーを奏でます。
今回は仙台牛と宮崎牛の2種類で、肉の味の違いを
楽しみました。
個人的に軍配を上げたのは… ご想像にお任せします