HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

ウナギの柳川風で栄養補給!

2024-06-26 22:16:55 | グルメ
 梅雨らしい蒸し暑さで、体に堪えます(汗)
ならば元気が出るように




「ウナギの柳川風」

 ウナギを丸ごと食べるよりも、玉ねぎなども一緒に
食べられるし、ウナギの川魚臭さも抑えられて好きな食べ方です。
さらに1匹のウナギで家族分作れるのも経済的です 
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