同じレシピでも、形を変えると… ^_^

　食べる上では、「飽きがこない」ということも重要なポイントです。
いろいろとレシピを変えること以外にも、レシピが同じでも
形を変えるとかなり雰囲気が変わります。

　今回は…





「レンコン餅」

ダイコン餅に比べてモチモチとした食感が強くて、
同じレシピのバリエーションです。
ダイコン餅では円形なのですが、これは三角形に！

でも、「レンコン餅」と同じレシピで形を変えると…






「レンコン団子」

さらに出汁をかけて、全く同じモノとは思えない一品になりました。
美味しいな～　


料理のバリエーションを広げて楽しむことは楽しいです　

診療が終了… さて、GWは… ^_^

　今日は午前中で診療が終了しました。
GWの間の3日間の平日診療が無事に終了しました。
心臓や血管の新患の方が多くて忙しかったですが…
これで4日間の連休に入れます　

といっても、遠出の計画はありません。
娘が弘前から戻るので、親子で恒例の…

その他には…






古いレンズを数百円～数千円でゲットしていたものが貯まったので、
連休中は…





写真の練習をして過ごそうかな　
なかなか上手く使いこなせていないので、いろいろと試し撮りを画策中です。

みなさまも充実したGW後半を過ごされますように