日本最初の立体交差駅として、鉄っちゃんにはおなじみ?
福岡県北九州市の折尾駅のお弁当(かしわめしも全国各地にあります)
このかしわめしは創始者が全国どこでも同じようなお弁当しかなかったところに、
「郷土色を生かせないか」という考えから誕生したもの。
福岡は、鶏の水炊きが名物になっているように、
昔から鶏肉を好んで食べる土地柄だったため、”鶏のスープの炊き込みご飯”
に鶏肉と卵をあしらったこのかしわめしを大正10年に考案した。
このかしわめしの炊き込みご飯の味付けは、
「鶏肉以上にご飯が旨い」と定評があり、
門外不出の秘伝の味として代々女性のみに受け継がれています。
私は、出来たてを京王百貨店の屋上で食べましたが美味しかったですよ!
(シンプルながら美味しい!そして値段も安い!(750円)お弁当の基本!)
派手さが無いので今回のようなイベントでは苦戦するとはおもいますが、
こういう、昔ながらのお弁当もいいものです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/fb/2de984ff4f4a1e1b18e59587a023a582.jpg)
ちなみに折尾駅では、今でも弁当の立ち売りが行われているようです。
福岡県北九州市の折尾駅のお弁当(かしわめしも全国各地にあります)
このかしわめしは創始者が全国どこでも同じようなお弁当しかなかったところに、
「郷土色を生かせないか」という考えから誕生したもの。
福岡は、鶏の水炊きが名物になっているように、
昔から鶏肉を好んで食べる土地柄だったため、”鶏のスープの炊き込みご飯”
に鶏肉と卵をあしらったこのかしわめしを大正10年に考案した。
このかしわめしの炊き込みご飯の味付けは、
「鶏肉以上にご飯が旨い」と定評があり、
門外不出の秘伝の味として代々女性のみに受け継がれています。
私は、出来たてを京王百貨店の屋上で食べましたが美味しかったですよ!
(シンプルながら美味しい!そして値段も安い!(750円)お弁当の基本!)
派手さが無いので今回のようなイベントでは苦戦するとはおもいますが、
こういう、昔ながらのお弁当もいいものです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/fb/2de984ff4f4a1e1b18e59587a023a582.jpg)
ちなみに折尾駅では、今でも弁当の立ち売りが行われているようです。