嶽きみ

青森県の岩木山の麓にある嶽（だけ）高原で採れる
とうもろこしなので嶽きみ
糖度約18度～20度の甘さ
この甘さはメロンなどの果実並み
生でも食べられる甘さです
食感とジューシーさはやみつきになること間違いなしです。
この甘さの秘密は、昼夜の温度差（10℃）と良質の土とのこと

嶽きみの「きみ」は津軽弁でとうもろこしのこと
「とうもろこし」から「とうきび」
「きび」と変化し、「きみ」となったらしい。

このとうもろこしは茹でて食べた方が美味しいです。

（焼くと醤油の焦げた味になってしまいます）

そして、回りはとうもろこし畑