ソルダム すもも -2021年 くだもの-

「すももももももももももももももももももも」

ことしの「すもも」いろんな品種が出回り始め最盛期です。今年も「大石早生」ではじまり、続いて「サマーエンジェル」そして主役級の「ソルダム」が到着しました。



昔からあるすももの代表格みたいな品種で、包丁を入れると真っ赤な果肉が出てきます。



果肉は硬めで程よい酸味があり、なんでも甘ければいいだろう…なんて無縁な昔からの個性あるすももです。



硬め・程よい酸味・・・まさしく自分好みなソルダムです。