八宝菜ｄｅ焼きそば

「八宝菜」をご飯の上にのせれば「中華丼」だわなぁ。

今日はその残りもんがあったので、焼きそばの上に乗せて「あんかけ焼きそば」にしてたいらげました。

やっぱ「あんかけもん」っていうのはなんでも応用できるし、ある意味“まちがいない”おいしさがあるよなぁ。