こんな暑い日には・・・

こんな暑い日には・・・たまごかけごはん!!

今日はワケありで鴻巣まで。
帰り道。
坂戸というか毛呂山においしい「たまごかけごはん」があるとの情報が。
むりやり行き先変更で毛呂山方面へ。

弓削多醤油　醤遊王国へ。

まわりには目立ったモノはないけれど、醤油の醸造元がありまして、そこに見学コースも兼ねた直売場と軽食コーナーが。

いろんな醤油がありましたが「純生しょうゆ」と「たまかけしょうゆ」でおいしく「ごはん」をいただきました。

ほんのり「しょうゆ」の香りがただよい、ごはんに直接しょうゆをかけて、それだけで1杯食べられるくらいのシンプルだけど「しょうゆ」の本来の味を十分醸し出すにはこれしかないっというくらいの「しょうゆかけごはん」です。

おっと忘れてました「たまご」
「たまかけしょうゆ」をかけて、これまたいままでの「たまごかけ」にはない旨みが出てくるしょうゆです。
おちゃわん１杯ではぜんぜん足りないくらい何杯でもいけるものでした・・・ここは定食屋でもないし大盛りのみせでもありません。あくまでも醤油の蔵元のショップです。上品にいかなきゃ。

あっというまに「ごちそうさま」です。その余韻が消えぬ間に、直売コーナーへ行って「純生しょうゆ」「たまかけしょうゆ」を購入しました。

あたりまえのさりげなく使う「しょうゆ」ですが、ちょっとした「ぜいたく」もいいんじゃないでしょうか。