ナナのお料理日記

ナナ宅のお料理と日常

ささみのアーモンド焼き弁当

2010-02-08 09:58:02 | お弁当
本日のお弁当

「とりささみのアーモンド焼き」弁当

とりのささみを適当な大きさに切り塩、黒コショウ、片栗粉、スライスアーモンド、
マヨネーズで合えてフライパンで焼く。簡単ですがアーモンドが香ばしく
冷めても美味しいのでお弁当によく作ります

あとはお野菜たっぷり
ほうれん草のナムル、ひじきとニラのお焼き(昨夜の残り)、ブロッコリー
パセリ、レタス、人参 それとぶりの塩焼き半切れ、梅干、高菜 です

ナナもお弁当持参でお出かけです

2人分で作成時間20分

また人参のあら切りが入ってます あははっ