シルク色の時間

自家製の トマトゼリー試食する 顔をうかがう　きみに接吻
 

【ジュブリルタ】

“Je jeûne, mais l'autre dimanche. ”

遅れ放しの予定はどう言うのかと
思いながらメールをみていると、
ブロバイダから誕生祝いのメール
が届いている。

今週もいろいろあった。中国共産
党は「戦争」を煽っているし、奄
美豪雨禍は依然解決されていなし
大阪地検の組織的冤罪をめぐる内
紛は法廷に持ち込まれ、これで三
権つまり、司法、行政、国政の混
乱は収まりそうもない。羽田空港
のハブ化開港というが「航空政策
のダウンサイジング」という観点
からの議論はまったく聞こえてこ
ないし、熊は出没しているし、息
子達の悪化した雇用情勢は凍結し
たままだし話題に事欠ないが。

“Pourtant, très rares dans le contenu. ”




【デジタル出版元年】

ことしはいよいよデジタル出版元
年だという。新規事業の開拓に10
年掛け駆け足でやってきたから得
意分野といえばそうなるが、この
ことに触れてみようかと考えたが
は改めて考察してみたい。ただ口
惜しいのは、またもアップルコン
ピュータなどの米国発であったと
いう現実だ。勿論、アルファベッ
ト文化圏の有利さがあるが『デジ
タル革命』の渦中にあり、漢字文
化圏との技術的な差は無視できる
にもかかわらず「システム思考」
「ビジネスモデル思考」「戦略思
考」の力差を見せつけられたこと
だ。




【米国発第２の金融危機？】

リーマンショック続き第２の金融
危機が起きると田中宇は「米金融
を壊すフォークロージャー危機」
は指摘する。

　フォークロージャー・ゲート
　も、エンロン事件と同様、経
　済自由化によって作られて高
　成長した米国の市場原理シス
　テムを、システムごと破壊し
　かねない。今の米経済は、消
　費や生産という実体経済が回
　復しないまま、債券金融（影
　の銀行システム）が債券発行
　によって作り続ける巨額資金
　が、株式などの金融市場をう
　るおし、株価などの経済指標
　を実態より良く見せることで、
　あたかも米経済が回復してい
　るかのような幻想を人々に振
　りまいている（中略）フォー
　クロージャー・ゲートは、ま
　さにこの債券金融システムの
　崩壊を引き起こしかねない。

　このシステムは１６兆ドルの
　規模を持ち、既存の預金金融
　システム（１３兆ドル規模）
　より大きい。それが崩壊した
　ら、米連銀が始めそうな自滅
　的な量的緩和の再開（ＱＥ２）
　と相まって、米国の金融とド
　ルと国債が破綻に向かい、世
　界経済にも大変な悪影響をも
　たらし、米国覇権の中枢に位
　置する「ニューヨーク資本家
　層」の破綻に結びつく。

「差し押さえ」の経済行動がいろ
んな問題を含んでいるものの「信
用収縮」が実体経済に漸近しおえ
るには、わたし（たち）が試算し
た、後３年程度かかるとの見通し
は、新興国のＧＤＰの伸長と相関
するものの、大差ないだろうと踏
んでいる。喫緊課題は、この民主
党政府が、質的転換を伴った国内
経済の再構築に時間軸をもって主
体的、自助的に貫徹できるかとい
うことである。



Wed Oct 20, 2010 6:18pm EDT





【シルクを見直す】



股間の発汗がすごくてブリーフタ
イプじゃ蒸せるということで、ト
ランクスタイプに代えてみたがま
ずまず。素材はシルクが良いので
下調べしてみた。
with prawn cocktail ”
---------------------------

現在、新しい多くの機能を備えた
繊維がスポーツウエア、ファッシ
ョン衣料、自動車の内装材、ジオ
テキスタイル（例えば、東京ドー
ムの天井や河川の堤防の防水布な
ど）、光ファイバー、ジェット機
やスペースシャトルの耐熱材料、
人工血管、水をよりクリーンにす
る中空繊維に使われている。

これらの機能繊維の原料、製造方
法、スポーツウエアの設計、「快
適性」計測・評価方法のテキスタ
イルやそれ支える計測・情報工学
やプロダクトデザイン工学含め衣
料品を「ヒトに快適な工学」を目
指し研究開発が行なわれている。

• 人間工学を利用した快適なスポ
  　ーツウエアやファッション衣料
• 快適な自動車シートやハンドル、
  　建築インテリア
• 「より美しく、より快適な」高
  　機能ファイバーやファブリック
• 環境にやさしい21世紀の先進繊
  　維素材
• コンピュータ画像処理を利用し
  　たデザイン設計や織物外観シス
  　テム
• 光ファイバーを利用した光セン
  　サ（繊維製品の汚れや吸水性の
  　測定）システム
• ヒトの香り評価

※以上を仮に『衣料（先端）繊維
環境システム工学』と呼称しよう。

ところで、繭糸絹繊維断面は、半
楕円形、三角形で、これが乱反射
し優美な光沢を放つ。その側面を
見ると、ところどころに節があり、
化学繊維のように均一な性状でな
い。繭（まゆ）は網目状で、その
交差部位に「セリシン」という硬
タンパク質で固着している。セリ
シンをとりフィブロイン（繊維素）
をえる。フィブロインにより独特
のしなやかさやドレープ性や光沢
などを生み出す。以下は絹の特性。

・繊維断面が三角形のためプリズ
　ムのように光を反射する
・繊維が繊細で肌触りがとても良い
・繊維間に空気が溜まり熱伝導性
　が低い
・18種類の蛋白で形成ため人肌に
　似ている
・保湿性が高く静電気が貯まりに
　くい
・蛋白繊維のため紫外線弱い
・汗・水分に弱く色落ちする
・摩擦に弱い

ここまで下調べすると、繭の特性
を徹底解析→利用機能の拡張構想
→事業・商品・市場イメージ構築
→研究開発となり、個人的には、
紫外線の耐候性を分水嶺として商
品対称を分別したいと思う。つま
りは、インナー（下着）は「天然
絹生地」「主素材の改質」で最大
限に利用し、機能拡張に「素材の
複合化」や「ネオコンバーテック」
などで機能改質すれば良いだろう。

インナー市場は男女合わせ約１兆
円。ご多分に漏れずデフレ不況感
はブラジャーなどの女性用下着の
売れ行きにも影響しているのか縮
小気味である。わたしのような悩
みを持つ人がどのくらいいるのか
時間不足でわからないが、仮に、
先進的なシルクという素材で下着
着用で健康増進すれば、蛸足では
あるが、医療費の抑制と生活快適
性増進に繋がる。

------------------------------
“Spicy tomato jelly with prawn cocktail            

 INGREDIENTS

Jelly
2 tbs gelatine
¼ cup cold water
3½ cups (875ml) V8 juice
1-2 tsp caster sugar
2 tbs red wine vinegar
2 tbs lime juice
1-2 tbs vermouth
1 cucumber, peeled, deseeded and finely chopped
2 tbs chopped dill
Tabasco, to taste
Salt and freshly ground black pepper, to taste
Prawn cocktail
½ cup mayonnaise
2 tbs tomato sauce
1 tbs Worcestershire sauce
1 tbs sweet chilli sauce
1-2 tbs lime juice, to taste
600g peeled prawns, coarsely chopped
75g watercress

METHOD------------------------------

Sprinkle gelatine over water in a shallow
bowl; stand 2 minutes. Microwave on
high for 20 seconds or until gelatine
dissolves.

In a large jug combine all the ingredients
for the jelly — taste and check seasoning.
Pour into 22cm round ring mould
(savarin tin) and refrigerate 4 hours
or until set.

For the prawn cocktail mix together
mayonnaise, tomato sauce, Worcestershire
sauce, sweet chilli sauce and lime juice in
a small bowl. Add the prawns, toss briefly
to coat, then set aside.

To serve, turn jelly out onto a large
serving plate, place watercress in centre
of jelly ring and top with prawn cocktail
mixture.