2011年1月18日（火） 「ヨーロッパお菓子紀行」

美しいもの、美味しいものが好きな私。
甘党、辛党、両方ＯＫ。

「ヨーロッパお菓子紀行」（ＮＨＫ出版）をお読みになった
江東区亀戸文化センター（カメリアホール）の稲村さんが打ち合わせに、訪ねてくださった。
この本、再版にはならなかったが、熱心に読んでくださる方は多かった。ＮＨＫ出版のＨＰにインタビュー記事が載り、ＥＵ大使館の当時の大使と大使夫人、広報の方が興味を持ってくださって、ＥＵの広報誌にインタビューと著書紹介を出してくださった。

本が出てまもなく、某チェーン店（有名なベーカリー）の広報の方がＨＰから私に連絡を下さり、訪ねていらした。
「バニッツァを焼きましたので、試食してください。これで正しいでしょうか？」
・・・ビックリした。歯ざわり、甘さ加減など、本場のものより工夫されており、美味だった。その後、そのバニッツァは店頭で見ないと思っていたら、去年秋、湘南某所のその店で、山の様に積まれて売っていた！早速買ってみた。味は前と同じだったが、食感はソフトになっていた。近年、フワフワ、モチモチが好まれているみたい。
さて、店員さんは、当時の広報の人の尽力を、たぶん知らないでしょうねぇ。




そして、今回もお菓子紀行の講座をすることになった。
東京に居ながらにして「お菓子を切り口に巡るヨーロッパの旅」へご案内し、
ＥＵが拡大する中、ヨーロッパの歴史、風土、メンタリティーなどを、下記の三回シリーズでお話することになった。
私が感動しながら撮った、たくさんの写真をご覧に入れます！

第一回　４月２８日（木）１４：００～
第二回　５月１２日（木）　同上
第三回　５月１９日（木）　同上　

場所：亀戸駅北口歩２分「亀戸文化センター」
電話　０３－５６２６－２１２１　そうそう、まだご案内書などできてませんが、先行予約（そんなのあるかしら？）。
おいでやす！

ルーマニアのマラムレシュの農家のケーキ、ブカレストへの夜行列車を待つ夜の駅、ブルガリアのバニッツァ・・・土地に根ざし、素朴に受け継がれてきた、数え切れないほどの伝統のお菓子。

たくさんの人々との出会いとともに、温かく、美味しい。