白河手打中華そば つむら家＠西白河郡矢吹町

つむら家でつけトマ（トマトつけ麺）が始まったと知り、
ダンナと二人で行ってきました。ダンナは去年つけトマを食べ損ねているので
1年越しのリベンジとなりました( ´艸｀)


相変わらずつけ汁がタプタプ(；・∀・)

トマトラーメンと同じようにセロリやトマトなどのほかに、
カットされたチャーシューも入ってます。

麺の上にもチャーシュー（半玉はゴチになったいました）


麺は白河ラーメンの中太ピロピロちぢれ麺。
これが冷水締めされててさらにコシもあります。


つけ汁にダイブするとこうなる。

つけ汁はちょいと濃いめの味付けで、甘みもあるけどトマトの酸味もあって
なかなか複雑な味わいで旨いっ！
途中から添えられてるレモンを絞ると、あのさわやかな香りが広がって
さらに美味しくいただけます。

さて、チャーシューもつけ汁に入れて温めておこうと思ったら端っこだったーっヽ(^◇^*)/


ダンナはまかない丼も注文。

説明しよう！
まかない丼とはチャーシュー丼とそぼろ丼のハーフ＆ハーフに
マヨビームがかかったものなのだ。

最後にスープ割をお願いしたいところだけど、元々タプタプなので
薄めようにも薄めきれないだろうし、量が多くて飲みきれないからスープ割は諦めました。
（混んでて忙しそうだったし）
そんなこと思ってたら、ウーロン茶までいただいちゃいました。
なんかスンマセン💦

夫婦しておなか一杯になったけど、久しぶりの付けトマ美味しかったわ～。

白河手打中華そば　つむら家 西白河郡矢吹町八幡町834-1 0248-42-3855 定休日：月曜日（月1くらいで火曜日も） 駐車場：敷地内に20台くらい その他：小上がりあり、禁煙

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