農僕日記 JAPAN

農薬を使わない農業を紀州和歌山でゼロからスタート。
農業は僕たちの平和活動♪ライフワークいざゆかん(^g^)(^y^)

GRS2014㉔

2014-07-26 | GRS2014
ゴールドラッシュ物語2014
~最終報告Ⅱ~


ただいま、ふあふあネット片づけ中~!
この作業が、だいぶハードです!(*g*;)(+y+;)!


さてさて、
今年から、そして今年も賛同(bet)していただいたみなさま
ありがとうございました。
今年で、4度目の挑戦。


●今年のゴールデンバンタム&●感想

いかがでしたか?
去年までのゴールドラッシュとは、まったく違うものでしたね!
でも、ご先祖はゴールデンバンタムなんですよ。
送らせてもらった箱の中に、どういう思いや考えで、
今回のゴールデンバンタムを育てたかは書かせてもらいました。

口に入れた時のとうもろこしが、
去年までのものとは衝撃的に違い、驚かれたことと思います。

今回は、受け取り手のみなさんの、
野菜に対する思いや、想像力や、包容力で、
舌や、脳や、体に感じる
『 おいしさ 』が全然ちがったんだろうナと思います。


スウィートジューシーだけが、うまいじゃない!
というのは、僕の個人の感想ですが、、。
食材としてのたくさんの料理方法も含め、
それぞれみなさんにとって、少しでもなにか
考えるきっかけになったとうもろこしだったなら、
すごく意味のあったことだと思います。


ゴールドラッシュ的な、味覚を求めてた方には申し訳ないですが、

一代交配種(F1)の種ではなく、
農薬、化学肥料、家畜肥料は使わず、
遺伝子組み換えの植物性肥料も使わず育った、とうもろこし。


野菜は絶対ウソをつかない
(僕がこう確信してる↑)



一瞬の味覚より一生の身覚


今回も、僕たちの思いと、
今僕たちがだせる力をすべて吸収して、
純粋に実ってくれた、
ゴールデンバンタム(今年は上まで実ぎっしりでした(^y^))!

かみしめていただけてたらな幸いです。



ということで、
畑準備、種まき、草取り、収穫・出荷、片づけ、
水やり、台風対策、虫対策、声掛け☆の3か月間!

今年もよーちゃん元ちゃんともども
完全燃焼させていただきました!!!ふぃ~


(^Y0^)(^GE^)ありがとうございましたッ!!!!!!!!!



もし、来年のGRS2015をするならば、、、

ゴールデンバンタム現在種とり中(^gg^)

と、

スウィートでジューシーな方が熱烈に食べたい方は、
おすすめの農家さんのとうもろこしを案内しようと思ってます☆




PS:
ゴール・D・バンタムさん!
君も D の意志 をもつものだね。
ラッシュとは、重みと深みが違う、
100年以上前から何かを受け継いできたんだろうね。
やはり、
ひとつなぎの大秘宝に欠かせない存在Ψ(`∀´#)

GRS2014㉓

2014-07-25 | GRS2014
ゴールドラッシュ物語2014
~最終報告~

●今年のゴールデンバンタム
●御会計
●感想


以上、3点報告させていただきます(^g^)(^y^)




今年は、
まず御会計からさせていただきます。

●御会計
79ベット×3,000円=237,000-でした!!!

ここから、
種代 + トラクターのオイル代 +
ヤマトクール代(約75BOX)+ ちょっとしたもの代 + 
今回は超クールな元ちゃんファーム専用箱を作りました!
一箱60円ちょい×79BOX♪ = 約 \95,000-


引き算しまして↓

\142,000-~~!!!!!でした~☆


3月の末から7月の中旬までの、約3か月間の集大成です!
これで、今年もよーちゃんと焼肉いかせていただきます!!!
with 乾杯de!!

ありがとうございます!!


●今年のゴールデンバンタム

と、

●感想

は、


次回の日記で、いっきに報告させていただきます(^g^)(^y^)



よろしくお願いします!



しかし、とにかく暑いですね~~(;;;*o*;;;)

GRS2014㉓

2014-07-19 | GRS2014
ふ~!

今日は、GRSの趣旨に賛同(bet)していただいたみなさまに、
届け終わりました(^y^)(^g^)!


日頃は、この言葉は、使いませんが、
忙しかった~!完全に心亡くしてました~(>g<)。


最後の感想の前に、


今回の素朴なもちもち食感のとうもろこし、

いろーーんな食べ方があるそうで、
いっぱい教えてもらいました(^YY^)

オーソドックスに、生かじり、ゆでる、むす、チン♪
焼きトウモロコシ☆

やはり、去年までのゴールドラッシュの
一瞬のインパクトには欠けますが、 
あとからあとから、舌触りといいなんか深おいしい~ですよね~


他には、
(^y^)皮ごと、15分ほど蒸し焼き。これはたまらなくうまい!
(^y^)ご飯と一緒に炊く!もろこしご飯。グッドですね~!!
(^y^)もちろんコーンスープ胡椒&コンソメ!
(^y^)かき揚げ!塩ちょっとつけてね☆
(^y^)湯がいて、すり潰して、もちもちを活かした,きりたんぽ風ピザきじ!
(^y^)コーンのシフォンケーキを作ってくれた方もいました!食べたいっ!
(^g^)アンドモアー でしょ!

 
今回、送らせてもらった方の、家の100歳のおばあちゃんが、
「餅米入りのとうもろこしだー」って喜んで食べてくれたそうで、

なんかめっちゃうれしかったです!
このとうもろこしみたく、深うれしいです。


引き続き、いろんな食べ方を発見したいし、

教えてちょんまげです!!!






GRS2014㉒

2014-07-12 | GRS2014
どや!






毎朝4:30畑スタート!

収穫したら、帰ってきて、ダッシュで出荷作業!


もぎったゴールデンバンタムを箱に入るサイズに根元を切って、
1本1本丁寧につめていきます~
7月12日 8:00頃のその様子↑↑


今年のとうもろこしは、元気満々!

イイ感じに実のってくれて、うれしーです!



言っときますがっ!!

とうもろこしは、横にするより、立てた方が鮮度が長く続くそうです。
⇒立てて送ってます!
冷蔵だと、鮮度をキープ!
⇒クール便です!
夜明け前収穫の方が、日中収穫より断然おいしいようです。
⇒文頭のとおりです!

そして、農薬不使用のとうもろこしは、まず出回ってないです!

化学肥料、家畜肥料は使わず、
非遺伝子組み換えの植物性のも(米ぬか、油粕)を、
冬場に自家製発酵させたボカシ肥料にして、
それを少量使っています。

今回は、マルチ(保温・保水や防草のための)というのを使わず育ちました。


僕からすれば、めっちゃ希少なスーパーウルトラエリートコーンです!!


そして、今年は、固定種ゴールデンバンタム。



ゴールドラッシュや、他のめっちゃ甘い、
最近の品種改良されたとうもろこしは、
スーパー ウルトラ スウィートコーン と呼ばれているんですが、



まったく、別の意味になりますが、
元ちゃんファームの、ゴールデンバンタムは、
間違いなく胸張って、
スーパー ウルトラ エリートコーン でっせ!!!!!

どや!!!



で,でしたよね...?よーちゃんさん..



GRS2014㉑

2014-07-10 | GRS2014
ゴーデンバンタム!収穫~!!!


本日、明朝4:30~収穫開始しました!

これから、随時発送していきますっ☆

台風8号には、めっちゃビビってましたが、
なんとか、天照大先生が「ハっ!」と直撃をずらしてくれました!

ふ~っ( >3<;)



そして、
気になる、ゴールデンバンタムのお味ですが、、


野菜がもっぱら好きで、
旬なものを選んだり、育て方を選んだり、
味を楽しんだり、香りを楽しんだり、

ただ食べるだけの、お野菜で終わらない方は、


絶対、気に入ってくれます!!!


何度もいいますが、


もう僕は、甘いとうもろこしは卒業です!

もちろん、ジューシーで、ハニーで、スウィートな
ゴールドラッシュはめっちゃうまかったけど、


ノージューシで、ノーハニーで、ノースウィートな
ゴールデンバンタムは、めっちゃうまい!!!


おなじ野菜なのに全然違う!
この、うまいの言葉でくくられる、幅の広さにも驚く!


ルーツ オブ ゴールドラッシュ


それは、ゴールデンバンタム!



温故知新の幕開けです!!


GRS2014㉑

2014-07-09 | GRS2014
台風8号接近中!

まだまだ気はぬけませんが、、


本日、できるだけの対策はしました(^n^)

これでも、
がっつり爆風が来たら、
全部、とうもろこしたちが倒れることでしょう...

そして、ふあふあネットもどうなるか心配です(※_※)..



そんな中でも、1ついいニュースがあります!

ゴールデンバンタムたちが、
「もうそろそろ収穫できるよ♡」
「あたしも♡」「あたしも♡」と、
今日、声をかけてきました!


よーちゃんと、僕は、
1つもぎって、皮をむいて、その場でむしゃり!!!!!




!!(y☆y)!! !!(g☆g)!!





衝撃的にうまい!!!!!!!!!!!!!


そのとたん嬉しさのあまり、体の疲れを忘れました!!


去年まで、食べ親しんだ ゴールドラッシュ。
食べた時のスィート感、フレッシュ感、食感は、
かなりインパクトがあり、これもまた 「うまい」 ですが。


今年のゴールデンバンタム。
食べた時の、あのインパクトはほぼありませんが、
あとからこみあげてくるこれは、いったいなんなんだ!!!
僕が求めてる、うまさだ!とにかく感激!
食感はもっちもち♡
皮が歯につまるつまる(^皿^)!


もう、あまいだけの時代は終わったよ!!!!!


これが、とうもろこしだ!!!!!!


野菜を食べた時に、たまにでる衝撃!


でました!!!!!



台風きても、風ふくなよ!!!!!!

GRS2014⓴

2014-07-04 | GRS2014
アーユー ノグリー?


台風8号!


これは、きてほしくない!

やばい!


ゴールデンバンタム、3メートルほどの高さに育ってるものあり!


これはあかん!


もうすぐ収穫!

結構、絶対絶命のピンチっ


今は、元ちゃんファームのナスもピッチピチ☆
他の夏野菜も元気もりもり成長中!


台風が上陸してしまったら、


ぜーーーーーーーーーーーーーーーーーんぶ


おじゃん(>_<)


くるなくるな危険危険


ほんまにきたらあかんでーーーーーーーーーーーーーーーー!


今から、
天照大御神さんに連絡とりますっ(>_<)


GRS2014⓳

2014-06-21 | GRS2014
でで~ん!!!


おおきいバイ~(^YY^)

迫力ありますバイ~



バンザイしても、

ゴールデンバンタムちゃんの身長に届かなくなりました~バイ!!


さぁ今度は、バンタムの実に力を注いでおくれよ~バイ7(^YYY^)

期待してるバイ~大期待バイ!


おっと、興奮しすぎて、北九州弁が!!!

GRS2014⓲

2014-06-16 | GRS2014
ジャパンといえば~?g?



Yahoo! JAPAN

ヤフージャパンですかね。 ヤホーで検索。



今、世間をにぎわしてるJAPANといえば、

ザックジャパン!! 

やっぱりザックジャパンっすヨね!



この日記を、
見てくれてる方は気づいてるかもしれませんが、

よくよく見ると、

農僕日記 JAPAN  (^^)

わりかし、ジャパン歴は長い、農僕日記ジャパン!!



最近の、
元ちゃんファームで、注目を浴びてるのは、
ヤングコーンが顏を出し始めた,彼ら!

見た瞬間から、

X JAPAN

完全に、エックスジャパンっっす!!

どのJAPANより、盛り上がってます!!!




ってことで、
赤足のゴールデンバンタムから出てくる、
ヤングコーンの毛も赤かった~~!(^Y^)!!(^G^)!ヒデ~ 

GRS2014⓱

2014-06-12 | GRS2014
※6月12日10:00時頃(この時,曇)↑


今日の写真で、


僕的に見てほしいところは、、

3つあります(^g^)


1つ目!

昨日までがんばった草刈後(^y^)

グレイツ♪


2つ目!!

以前,GRS2014の日記で書いた↓
http://blog.goo.ne.jp/generalistgen/d/20140507


赤足のバンタムの成長具合。

とうもろこしの足元が、赤いんです!!
still Red♪♪!!



そして、


3つ目!!!

気づかれた方はいるでしょうか??
  
(よく見てみてくださいませよ↑)
「これでわかれば、3000点!!」


かなり素敵な現象です☆

テンションあがります!

やっぱ、植物ってすごいな~


わかりました(^^)?



ヒントⅠ:
最近は、このあたりはあまり雨ふってないです。

昨晩、少しだけパラッとふりました。



わかりました(^g^)?


ヒントⅡ:
今朝、これを発見して、
とうもろこしの起源を、もっと知りたくなりました!!
少しの雨を,目いっぱい自分の葉で受け止めたんでしょうか。



わかりましたよね(^yy^)!



赤足のバンタムの株元だけが濡れてます♪♪♪

きっと、自分の葉で受けとめた雨を、
体をつたわせて株元を濡らしてるんですよねーー!!!

感激です!!

ここだけ中心に濡らせれば、
乾きにくいし、自分もお水が飲める!

とうもろこしさんの知恵ですかーー

ブラボーーーーっす!


きっと、野菜ひとつひとつに、
こんな大事な知恵があるんだろうな~(^gg^)


もっと、いろいろ野菜さんに聞きたいし、
教えてほしいなーーーー(^y^)(^g^)

GRS2014⓰

2014-06-11 | GRS2014
刈り上げました!(^y^)

ぬき終わりました!(^g^)


まる2日かかりました~


よーちゃん!
バンザーーーーイ!!!!!
  

ゴールデンバンタムちゃん、カブってますヨ!

やりきった笑顔満載の汗だくのよーちゃん隠れてます!
よかったね☆


そして、驚きのバンタムたちの背が、
よーちゃんの身長を越えてきてます(◎v◎)



しかし、
草とりは、地道な地味な、

土からでてくる草目線な、永久的に続く作業か、
自分はアリか、1メートルがこれほど遠いか、
字か町か和歌山か日本か地球か宇宙か、。
目の前の草とりの瞬間の1秒か、
1分か1時間か1日か1年か1生か来世か、。

自分とは。。
はと、気づけば、
10メートル進み1時間がたっている。
すごい世界だ~!!



よーちゃん??
今日の夜ごはんのことしか考えてなさそうだね。


GRS2014⓯

2014-06-09 | GRS2014
わおわお!


くさくさ!ぎゅんぎゅん!



あめあめ!ふるふる!


サンサン!てるてる!


あらあら!みるみる!
くさくさ!ぼうぼう!!



ようよう!とるとる!

げんげん!かるかる!

カイカイ!カイカイ!!
(↑ぎょうざの王将語で「早く!」の意味)

カー(蚊)カー(蚊)!くるくる!
ようよう!バシバシ!
スカスカ!みるみる!
かいかい(>_<)!!!ボリボリ!


サンサン!てるてる!
汗汗!だらだら!
ぐびぐび!ごくごく!


ノーノー(`^´)だらだら!
かいかい!かいかい!
カイカイ!カイカイ!



ガンガン!ばるばる!!!!!

くさくさ!バイバイ!


まだまだ!あるある(>_<)!


いざ!いざ!ゆくy!ゆくg!

GRS2014⓮

2014-06-08 | GRS2014
GRS2014



あと1ヵ月くらいで、収穫できてくれるでしょうか?


かなり楽しみで、


ゴールデンバンタムちゃんの、
できっぷりはどうなるのか、、

めっちゃわくわくします!(^^)!


はやい子は、穂がでてきてるのもあります☆


2014年。

ゴールドラッシュ物語も、


すでに、4度目の挑戦!


いつになく成長っぷりが光ってます!!


光すぎて、逆にこわいっすね~


光ったまま、実ってくださいーー!!


keep going and shining!!ikeyo!!


GRS2014⓭

2014-06-04 | GRS2014
※6月3日10:00時頃(この時,曇)↑

今年は、雨のタイミングが、いいね~っ!

って雰囲気です☆

雑草もグイッときてましたが、

だいたいな感じで、除草しました!



ゴールデンバンタムちゃん!
すくすくきてるヨ~っ!

カメラにもおさまらなくなってきました♪

この御調子でいきたいね~!!



まぁでも、よーちゃんとげんちゃんには、
「調子にのったら落とされる」という、
お決まりのジンクスがあるので、
終始冷静に、成長を見守り続けて参ります。



we are 沈着冷静!whata クール!!

GRS2014⓬

2014-05-23 | GRS2014
※5月23日10:00時頃(この時,曇)↑

前回から、9日たちました。
  
※5月14日10:00時頃(この時,曇)↑


あの日から、雨も2度ほど降ってくれ、

日中は晴れれば、暑くなってまいりました!

ゴールデンバンタムちゃん!
見違えるほど、グイッときてますっ!!!



あいた(+_+)!!

雑草もグイッときてる~!!!!!