農僕日記　JAPAN

農薬を使わない農業を紀州和歌山でゼロからスタート。
農業は僕たちの平和活動♪ライフワークいざゆかん(^g^)(^y^)

しょうが

2012-10-29 | 農僕日記2012
生姜！！！！！！！！



収穫～♪



よーちゃんが、汗の塩分にかけて,,,
いやいや、
手塩にかけて育てた　しょうが　なのだ～！！
（※汗の塩も手塩もよーちゃんにとっては同じ意味）



存在感のある重要なスポットを担っている Super～な食材！！


今作は、無肥料・もちろん無農薬☆


This is it！！！

不自然なたべもの

2012-10-28 | 農僕日記志
『　モンサントの不自然な食べもの　』


っていう、ドキュメント映画みました～(~_~メ)


@Cafeざっか屋　あわたま




遺伝子組み換え作物のこと、安心な食べものや環境のこと、
これらについて少し興味があるって方だったら、

この映画の内容は、
ハードショックな衝撃をうけること必至。


もし、そういうことはあまり興味がないとい方だったら、
108分の映画、最初の10分で寝ること必至。



民の力では、この流れを変えることができないんでは？
と考えてしまうほど大きい組織が世界の食を握ろうとしてるのか。
日本も普通にのっとられる感　全開。　　　



世界の庶民が団結するか、
プレジデントになるか鎖国か農賊王か。

に、匹敵するくらいのアイデアか。

　
この映画の内容だけでも、
TPPに反対する意味がありそです。


これについても、このままいけば、
毎度おなじみ,まやかしJAPANが出現するでしょう。
ひょっとしたら、もう顔を出してるかも？？　

しそしその実

2012-10-23 | 農僕日記2012
この画像は↑


しその実　with　塩


しそ（お刺身についてくる，香豊な緑の葉）の木が成長し、
小さな花を鈴なり咲かせ、それらが少し枯れた後に残ったガクを、
ぷりぷりプリっと採って、袋に入れ,塩と混ぜただけのもの。


いろいろ、しその実の食べ方はありそうですが、



こちらはいたってシンプル！！


去年、はじめて食べて感動☆


しその香と塩気、そして、
ぷちぷちとお口ではじけるその実が、絶妙！！！


「プチ　シソフレバー　ソルティー」

「プチ　シフレー　ソルティ」　

「プチ　シフー　ソティ」

「プチ　フー　ティ」

「プチ　ティ」

「プティ」

「プティ」
「プティ」
「プティ」
↑このサウンドをキャッチしてください♪


はまりま旨い！しそしその実♪

紀州農レンジャー⑦

2012-10-22 | 紀州農レンジャーKNR
化学物質使いま選隊！

紀州農レンジャー



日々、草の根活動中(汗)！
～☆ 紀州農レンジャー ☆～


昨日、
地元,緑花センターの『ガネ福市（第一回）』イベント出店っ♪
オープン前にショット☆

レンジャーのお野菜でブースはにぎやか(^O^)／


お天気にも恵まれ、すごい人の数でした～！


個人的には、今まで和歌山県内で参加した、
手作り市の中で、一番の大きさッ


シルバー＆ホワイトと、
レッド（元）＆イエロー（陽）で参加しました！！



つかれたけど、楽しかった～ヨ☆

燻炭

2012-10-15 | 農僕日記2012
燻炭（くんたん）


作りの巻～！



Y：「あの砂漠みたいな色の、あの山々は、もみがらでした～」
　（※もみがら⇒お米ができた後の、外側の皮）


Y：「あの煙突みたいなのは、もみがらを炭にするための、
　道具でした～！」


G：「この煙突の周りに、もみがらを置いて、焼いていくのでした～」


Y：「ほっておくと、炭にならず灰になってしまうで、
　黒く焼けてきた部分と、まだ焼けてない部分を、
　なんどかかき混ぜて、全体をこがしていくのでした～」


G：「煙突は、その空気穴かな？よくシステムはわかりません～」

G：「ここでは、ベテラン炭職人のヒナミ陽子という方が、
　煙の中で、かき混ぜてました～」

G：「匠でした～」「男でした～」

G：「調子よければ、朝からはじめて夕方には炭になるそです♪」


Y：「最後は水をかけてできあがり」

Y：「畑には、とてもよさそうな感じです！」



G：「秘密の道具と、できあがりの燻炭と一緒に　記念撮影☆」　
　
　　パシャ






　『素晴らしいユートピア　
　心の中にいきる幻なのか…アイノクニ、ガンダーラ～』…Ｙ

2012-10-01 08:48:03

2012-10-01 | 農僕日記2012
2012年

台風17号！


なすさん、おくらさん、
きゅーりさん、秋収穫しようと挑戦中のとうもろこしさん、
ねぎさん、玉ねぎをつるしている自家製小屋さん、

そして自家製ハウスさん、


激しく
はっちゃけましたー(@゜▽゜@)！


ふんぎゃー
　　
（画像はたまたまきたないだけです）



やっぱ台風はすごいね～



なんか最新情報では、来週もくるかも！？
らしい…


ぎゃー(汗)

DONT MISS ITッ!!