福島県郡山市にある麹屋さん「宝来屋本店」のあま酒です。
加工用米の出荷先である舟形町の大場惣吉商店さんから、
そのお米の実需者である宝来屋さんを教えていただきました。
ということは太ももの「はえぬき」がこのあま酒に成っているかも知れない!
というわけですぐあま酒を10袋注文しました。
濃縮タイプの320g。
早速プレーンヨーグルトにかけていただくと甘さがかなり強め。
と思ったら砂糖が添加されているではないですか。
あらためてホームぺージを見て今気が付きました。
これはこれで美味しいんだけれど、
今度は無添加・無加糖タイプの商品を買ってみましょう。
山形市のカネチョウさんの甘酒もそうだけれど、
麹が変わるといろいろな味わいが楽しめますね。