葉山牛

先日地元へ帰った際に、葉山牛を食べました。

葉山牛は、葉山で確か個人で農家をされている方が

飼育されている牛です。

食べたものは一応霜降りということでしたが、

その割には結構あっさりしていて、それでいて牛肉の

旨みがありおいしかったです。

昔、子供の小さい頃に、おじいちゃんに連れられて

葉山牛を飼育されている農家のお家にお邪魔したことがあります。

私は牛を見に行った、というよりも、カブトムシの幼虫を

もらえる、ということで喜んでついていった、という感じでした。

（もらってきた幼虫は結局成虫にはなりませんでしたが）

葉山はおいしい牛肉も食べられる、良いところです。


ウホッ

ゴリ