オーケストラな食卓

オーケストラでフルートを吹いてました。食卓にもハーモニー溢れる料理を♪テキサス州ダラス在住。オーダーケーキ販売してます。

クリスマスのお菓子☆「シュトーレン」と「パネトーネ」

2010-12-23 21:00:39 | パン
今年もクリスマス前にシュトーレンを焼きました。。→昨年のはこちら
以前、ウィーン在住のayabellaさんから「シュトーレンの素」を頂いたのが
まだあったのでこちらを少し加えて作りました。
おかげでシナモンよりももっとスパイスが香るとても味わいのあるシュトーレン
になりました
中には2カ月前からラム酒に漬けこんでいらレーズン、オレンジピール、
レモンピール、クランベリー、そしてペカンナッツが入っています。

ドライフルーツを漬けた瓶、「おいしくなっているかな~」と毎日つい覗いてしまいます。

でも肝心のフルーツ達はホームベーカリーで混ぜ込んだので形が崩れてしまいました・・・

小さく2つ焼いて、いつもお世話になっている会社の上司の奥様に1つ差し上げました。

イタリアのクリスマスのパン、「パネトーネ」もどき。

ふつうのドライイーストのパン生地にフルーツを混ぜて焼きました。
大きな型だったからか、焼く温度が高かったからか、真ん中が生焼けになり失敗・・・
外側だけ食べました(笑)

クリスマスらしい様子を少しご紹介♪
シュトーレンを差し上げた奥様に連れて行ってもらったギャレリア(ショッピングセンター)
のクリスマスツリー!

下はスケートリンクで誰でもその場で靴など借りられて滑れます。
老夫婦が手をつなぎながら滑っている姿、素敵でした。

お隣リアナ宅のクリスマスツリー。
これ、本物のモミの木で大きくてすご~く豪華!そして本物ならでは
ほのかに香る木の匂いがまさにクリスマスらしさを盛り上げてくれます。

夜は部屋の照明を消してパパが暖炉の明りとツリーの明りで
本を子供たちに読んでくれるんですって!ロマンティックだわ☆
うちも暖炉はありますが何だか怖くて(一酸化炭素中毒とかなりそう)点火せずにいます。。

最近風邪気味のうちの子Ryu。
予定していた旅行は延期してクリスマスまでを家でゆっくり過ごしています。
そんな退屈な時間を楽しい時間にしてくれたのが日本から持参したトミカ。
引っ越し前にママ友たちがRyuにプレゼントしてくれたものです。
ダラスに横須賀線が走ってますよ~(笑)

ちなみにRyuは「ガタンゴトン~」と言わずに「チュー!チュー!」と言って
電車を走らせています。「choo choo train」ね。どこで覚えたんだろう・・・
「choo choo train」といえばZOOの曲を思い出しちゃう私。
EXILEでないところで年がばれますね・・・

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
立派な (タマ)
2010-12-24 22:01:05
クリスマスツリーですね。
自宅にあるのも、ショッピングセンターにあるのも迫力ありますね。
毎年ツリーの木を本物で、買い換えて使うなんて日本じゃ考えられないからいいなぁ~♪
シュトーレンもパネトーネも手作りで美味しそう♪
最近、日本でもこれらは普及してますがお値段が・・・・・・
手作りするにもフルーツ漬け込んだりで手間が、、ズクなしなタマには無理なんですよね~(汗

Ryu君、プラレールで遊んでるんですね。
男の子は電車好きですものね~♪
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Unknown (なっぴ)
2010-12-26 13:10:35
クリスマス、いかがお過ごしですか?お菓子もさることながら、一緒に写ってる小物もオシャレで毎回ため息もんです!!ホンモノのモミの木・・・素敵だわぁ。あれって毎年買うのかしら。リュウ君、風邪気味と聞きました~。あの日、うちの子がゲホゲホしてたから移してしまったのではないかと反省してます!旅行、これから行くのかな・・・お大事にね!こちらは両親も無事到着し穏やかな日々。また遊んでくださいね~!よいお年を!
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タマさんへ (なおみっくすふるーと)
2010-12-30 12:32:04
ツリー、日本では持ってなかったので買っちゃいました。
本物だと写真の大きさでも2000円位とお買得なんですよー
うちの子は男の子だけどおままごとも好きみたいです。チビタマちゃんはどんな遊びが好きなのかな~?
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なっぴさんへ (なおみっくすふるーと)
2010-12-30 12:46:37
今サンアントニオからの帰りです~
なっぴさんオススメのホテルで朝食を
今朝食べました(^-^)/
今度はそこに宿泊したくなりました。

写っている小物まで褒めていただき
ありがとうございます!
でもTuesday morningやHobby Lobby
の安物だったりします(笑)

本物ツリーは後どうやって捨てるのか
気になるところです。

ではご家族で良いお年をお迎え下さい(^-^)/
報告(途中経過でも)待ってます!
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