「マンゴープリン」と「ネクタリンのコンポートゼリー」

２週連続で週末ＢＢＱに招待されました。
やっと涼しくなってきたのでお外で食べるＢＢＱにはいい季節という訳です。
どちらもダンナさんの会社の駐在家族達と、です。
前回の「ストロベリーチーズケーキ」と一緒に持参したのが
この「マンゴープリン」。プリンといっても完熟マンゴーを
ピューレにして生クリームを加えゼラチンで固めただけ。
お菓子の型はあまり持ってこなかったのですがいつも焼き菓子に
使うマーガレット型で固めたらなかなか可愛くなりました♪

先週のＢＢＱの会は３家族+独身２人。ダンナさん達は朝からゴルフをして帰りに
買い出し、そして準備＆調理をしてくれるというものでした。
女子供は喋ったり遊んだりしている間にお肉が焼かれて運ばれてくる、
という嬉しい構図。
他の駐在家族にRyuと同じ年の女の子、男の子がいたので
Ryuは一緒にたくさん遊びました。
私もまたママ友ができて嬉しい☆

ここに持参したのがネクタリンをコンポートにして出来た煮汁をゼリーにしたもの。
コンポートも飾りました。
皮から煮るのできれいな天然のピンク色♪

器は先日買ったファイヤーキング。白だからネクタリンの色がよく映えます！
ＢＢＱの後はこうゆう冷たい喉越しのいいデザートがいいかなぁと思い作りました。
子供や男性陣にも好評で良かったです。

駐在家族のお友達アパートにあるプールサイドでＢＢＱです。
アルミホイルの中はコーンやじゃがバターなど。


子供たちは服のままプールに入っちゃいました。


他の子はRyuと数カ月しか違わない２歳あたりなのに、もう英語の言葉を
覚えていてビックリしました。
「サンキュー」とか、くしゃみをしたら「ブレスユー」なんて
言うんですよ！？
うちも触発されてRyuに「サンキュー」を覚えさせようとしてますが
私が「サンキューは？」と言うと頭をペコリとさげてお辞儀・・・
何度やってもそうなります。
間違っちゃいないんだけど（笑）すでに頭の中で翻訳！？
Ryuはまだすべての欲求を「ママママー！！」で通すのであせらず
ゆっくり言葉を教えてあげようと思います。

バシャバシャ。水しぶきと夕日が眩しいね♪

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