シナモンロール風チーズケーキ

タイトルからしてもっとシナモンロールの形を想像されていたらスミマセン。
でも石橋かおりさんの「４つの季節のシンプルチーズケーキ」にこのような
名前のチーズケーキがあるんです。それをアレンジして作ってみました。
本ではスフレチーズケーキで上にサワークリームをかけたレシピなのですが
私はクリームチーズとヨーグルトがベースにした生地を湯煎焼きしてみました。

マーブル模様はシナモンとくるみを生地に一部混ぜたもので描いています。
真っ白な表面に落として竹串でクルクルッと♪

お味はクリーミーなチーズケーキの味にシナモンが香り高く加わり、くるみの
歯触りも楽しい感じ♪「もう一口！」と食べたくなる味でした☆

土台には先日IKEAで買ったクッキーのカプチーノ味を敷きました。
シナモン×コーヒー、これは絶対に合うと思いませんか？

うんうん、シナモンロール食べてコーヒーまで飲んだような満足度の高い
ケーキになりました♪
今回はパン型で焼いて長方形にカットしたので同じマンションのママ友
に２切れずつおすそ分けしてきました。
そしたら物々交換みたいに洋梨やお菓子を頂いたりして何だか嬉しかったです。

そういえば私は子供のころ社宅に住んでいて、よく母が食べ物をもらったり
あげたりしていました。
社宅ということでご近所付き合いも濃かったように思います。
Ryuがいなかった頃は今住んでいるマンションの住人方々と接する機会はほとんど
なかったのでこうゆうお付き合いをくれたRyuに感謝です。
もしこちらのブログでお友達になれた皆さまがご近所だったらお互いおすそ分け
をたくさんできるんだろうなぁ！

先日、私の誕生日にウィーンに留学中の大学の先輩からプレゼントが届きました。
サンタ型のチョコに有名なモーツァルトのチョコ♪
そして可愛いオーナメントに絵本です。
絵本はドイツ語は読めないな～なんて思って開いたらすべてのページに日本語で
訳したメモが挟まってありました！
先輩の温かい気持ちがすごく伝わってきました♪
これはRyuではなく私の宝物にします☆


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