長ネギの栽培は手間暇がかかります。
打ってる姿は白く長いですが普通に育てると、ああは成りません。
成長と共に土を寄せて太陽の光が当たらないようにします。
ですから前もって深い溝を掘り、底に植えて成長と共に土を入れたりする方法も取られます。
スーパーで買った長ネギの根っこの部分を1cmほど残して根を出します。
こんな感じです
なんかねぇ～ 売ってる長ネギは根をきれいにカットしてますね。少しくらい残しておいてくれた方が楽なんだけど。
ある程度成長する鉢に植え替えます。
これが成長して一人前になりました。
根元の紙を取ると 
売り物ほど長くはなっていませんが、全体的に見て限界です。
根元の周りには土を入れる代わりに紙を巻いて太陽光を遮断しています。
売り物の長ネギよりはかなり短いです。
でも、一度は食べてしまった長ネギの残りですから上出来という事で
普通のネギは知っての通り簡単で、根元の所を切って使えば、また伸びてきます。
一度栽培すれば3回は確実に大丈夫ですね。
種を買うと多すぎるので、買ったネギを水につけて根を出してやり、適当に土に埋めておけば成長します。
もちろん鉢やプランターで十分育ちます。3回収穫すれば値段は1/3。少々値上がりしても大丈夫です