ピーマンこんぶ

親切なお隣さんから、しょっちゅう野菜を頂いています。
このところ、３日に１度くらいはピーマンとオクラを届けてくれます。

ピーマンが消費しきれない！…と、こんな時は、これです。

[レンジで簡単、ピーマン昆布]

①細切り昆布の佃煮（ごま昆布とか、シソ昆布とかありますよね）を用意。
②ピーマンを細切りにします。
③お皿の中で、昆布とピーマンを混ぜ混ぜ。
④ラップをかけて、レンジで１分。
⑤取り出して、もう一度混ぜ混ぜ。
⑥もう一度ラップをして、レンジで１分。

はい、出来上がり～！


これをご飯にのせて食べると、超美味しいです。
誰に教えてもらったんだっけ？