庭のプランターで、万願寺とうがらしが次々できてきました。
職場のＫさんが、種から苗を育てたのを６月にもらったのです。
その時は１０センチあまりだった苗が、今では４０センチくらいに
育ちました。
とうがらしといっても辛くない。でも時々辛いのもあるらしいけど、
まだ当たってません。
グリルで焼いて、ショウガ醤油と鰹節で食べたり、
醤油漬けにしたのを細かく切って冷ややっこにかけたり、
炒めものに入れたり、色々便利。
あとはどんな食べ方があるのかなぁ？
庭のプランターで、万願寺とうがらしが次々できてきました。
職場のＫさんが、種から苗を育てたのを６月にもらったのです。
その時は１０センチあまりだった苗が、今では４０センチくらいに
育ちました。
とうがらしといっても辛くない。でも時々辛いのもあるらしいけど、
まだ当たってません。
グリルで焼いて、ショウガ醤油と鰹節で食べたり、
醤油漬けにしたのを細かく切って冷ややっこにかけたり、
炒めものに入れたり、色々便利。
あとはどんな食べ方があるのかなぁ？
少し前のＴＶの番組で、京野菜のとうがらしと言っていて、すごく大きなとうがらしが映っていたのですが…これだったのかな？
おじいちゃんの育てたお野菜を、お孫ちゃんが「甘くて美味しい！」と言って食べている姿が映っていました。
あまりに美味しそうだったので、来年はこれを育ててみよう！と思って、名前を忘れないようにと、どこかに書いておいたのですが…どこに書いたのかを忘れてしまいました＞。＜；
『万願寺とうがらし』ね！
覚えておかなくては＾＾！
実家の兄嫁は、とうがらしではないのですが…大きくなり過ぎたシシトウを、醤油と砂糖とだし汁で甘辛い炒め煮にしていました。
あとは、油味噌と言って、これまた甘辛い味噌味の炒め物にしていましたよ。
今年はプランターでちゃんと管理して育てたら、１０ｃｍくらいのがたくさんできました。
毎日のように味わってます。
そうそう、味噌の甘辛炒めにしたのがとっても
美味しかったです。（写真撮るの忘れた～）
ありがとうございました。
食べられるものが庭でできるって嬉しいですね、あれこれ作っているｗａｔａさんの気持ちが分かります。