雪花／手打ちそば

ご近所に蕎麦屋が出来て数か月。

あまり情報もなくて、常々申してるように同じ福井県でも嶺北の蕎麦は当り外れななく、何処の蕎麦でも

そこそこ美味しいかわりに地元、嶺南の蕎麦はたまに外れる時がある。

そんな不安を抱きつつも暖簾をくぐることに。。。

「おろし：￥600-」（十割新そば）。

いけます♪。。。外れではなく「当り」。

たまにはご近所の蕎麦もええかもの「手打ちそば／雪花」。

あっ！ここのご主人さんのご協力の元、車イスでも何とか入れてもらえました♪

ところで、あと少しで本当の「雪花」の季節ですかねぃ・・・。

 

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