精米

農家さんに玄米の状態のお米を頂きました。
このままでは食べられないので生まれてはじめて近所の自動精米機に精米しに行ってきました。


ちゃんと機械を操作できるかどきどきして行ったのですが、思いの他簡単で5ｋｇ～12ｋｇの場合100円を入れて玄米をバーッと入れるだけで自動的に機械が精米してくれてガーッとお米が出来上がってきて、たまったお米を袋にバーッと入れるだけというものでした。



都会ではまず見かけませんが、田舎では車で走っているとジュースの自動販売機並みに精米機が見受けられます。近所の農家さんあたりは、ごく日常的に使用しているものなんでしょうが、お米は精米された物を購入するという常識の世界で生きてきた自分にとっては貴重な体験となりました。