気ままにハーブティー

簡単料理やお菓子、パンの写真を中心に気ままに公開します!一休みしらんしょ~

この野菜は?

2007-09-22 | 料理


この色の野菜なんだと思いますか??

ちょっと思いつかないでしょう~~
カリフラワーのようです

私も初めて見て驚き。。。不思議でたまらず買ってしまいました

表面の紫色。。。とてもきれいなんです
まるで別珍(布の名前)の様な深みのあるまるで
高いコートの生地にでもなりそうな色

でもこれが野菜となると。。。どうでしょう

茹でたら少し色味が紫から青色になりました
普通にドレッシング付けて食べましたけど
至って味は普通の白色のカリフラワーと変わらないです

でも、家族に一人。。。絶対食べない~とがんばっていた
人がいましたね~