おはぎ３種類

今日は彼岸のいり～～我が家ではお昼におはぎを作って
御供えします

朝から小豆を煮て。。。。おはぎのあんこの用意
もち米も炊いて。。。

おはぎは、きなこかけや白ごまかけも作ります

朝から台所に立ちっぱなし
途中買い物に。。。仏壇に御供えする果物やお饅頭を買いに



おはぎ以外に御供えのおかずは煮物とナメコ入り大根下ろし
お吸い物は地元車麩とわかめ入り～

私たち人間さんは、すじことサラダ、おつけものも。。

しぐれ饅頭

お祭りの時に来てくれた叔母に出した和菓子です

黄身時雨と言うと初夏のお菓子ですが
大好きな和菓子の１つなので久しぶりに作ってみました

まわりの黄色い皮は白あんを使っていて、とても
もろく上品な口当たりの生地です
中身はこしあんです～～

久しぶりに再会した叔母は、私に料理やお菓子作りの
楽しみを教えてくれた人なんです

私を小さい頃からかわいがってくれ人で、自宅に呼んでは
お菓子を作ってくれたり、いろんな話しをしてくれました。

まあ～～私の人生のお師匠さんとも言える人。。
ちょっとオオバーですけど

だから是非私の手作りを食べてもらいたいと思って

鮭弁当

　　今日は鮭弁当にしました
　　お肉が続いていたので

　　ウインナー
　　ハムとパスタのマヨサラダ
　　ゆで卵
　　くだもの・・・梨

　　こんな感じでした

今日も暑い１日になりそう～麦茶もタップリ入れました